陽 美 炸 攤

脆香雞翅

位于陽美翡翠會門口，下午三點(diǎn)出攤

下午茶必買！必吃！?。?/p>

1.

現(xiàn)做現(xiàn)炸，新鮮到 “骨子里”

和市面上那些千篇一律的預(yù)制品雞翅不同，這家雞翅，從食材到成品，全是 “當(dāng)日限定”！

雞翅是攤主新鮮采購，提前精心腌制入味，每一只雞翅的面糊都是現(xiàn)裹現(xiàn)做，都要經(jīng)歷 “雙重裹粉洗禮”，在這一來一回就裹起漂亮的脆皮。

當(dāng)油鍋開始滋滋冒熱氣，“穿上鎧甲”的雞翅被放入鍋中，瞬間滋滋作響，高溫讓脆皮瞬間綻放出金黃的鱗片~

出爐都是“愛你”的形狀

在高溫中快速定型，外皮變得酥脆，每一只雞翅出爐都是“愛你”的形狀，真的很誘人~

咬上一口，“咔嚓” 聲清脆悅耳，酥脆的外皮與鮮嫩的雞肉形成絕妙搭配，出爐趁熱吃，不夸張，真的是鮮嫩多汁！咸香入味，堪稱“街頭肯德基”了，這一口，絕對值得你專程打卡~

2.

芋泥綠豆春卷

春卷是芋泥拼綠豆的，是用薄薄的餅皮卷起來的，剛出鍋外皮泛著誘人的金黃，已經(jīng)迫不及待想嘗一口。

小心翼翼咬上一口，酥脆的春卷皮瞬間在齒間碎裂，緊接著是溫?zé)峋d密的芋泥綠豆內(nèi)餡，香甜的味道在口腔中散開。芋泥的醇厚香甜與綠豆沙的清爽淡雅完美融合，甜而不膩，恰到好處。

3.

酥脆蝦餅

舀一勺調(diào)制好的面糊，放在特制的模具中，每個餅都會放2只或3只蝦，隨后放入滾燙的油鍋中，等待成型逐漸變成金黃。

酥脆的外殼瞬間在齒間碎裂，蝦肉的鮮甜與面糊的酥脆完美融合，咸香適中，鮮嫩彈牙的蝦肉，鮮美的味道在口腔中爆開，沒有一絲油膩感。

這家炸攤在我心目中美味排位

①雞翅

②春卷

③蝦餅

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·營業(yè)時間·

15:00-18：30

·人均消費(fèi)·

蝦餅、春卷3元/個 雞翅7元/個

·美食地址·

文字丨蘇打

攝影丨美食小分隊

本文非商家廣告文章，純屬小編個人美食推薦

-THE DND-