2025 年 1 月 10 日， “聚焦新國(guó)標(biāo) 領(lǐng)航新規(guī)途”乳粉新國(guó)標(biāo)解讀會(huì)在依巴特乳業(yè)集團(tuán)總部舉行，多家知名媒體共同聚焦依巴特乳業(yè)的最新動(dòng)態(tài)與行業(yè)前沿走向。本次發(fā)布會(huì)依巴特乳業(yè)集團(tuán)首席科學(xué)家葛武鵬教授、集團(tuán)董事長(zhǎng)白航親臨現(xiàn)場(chǎng)，為消費(fèi)者帶來(lái)干貨滿(mǎn)滿(mǎn)的深度分享。

近年來(lái)，駱駝奶粉市場(chǎng)亂象頻發(fā)，低成本蛋白粉、固體飲料充量，冒充“純正”駱駝乳粉降低成本等問(wèn)題層出不窮。更有甚者，產(chǎn)品主打營(yíng)養(yǎng)駝奶粉，實(shí)則駝奶含量微乎其微，特色奶畜乳粉產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的背后，隱藏著標(biāo)準(zhǔn)缺失埋下的隱患。為順應(yīng)乳制品行業(yè)多元化的發(fā)展趨勢(shì)，國(guó)家修訂出臺(tái)了GB 19644-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉和調(diào)制乳粉》，首次將牦牛、駱駝、驢、馬等特色奶畜乳粉產(chǎn)品納入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管。該標(biāo)準(zhǔn)將于2025年2月8日正式執(zhí)行。新國(guó)標(biāo)精準(zhǔn)量化關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)元素的含量范圍，讓消費(fèi)者能獲取更穩(wěn)定、精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。對(duì)比地方標(biāo)準(zhǔn)，新國(guó)標(biāo)統(tǒng)一了全國(guó)乳業(yè)的 “度量衡”，避免地方差異造成的市場(chǎng)亂象，以更高規(guī)格、更普適性的規(guī)范引領(lǐng)行業(yè)整合。

談及新國(guó)標(biāo)對(duì)乳品行業(yè)科研板塊的意義，依巴特乳業(yè)集團(tuán)首席科學(xué)家葛武鵬教授指出，這是一場(chǎng)科研的 “東風(fēng)”。以往分散的科研方向，如今在新國(guó)標(biāo)牽引下趨于集中，激勵(lì)科研團(tuán)隊(duì)深挖營(yíng)養(yǎng)均衡、品質(zhì)保鮮等核心課題，加速科研成果向?qū)嶋H生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化。對(duì)于駝乳行業(yè)而言，新國(guó)標(biāo)更是定海神針。此前駝乳市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)不一，魚(yú)龍混雜，新國(guó)標(biāo)落地讓駝乳生產(chǎn)、檢測(cè)有了明確規(guī)范，為行業(yè)注入信任資本，清掃發(fā)展障礙。

依巴特乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)白航緊接著分享了集團(tuán)駝乳研發(fā)進(jìn)展。近年來(lái)，依巴特持續(xù)加大駝乳研發(fā)投入，組建跨學(xué)科精英團(tuán)隊(duì)，在駝乳深加工方面取得階段性突破，多款創(chuàng)新駝乳產(chǎn)品已在籌備上市日程。展望 2025 年發(fā)展規(guī)劃，白航表示依巴特將緊扣新國(guó)標(biāo)，從牧場(chǎng)擴(kuò)建升級(jí)、智能化生產(chǎn)車(chē)間投產(chǎn)，到拓寬銷(xiāo)售渠道、提升品牌美譽(yù)度，全鏈路精耕細(xì)作。

媒體問(wèn)答環(huán)節(jié)熱度高漲。面對(duì)新國(guó)標(biāo)對(duì)依巴特有無(wú)影響的疑問(wèn)，白航直言新國(guó)標(biāo)《新標(biāo)》對(duì)依巴特應(yīng)該說(shuō)是重大的利好，因?yàn)橐腊吞氐男鹿S(chǎng)2023年底投產(chǎn)時(shí)，就是全國(guó)首家獲得新疆新地標(biāo)生產(chǎn)許可證的駝乳工廠(chǎng)，自2024年2月初新國(guó)標(biāo)試行起，就嚴(yán)格按照新國(guó)標(biāo)的要求進(jìn)行生產(chǎn)，新國(guó)標(biāo)依巴特其實(shí)已經(jīng)執(zhí)行了1年，所以對(duì)依巴特沒(méi)有任何影響，其銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)其實(shí)在2024年第四季度就已經(jīng)開(kāi)始對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行新國(guó)標(biāo)的普及了，消費(fèi)者也非常期待新國(guó)標(biāo)的執(zhí)行。

至于選購(gòu)新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品，白航貼心支招：一要看標(biāo)識(shí)，認(rèn)準(zhǔn)新國(guó)標(biāo)執(zhí)行編碼；二查成分表，確保營(yíng)養(yǎng)元素合規(guī)達(dá)標(biāo)；三選品牌，優(yōu)先考量像依巴特這類(lèi)積極擁抱新國(guó)標(biāo)的老牌駝乳企業(yè)。

這場(chǎng)發(fā)布會(huì)不僅是依巴特乳業(yè)展示實(shí)力的窗口，更是其領(lǐng)航新 “規(guī)” 途的豪邁宣誓。在新國(guó)標(biāo)浪潮下，中國(guó)駝乳產(chǎn)業(yè)正破浪前行，重塑行業(yè)品質(zhì)，讓消費(fèi)者暢享優(yōu)質(zhì)駝乳產(chǎn)品的美好愿景愈發(fā)清晰可期。