昨天上午9點(diǎn)，00后蕭山姑娘“七七”已經(jīng)把車穩(wěn)穩(wěn)停在了富陽(yáng)新桐鄉(xiāng)的油菜花田間。

打開后備箱，支起折疊小桌，擺好干凈杯具，磨好第一壺咖啡，在暖陽(yáng)下，她等待當(dāng)天的第一位顧客。

“七七”在油菜花田間賣咖啡

她的身邊，沿著油菜花綠道，已經(jīng)停了五六輛和她一樣追春而來的移動(dòng)咖啡車。

富春江畔萬畝油菜花，我們每年都要去打卡，今年花剛開，就有這么多咖啡車“扎堆”油菜花田，今年還是頭一回見。

“我就是閑不住，我想把愛好過成日子！”

9點(diǎn)的新桐，已有一些游客在花田間拍照打卡。

順著綠道往江堤走，目之所及是望不到頭的金色花海。

但每隔幾百米，就有一輛造型奇異的改裝咖啡車。明黃、復(fù)古綠、奶白的車身在花田映襯下格外醒目。

“七七”的咖啡車

車主們支起招牌、調(diào)試設(shè)備，把不足兩平米的后備箱，變成了一間間藏在春日里的迷你咖啡館。

“七七”的咖啡車，可以說是其中最年輕的一輛。去年6月，憑著對(duì)旅游和咖啡的雙重?zé)釔?，這位00后姑娘親手改造了自己的車。

“我就是閑不住，不想困在辦公室里，就想著能不能邊旅游邊做咖啡，把愛好過成日子。”大半年時(shí)間，她開著車跑遍了江浙滬的大小景點(diǎn)。

“七七”的迷你咖啡館

她選擇停車的位置也蠻有講究，挑油菜花開旺的位置。說話的功夫，就有三四位阿姨在車邊駐足，找她幫忙拍照，順帶買上一杯咖啡。

和“七七”一樣在選位置上花心思的，還有我們的老朋友——“算了咖啡”的主理人趙梟。去年富陽(yáng)拔山櫻花季，我們就采訪過這位開著咖啡車跑遍全國(guó)的老玩家。

女生在車頂喝咖啡 圖源：算了的算算朋友圈

學(xué)設(shè)計(jì)出身的他，最會(huì)找“絕殺機(jī)位”。“我上周就來了，這里的景太出片了?！彼衍囃Ｔ诮踢叄図敶盍擞^景小桌椅，“眼前有花海、江面、行船，游客坐上去隨手拍都是ins風(fēng)?！彼€對(duì)著江景開了直播，評(píng)論區(qū)全是問地址的網(wǎng)友。

“哪怕一杯都賣不出去，能安安靜靜看風(fēng)景也值了！”

粗粗?jǐn)?shù)了數(shù)，9點(diǎn)的油菜花田間，已有10輛咖啡車“開門營(yíng)業(yè)”，執(zhí)勤的工作人員說，下午會(huì)更多。

為啥有這么多人一頭“扎”進(jìn)移動(dòng)咖啡車的大軍？

問了一圈，感覺對(duì)他們來說，這是對(duì)自由的向往，也是給人生的另一種解法。

離趙梟不遠(yuǎn)，上海來的劉先生夫婦，把這片油菜花田當(dāng)成了環(huán)中國(guó)旅行的第一站。

劉先生夫婦的咖啡車

“我倆以前在上海上班，咖啡車只是副業(yè)，今年索性辭職了，打算用一年環(huán)中國(guó)走一圈。以玩為主，賣咖啡就是順路賺點(diǎn)油費(fèi)路費(fèi)?！睘榱诉@場(chǎng)旅行，他們特意換了適合長(zhǎng)途的大車，攤位布置一切從簡(jiǎn)，連旁邊的稻草傘，都是上一個(gè)點(diǎn)位攤主淘汰的二手貨。

等油菜花期過了，他們就往黃山走，不追熱門，只隨心意。

杯子上的“早日退休”文字

一位做廣告行業(yè)的江西大哥，也在這片花海里找到了工作與生活的平衡點(diǎn)。

去年4月，他把車改成了移動(dòng)咖啡車，“我本身就愛跑，杭州的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、浙江的縣域，十幾年里幾乎跑遍了?！爆F(xiàn)在他隨身帶電腦，有急活就在車上處理，沒活就煮杯咖啡看江景。

油菜花田

他不愛扎堆，遇到搶位置的同行，索性開車就走，“哪怕今天一杯都賣不出去，能安安靜靜看風(fēng)景，也值了?！?/p>

“這兩年工作不好找，越來越多人‘扎’進(jìn)來了！”

有“佛系”的，也有“卷”的。

“印象中，咖啡車2021年前后開始火起來的，這兩年工作不好找，越來越多人扎進(jìn)來了?！迸芰藘赡甓嗫Х溶嚨陌不沾蟾缯f，自己也是因?yàn)槁殘?chǎng)發(fā)展受限，才轉(zhuǎn)行做咖啡車。

這兩年，他開著車追著季節(jié)跑，前年去了國(guó)道318川藏線，去年跑遍了新疆、青海、海南，哪里花開了、哪里有網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，他就往哪里去。

游客在油菜花田間

可追風(fēng)的人多了，賽道自然就卷了起來。

“七七”說，自己跑了大半年，之前在外地最多一次只遇到過6個(gè)同行，可前兩天來到新桐鄉(xiāng)的江堤上，一眼望去，總有十五六輛咖啡車。

不光扎堆的咖啡車越來越多，裝備也“卷”出了新高度：有人更換大車型，期望在車上能承載更多內(nèi)容；有人把場(chǎng)景布置得越來越精致，吸引人；有人用最好的咖啡豆，只為在口味上形成差異化競(jìng)爭(zhēng)；還有人不止賣咖啡，還有烤腸、泡面……

咖啡車開業(yè)

“即便如此，我們大多數(shù)車主還是樂在其中的?！薄捌咂摺闭f，移動(dòng)咖啡車靈活、自由，既能把熱愛變成事業(yè)，也能在不確定的生活里，找到屬于自己的節(jié)奏。

春風(fēng)吹過富春江畔，翻起層層金色花浪。新桐油菜花花期將持續(xù)至4月上中旬，等這場(chǎng)春日盛宴落幕，這些咖啡車又會(huì)開往下一個(gè)風(fēng)景地，繼續(xù)追著季節(jié)、載著熱愛往前走……

橙柿互動(dòng)·都市快報(bào)記者 宣濤

編輯 高欣奕

審核 羅祎 王晨郁

校對(duì) 彭申蕾