近幾年酒業(yè)進入了深度調整周期，2024年酒業(yè)主要矛盾還體現(xiàn)在初級的價格拉扯上，2025年則會直接面對行業(yè)的根本痛點：銷量不振。汾酒此時通過加碼短視頻營銷，加速鋪開年輕化策略，開拓新的經濟增長點，在嚴峻的形勢下展現(xiàn)了堅韌的品牌底色。

前不久“玻汾+桂花+蜂蜜”的調酒視頻引爆了網絡，成為了“大家都愛汾酒”的活動預熱，汾酒抖音官方旗艦店在3月1日順勢推出“大家都愛汾酒”活動，以“神仙喝法”為創(chuàng)意核心，吸引全網“汾絲”花式整活，受眾則主要為年輕人。

活動開始后，在短視頻平臺及時掀起了熱潮，粉絲們積極上傳相關視頻，各種花式調酒讓人大飽眼福。短短10日，話題#大家都愛汾酒的相關視頻已超14億次播放。汾酒在此次活動中可謂賺足了噱頭，不僅穩(wěn)固了老粉的忠誠度，還吸引了許多新粉加入，毫無疑問這是一次成功的品牌曝光行動，為汾酒2025年獲得更佳的市場表現(xiàn)奠定了的基礎。

汾酒此次活動不禁讓人感慨，原來白酒還可以這么玩。

為何敢這么玩？汾酒自帶新潮基因

在調酒領域，伏特加、白蘭地等國外烈酒品牌已具備一定影響力，而白酒的調酒潛力一直挖掘不足，想要吸引年輕人的關注，調酒是最簡單直接的方法，國內許多白酒做過這方面的嘗試，但引起如此巨大的市場反響和積極正面的反饋，目前只有汾酒真正做到了。

在白酒的各種香型中，清香型是較為適宜用來調酒的香型，因為其有著清香純正，醇甜柔和，自然諧調，余味爽凈的特點，簡單來說就是味道干凈，清香不搶味。當在清香型白酒中選擇一款來進行調酒時，汾酒就順理成章地成為了最佳之選，因為汾酒不僅是清香型白酒，更是清香之祖，是清香白酒的典范。

汾酒杰出的產品品質也是其能成為最佳調酒伴侶的原因，以青花30為例，青花30的產品特點可以歸納為陶藏老酒占比高；優(yōu)中選優(yōu)占比低；少油少醛醉酒慢；低碳短鏈醒酒快。

陶藏老酒占比高即青花30都是采用陶缸封藏的陳年老酒作為基酒，酒體內風味物質多，酒體更豐滿；優(yōu)中選優(yōu)占比低說的是青花汾酒采用伏曲冬釀、分段摘酒、分級封藏工藝，優(yōu)中選優(yōu)作為青花30的基酒；少油少醛醉酒慢則是指青花30一清到底，酒體內易上頭物質少，雜醇油少，同時老酒通過陶缸長年封藏，醛類物質少；低碳短鏈醒酒快是說清香白酒主體香味成分為乙酸乙酯，含有4個碳，相較于醬香和濃香，低碳短鏈代謝快，人體負擔更小。

所以無論是直飲亦或調酒，汾酒都是優(yōu)選?？偨Y起來，適宜調酒的香型疊加汾酒的卓越品質促成了汾酒與生俱來的的新潮基因。

做好短視頻營銷，汾酒為白酒打了樣

白酒品牌的營銷活動多為封藏大典、贊助文體活動以及品鑒會等線下方式，打廣告也主要通過電視廣告或平面海報等傳統(tǒng)方式。2024年，在主流短視頻平臺中，抖音的月活躍用戶超過了8億，快手也有7.14億，短視頻占據(jù)了人們日常生活的大量時間和注意力。這表明短視頻平臺的營銷潛力已不容忽視，盡管各大白酒品牌已經意識到了這點，但在短視頻領域卻并無建樹。

汾酒之所以能夠開打破僵局，開創(chuàng)短視頻營銷新局面，是因為其具備銳意創(chuàng)新，兼容并包的品牌內涵，并且能夠積極張開雙臂、擁抱年輕消費者。也正因為如此，大量“自來水”年輕粉絲才會主動走向汾酒、愛上汾酒：2024年中秋期間，小紅書等社交媒體平臺被“桂花汾酒”刷屏，大批年輕人自發(fā)開啟汾酒創(chuàng)新挑戰(zhàn)，這是汾酒的意外之喜，卻也在情理之中：汾酒，這個擁有6000多年釀酒歷史的傳統(tǒng)品牌，品牌形象既傳統(tǒng)又年輕。

在全民共創(chuàng)的熱潮下，涌現(xiàn)出汾酒的多種“神仙喝法”：話梅+汾酒45ml+菠蘿汁；汾酒+蜜桃汁；葡萄+汾酒+氣泡水，輕盈口感，混合雙香。更有汾酒+可樂的新奇搭配，伴隨檸檬片的加入，醇香與甜美在舌尖碰撞……花樣頻出的創(chuàng)意特調，在國內最大的短視頻社交平臺上，使得汾酒正在成為更多年輕一代的“熱愛”。

粉絲們的熱烈反應證實了汾酒做到了從傳統(tǒng)營銷思維向短視頻營銷思維的轉變，同時想年輕人之所想，愛年輕人之所愛，從而得到年輕消費者的認可。

絕非簡單“玩票”汾酒復興2.0全面開啟

汾酒舉辦此次活動絕非簡單的玩票，或者淺嘗輒止，而是汾酒復興2.0整體戰(zhàn)略中的重要一環(huán)。

2022年5月19日，汾酒召開“踐行汾酒復興綱領，全方位推動汾酒高質量發(fā)展”大會，正式推出了“汾酒復興綱領”。綱領將2030年之前劃分為兩個發(fā)展階段，2022年至2024年為第一階段，在該階段，汾酒實現(xiàn)了銷售額的巨大跨越，另外在產品結構優(yōu)化以及渠道優(yōu)化方面也有質的提升，?2025年已經進入汾酒復興的第二個階段，新階段的目標為：全要素高質量發(fā)展，又好又快扎根中國酒業(yè)第一方陣，這一階段也是汾酒復興的成果鞏固期和要素調整期。

無論是成果鞏固還是全要素提升，汾酒2.0戰(zhàn)略的目標指向，最終落地于汾酒全國化2.0版本、品牌年輕化1.0版本、國際化1.0版本。#大家都愛汾酒的活動就是品牌年輕化1.0的實施舉措。攜手抖音，汾酒這場連續(xù)三年、全民參與的線上狂歡正成為品牌年輕化范式。通過活動與年輕人玩在一起，精準觸達年輕消費者，汾酒讓白酒成為年輕人生活方式的組成部分。

通過全民參與的#大家都愛汾酒活動，汾酒不僅成功過塑造了更加親民的品牌形象，拉近了與年輕人的距離，也邁出了品牌年輕化1.0的一大步，好的開始是成功的一半，汾酒復興的總綱領將會在品牌年輕化1.0加持下有序向前推進。（常世凱、郝鵬）