秋冬季節(jié)，天氣干燥，容易導(dǎo)致喉嚨不適、咳嗽干癢等問題。對(duì)于經(jīng)常熬夜加班、應(yīng)酬煙酒過多的上班族來說，這些問題更是常見。為了緩解這些不適，我推薦這款清肺利咽的橄欖油甘石斛湯。這碗湯我喝完，喉嚨舒服多了！所以必須分享給大家！喝起來清甜回甘，利咽潤(rùn)喉，清熱生津！全家大小都適合喝，而且做法也簡(jiǎn)單。

食材：
橄欖8個(gè)，油甘果8個(gè)，麥冬15克，無花果6個(gè)，石斛9粒，豬骨適量，鹽適量

做法步驟：
1??豬骨清洗干凈，加姜片涼水下鍋焯水，去除血水和油脂；焯水后，撈出沖洗干凈。
2??橄欖和油甘果洗凈后切開，以便更好地釋放其營(yíng)養(yǎng)成分。
3??麥冬和無花果就簡(jiǎn)單清洗一下，以去除表面的雜質(zhì)。
4??石斛用清水浸泡一下，然后洗凈，以去除表面的雜質(zhì)。
5??將所有食材放入湯鍋中，加入適量的清水以確保沒過所有食材。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煲煮1.5小時(shí)，讓食材的營(yíng)養(yǎng)成分充分融入湯中。
6??出鍋前，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽調(diào)味即可。不需要添加其他調(diào)料，以保持湯的原汁原味。

食材功效:
①青橄欖：具有清肺利咽、生津止渴、清熱解毒的功效，對(duì)于緩解喉嚨不適非常有效。
②石斛：有益胃生津、滋陰清熱、平肝清熱的作用，對(duì)于改善口干舌燥、虛熱等癥狀有幫助。
③油柑子：具有消炎除菌、生津止渴、除痰散熱的功效，對(duì)于緩解喉嚨炎癥和咳嗽有積極作用。
④麥冬：有潤(rùn)肺清心、養(yǎng)陰生津、滋潤(rùn)潤(rùn)肺的作用，對(duì)于改善肺燥、干咳等癥狀有益。
⑤無花果：具有清熱生津、潤(rùn)腸通便的功效，可以增加湯的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
適合人群：
①秋冬季節(jié)容易咳嗽、喉嚨干癢的人群。
②經(jīng)常用嗓的人群，如教師、歌手等。
③口干舌燥、虛熱的人群。
④需要潤(rùn)肺養(yǎng)陰的人群。
注意事項(xiàng)：
①石斛：性微寒，脾胃虛寒者不宜過量食用。
②油柑子：性涼，孕婦和體質(zhì)虛弱者應(yīng)適量食用。
③無花果：含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)適量食用。
這款橄欖油甘石斛湯喝起來清甜回甘，利咽潤(rùn)喉，清熱生津。無論是大人還是小孩，都非常適合飲用。特別是對(duì)于秋冬季節(jié)容易咳嗽、喉嚨干癢的人來說，這款湯品更是能夠帶來極大的舒適感?？靵碓囋嚢?！