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外賣平臺陷入內(nèi)卷,傷害的是誰?

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01 潮水,慢慢退了

經(jīng)過兩周的大戰(zhàn),京東的耐力似乎是出現(xiàn)了一些問題。

據(jù)一些外賣店家、騎手小哥反饋,從4月23日開始,京東大幅度減少了外賣補貼。

優(yōu)惠活動減免,從最早的京東全額承擔,已經(jīng)演變?yōu)樯碳揖〇|五五開。

23日,有商家反饋的最新規(guī)則中,商家承擔比例已全部上調(diào)至50%,參加(補貼)活動店鋪排序會靠前,如果不參加,店鋪排序會下降。

騎手外賣員的日單費,也從最早的一單十幾塊變成了不到五塊。

隨后京東對這些信息進行辟謠,說不會強制分攤,但這也暴露了京東貼錢搞活動的事實。

其實京東的促銷活動,和滴滴、美團、餓了么早期的推廣沒有什么不同,都是燒錢賺吆喝,賺用戶數(shù)量。

為什么滴滴、美團很長一段時間都沒盈利?很大程度都是還這些債。

但京東不一樣,它已經(jīng)上市了,很難再走“燒錢擴大用戶——資本融資——反哺企業(yè)”的路徑。

根據(jù)京東外賣4月24日公布的數(shù)據(jù),京東外賣當日訂單量突破1000萬單。

每日訂單1000 萬是什么概念?如果按照一單補貼額10塊計算,就是一個億。

京東外賣每單補貼數(shù)額

如果按照這個數(shù)燒下去,京東還能燒多久?

據(jù)說,一些補貼規(guī)則中還出現(xiàn)了系統(tǒng)BUG,一杯奶茶6元,但店家和騎手加起來可以拿到14元,所以雙方聯(lián)手下單套利,不用實際做奶茶,就能空手套京東的補貼。

這就回到東哥最初開飯店倒閉時候的情節(jié)了——廚子和采購一起做假賬,坑東哥的錢。

02 拼營銷,最后拼的是運營

實際上,這輪外賣大戰(zhàn),拼得不是京東和美團的公關能力、口水仗如何。

而是實際的運營能力。

滴滴能從百款打車軟件中脫穎而出,美團能從千團大戰(zhàn)中拿到王冠,不僅僅比的是燒錢能力,更多的是智能調(diào)度系統(tǒng)、數(shù)據(jù)算法模型這些。

美團在研發(fā)上一年花多少錢呢?

去年是211億。

京東呢?研發(fā)數(shù)據(jù)沒有披露。

但結合往年財報數(shù)據(jù),應該在一百多億。

在調(diào)度和算法這塊,美團是出了名的卷,澎湃新聞近期做了一個軟件點單實測。

以記者購買的同一家咖啡為例,美團配送用時10分鐘,餓了么時間為8分鐘,京東為14分鐘。整體而言,美團和餓了么的配送速度較快。

在便利店購買衛(wèi)生產(chǎn)品后,記者發(fā)現(xiàn),美團平臺的配送員用時16分鐘;餓了么的配送時間為27分鐘,京東的配送時間為19分鐘。

其中美團平臺的外賣員稱,他可以獲得7元的配送提成;餓了么的外賣員表示,一單的配送提成為4.6元;京東的外賣員稱,一單能拿到5.3元。

京東挑戰(zhàn)美團,對廣大用戶來說是利好,但能持續(xù)多久,短期看燒錢,長期還是要看內(nèi)功。

按照美團的說法,阿里、抖音過去都想拿下外賣市場,但都失敗了。

京東現(xiàn)在面對的美團,是市場占有絕對優(yōu)勢地位的龍頭,而不是當初千團大戰(zhàn)時期,市場蛋糕還未瓜分關閉的狀態(tài)。

更關鍵的是,這補貼戰(zhàn)這么打下去,對京東的財務是一個巨大的考驗。

對比美團日單量7800萬的數(shù)據(jù),京東至少要拿到2500萬才能站穩(wěn)腳跟,一旦真的達到這個數(shù),假如按照每單補貼10塊錢算,每天就要燒掉2.5個億。

2024財年,京東利潤為446.6億元

一邊是無底洞地燒錢,一邊是對公眾承諾的五險一金。

企業(yè)經(jīng)營不是做慈善,錢也不是從天上掉下來的。

京東拿什么補呢?

更危險的是,京東還沒在外賣市場站穩(wěn)腳跟,老家倒是被美團強力偷襲了。

早在4月15日,美團就發(fā)布了即時零售品牌“閃購”,其即時零售訂單(非餐飲品類),日單量突破1800萬筆。

從訂單數(shù)量看,比京東高了不少。

據(jù)說為了推廣閃購,美團也是其聯(lián)合商家,下足了功夫,連續(xù)三天,每天送出10萬份價值45元-199元的見面禮,沒搶到禮品的用戶,可搶88元的券包。

很顯然,這種操作也符合燒錢吸引用戶的底層邏輯,疊加美團本身的日送能力,這波奇襲可以說是直搗京東的黃龍。

從輿論上看,京東贏得了面子,但從實效上看,美團贏得了里子。

現(xiàn)在就看雙方誰耗得過誰,京東作為后來的挑戰(zhàn)者,顯然難度更大。

03內(nèi)卷競爭,難以長久

盡管現(xiàn)在很多用戶都希望,兩家的補貼大戰(zhàn)能夠持續(xù)得更久,但從有關輿論定調(diào)來看,京東和美團的補貼戰(zhàn),很有可能已經(jīng)觸犯了到國家“反內(nèi)卷”的政策。

前幾天,官媒《經(jīng)濟日報》發(fā)表評論稱:

“新入局的平臺燒錢補貼,存在著將行業(yè)和市場拖入內(nèi)卷式競爭的風險,應進一步細化相關法規(guī)中關于掠奪性定價的條款,特別是針對通過長期、大規(guī)模低于成本價銷售以排擠競爭對手的行為,設定更清晰的判定標準與監(jiān)管紅線?!?br/>

毫無疑問,燒錢補貼,一定會埋下內(nèi)卷隱患。

京東目前最大的賣點,就是給商家“免傭金”,給騎手繳納“五險一金”。

這對處于養(yǎng)老、收入焦慮和普通勞動者來說,情緒沖擊力極大。

但細細一想,本質(zhì)上還是一種“資本補貼換市場”的玩法。

隨著時間的推移,京東給到的口惠蜜糖,也很容易變成商家、騎手們一斷糖就罵娘的反噬。(現(xiàn)在已經(jīng)有這個趨勢了)

美團呢?

同樣也是要通過燒錢來獲取新客,同時還要承受輿論上的不利局面。

短期的燒錢大戰(zhàn)下,騎手和商家不得不為了多跑單子來彌補收入的下降。

對消費者來說,低價蜜糖背后也有隱憂。

現(xiàn)在實體商家,本來就面臨房租和人工的成本壓力,平臺如果通過攤派補貼的方式合作,勢必會犧牲商家本來就微薄的利潤。

京東說餐飲行業(yè)“約60%以上門店都不賺錢”,但平臺如此擴張,就能讓他們賺錢了嗎?

此外,卷低價勢必最后變成卷成本,一旦食材、衛(wèi)生、雇傭成本下降,受傷的還是消費者。

看問題,要看長遠。

高質(zhì)量發(fā)展,絕不是看誰能“卷”。

無相君最近在歐洲調(diào)研發(fā)現(xiàn),歐盟國家都非常反感價格戰(zhàn)。

他們有很多行業(yè)的協(xié)會,這個協(xié)會不是收企業(yè)保護費的,而是防止企業(yè)惡性競爭的。

每年大家都聚在一起,交流產(chǎn)量,同時定下基準價格,大家就在這個價格的基礎上賣,只能賣高不能賣低,否則就會被同行舉報他搞惡性競爭,協(xié)會會處罰企業(yè)退出市場,不準賣相關產(chǎn)品。

歐盟國家認為,帶頭卷價格,最后只會傷害行業(yè)。

他們的思路是,行業(yè)要想進步,職工要有收入,就要保持合理的利潤,同時也能利于品牌的口碑,有長期價值。

比如世界上著名的奢侈品品牌都在歐洲,豪車品牌也在歐洲。

相反,卷低價會讓企業(yè)被迫偷工減料,以次充好,缺斤少兩,在看不見的地方省成本,同時商家沒有利潤,企業(yè)員工沒有收入,最后所有人都是輸家——又卷又沒有收入。

平臺經(jīng)濟要想健康發(fā)展,必須要去“內(nèi)卷化”,不能再去透支商業(yè)的隱性代價,所以在監(jiān)管上,我們必須要警惕這種靠流量與補貼的“內(nèi)卷式”競爭。

青山遮不住,畢竟東流去。

當心眼前的補貼蜜糖,演變成毒死商業(yè)生態(tài)的砒霜。

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