自2025年4月23日起至5月23日，南澳大利亞州政府攜手眾多人氣餐酒吧，于上海、深圳兩地開啟為期一個月的“南澳限時小酒館”主題活動。旨在通過推廣南澳佳釀與高品質(zhì)健康美食，傳遞南澳愜意、高品質(zhì)的生活方式。

作為系列活動的序幕，“一杯南澳，一場開懷”限時小酒館首發(fā)體驗晚宴于4月14日在上海率先開啟，南澳大利亞州貿(mào)易與投資部部長周凱奇閣下（Hon Joe Szakacs MP）攜代表團蒞臨現(xiàn)場，與現(xiàn)場賓客共同分享了南澳美酒與經(jīng)典食材的獨到之處，周凱奇部長表示：“這是半年內(nèi)我第二次來到中國，也再次感受到這里人們對美酒美食的熱情。自從去年南澳葡萄酒重新進入中國市場以來，我們看到中國消費者對南澳優(yōu)質(zhì)葡萄酒的需求持續(xù)增長，我們也非常高興能滿足這樣的市場需求。”
南澳州以其純凈自然的生態(tài)環(huán)境與高度可持續(xù)的農(nóng)業(yè)體系，長期以來被譽為澳大利亞的“魚米之鄉(xiāng)”。在擁有超過5,000公里的原生態(tài)海岸線，廣袤海域與富饒水質(zhì)下，孕育了包括南方藍鰭金槍魚、南部巖龍蝦及多類鮑魚在內(nèi)的世界級海鮮，每年總產(chǎn)量高達7.3萬噸，成為全球頂級餐廳青睞的優(yōu)選食材。

南澳的可持續(xù)漁業(yè)與自然農(nóng)牧業(yè)不僅體現(xiàn)了對生態(tài)的尊重，也體現(xiàn)出當?shù)厝送瞥绲摹皬霓r(nóng)場到餐桌”的生活哲學。這種以本地化、低碳化為核心的飲食方式，正逐步贏得越來越多中國消費者的青睞。
作為澳大利亞歷史最悠久、聲譽最盛的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，南澳州擁有18個獨具特色的產(chǎn)區(qū)，其中八大酒莊更具盛名。南澳州產(chǎn)區(qū)有世界最古老的葡萄藤。以設拉子（Shiraz）為代表的紅葡萄酒風格濃郁飽滿，在中國市場樹立了鮮明的識別度。

南澳葡萄酒的多樣性也日益受到市場推崇：從巴羅薩谷的醇厚設拉子、克萊爾谷的清新雷司令，到阿德萊德山的優(yōu)雅霞多麗，如同一部流動的風土地圖，引領消費者走入一場味覺之旅。
本次推廣活動共攜手30余家滬、深城市熱門人氣餐酒吧，通過聯(lián)名酒單、拍照打卡禮遇、限時買贈禮物等不同方式，讓消費者沉浸式體驗優(yōu)選佳釀的同時，也感受充滿松弛感的“南澳風情”，而眾多城市探店博主與意見領袖的參與，更讓去“南澳小酒館”體驗一把阿德萊德濱海城市生活風情，成為這個初夏的熱門社交話題。為此，活動同步引入社交媒體互動機制，消費者可通過分享打卡內(nèi)容參與抽獎，主辦方也將在每周互動粉絲中隨機抽取一位幸運嘉賓贏取來自南澳：包含海鮮、美酒、健康食品等多重驚喜的“大禮包”。

南澳限時小酒館互動打卡裝置

此次活動不僅是一場對南澳美食與葡萄酒的展示，更是一種生活方式的體驗與倡導——純粹、自然、慢節(jié)奏。隨著“雙城體驗月”的盛大啟幕，南澳生活方式將在中國開啟嶄新篇章，為更多追求品質(zhì)生活的消費者提供來自南澳的靈感與享受。
滬深兩城餐酒吧合作名單（排名不分先后）：

【上海】
- Suzie’s Garden
-五花馬
-閩約Bistro
-叁年間
- Solution
-人間酒暖
- Osteria Garden
-大炑
- Anteroom
-饞 Canfa
- wine universe宇宙酒館
- LECOQ大公雞小酒館（上海靜安寺花園店）
- LECOQ大公雞小酒館（上海真如環(huán)宇城店）
- LECOQ大公雞小酒館（上海新天地店）
- LECOQ大公雞小酒館（上海百聯(lián)西郊店）
- LECOQ大公雞小酒館（上海前灘太古里店）
- LECOQ大公雞小酒館（上海古北店）
- LECOQ大公雞小酒館（上海龍華會店）
- LE COQ大公雞小酒館（西安粉巷店）
- LECOQ大公雞小酒館（北京太古里店）
-麻雀·湘菜Bistro by LECOQ（上海千樹店）
-麻雀·湘菜Bistro by LECOQ（上海大華第一坊店）
- SOLIS YAKI（上海千樹店）
- SOLIS YAKI（上海古北店）
- OLIVINO by LECOQ（西岸夢中心店）
- MOMO CAFé BY LE COQ（上海星翰廣場店）
【深圳】
- Bistro ohlala
- CHEZ NG吳居bistro
- Cest Leman樂滿西班牙碳烤餐廳
- Les Cinqs伍田葡萄酒
-畔山牛排館（蛇口店）
-一葦·私廚
-言鹽西餐廳
-牛也和牛海景餐廳