四種白茶為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉，它們的區(qū)別主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

原料及采摘標(biāo)準(zhǔn)

- 白毫銀針：以福鼎大白茶、政和大白茶等良種茶樹的單芽為原料，或一芽一葉，芽頭肥壯，滿披白毫。?

- 白牡丹：采摘一芽一二葉，要求芽葉相對(duì)細(xì)嫩，芽頭與葉片的比例較為勻稱。?

- 貢眉：一般采用群體種茶樹的嫩梢為原料，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至一芽三葉，含有嫩芽、壯芽。?

- 壽眉：多以一芽三葉、四葉或粗老葉片帶梗為原料，葉片相對(duì)較大且粗老，梗也比較長(zhǎng)。?

外觀形態(tài)

- 白毫銀針：外形細(xì)長(zhǎng)如針，芽頭肥壯挺直，滿披白毫，色白如銀。

- 白牡丹：芽葉連枝，兩葉抱一芽，形似花朵，芽葉相對(duì)較為完整，毫心明顯，色澤灰綠或墨綠。

- 貢眉：外形較瘦小，芽葉相對(duì)較細(xì)，毫心相對(duì)較小，葉色灰綠帶黃，芽葉連枝，葉態(tài)緊卷如眉。

- 壽眉：葉片大且多，梗長(zhǎng)，芽葉較為松散，色澤黃綠，部分葉片呈暗綠色。

香氣與口感

- 白毫銀針：香氣清新，以毫香為主，伴有清爽的甜香，口感清鮮爽口，滋味醇厚，回甘生津。

- 白牡丹：香氣濃郁，有花香、毫香，花香高揚(yáng)，水路甘甜，口感清爽、鮮甜，回甘明顯。

- 貢眉：香氣獨(dú)特，帶有蘭花香，滋味醇爽，口感豐富度較高。

- 壽眉：新茶有淡淡的花香和毫香，老茶則有棗香、藥香、木質(zhì)香、粽葉香等，滋味醇厚，耐泡度高。

品質(zhì)與價(jià)格

- 白毫銀針：產(chǎn)量較低，品質(zhì)高貴，價(jià)格相對(duì)較高，是白茶中的珍品。

- 白牡丹：品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量相對(duì)適中，價(jià)格適中，深受消費(fèi)者喜愛。

- 貢眉：產(chǎn)量較高，品質(zhì)較好，價(jià)格較為親民，具有較高的性價(jià)比。

- 壽眉：產(chǎn)量最大，價(jià)格相對(duì)較低，適合日常飲用和收藏，老壽眉也具有一定的收藏價(jià)值。