|從蠶絲到仿生纖維：纖維如何改寫生活

科學(xué)家通過模仿自然界生物的結(jié)構(gòu)、功能及其形成過程，開發(fā)出一系列性能優(yōu)異的仿生纖維材料及多功能纖維器件，為現(xiàn)代生活增添了無限可能。

|食品安全的“超級偵探”

在食品安全問題日益凸顯的今天，如何確保舌尖上的安全成為全球關(guān)注的焦點(diǎn)。食品安全領(lǐng)域需要“超級偵探”來精準(zhǔn)捕捉食品中的化學(xué)危害物，為食品安全筑起堅(jiān)實(shí)的屏障。

|材料領(lǐng)域的人工智能新變革

人工智能（AI）的爆發(fā)式發(fā)展正在為全球各個學(xué)科和工業(yè)門類帶來全新機(jī)遇。通過融合和應(yīng)用AI技術(shù)，材料科學(xué)正在逐步超越傳統(tǒng)方法，創(chuàng)造出令人驚嘆的可能。AI能在多大程度上加速新材料研發(fā)？如何使它發(fā)揮更大作用？它又能帶來多大的想象空間？

|用人工智能之光照亮蛋白質(zhì)“解密”之路

2024年諾貝爾化學(xué)獎授予了在蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)領(lǐng)域作出開創(chuàng)性貢獻(xiàn)的美國科學(xué)家戴維·貝克，以及在蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測方面作出突出貢獻(xiàn)的英國科學(xué)家杰米斯·哈薩比斯和美國科學(xué)家約翰·江珀。他們的研究極大地促進(jìn)了人類對蛋白質(zhì)的理解和認(rèn)識，為生物學(xué)研究帶來了革命性的變化，推動生命科學(xué)進(jìn)入了一個嶄新的時代。

|東非大草原的“五霸”

在東非大草原，有5種哺乳動物被稱作“五霸”，它們是非洲獅、非洲象、黑犀、非洲豹和非洲水牛。

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《科學(xué)畫報(bào)》2025年第2期

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