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張德芹董事長(zhǎng) 90后00后不是不愿喝茅臺(tái),而是不“貪杯”權(quán)力酒桌文化

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桃李春風(fēng)一杯酒,江湖夜雨十年燈。

此句出自黃庭堅(jiān)的《寄黃幾復(fù)》。通過“桃李春風(fēng)” 與 “江湖夜雨” 兩種截然不同的場(chǎng)景對(duì)比,以及 “一杯酒” 與 “十年燈” 的時(shí)間跨度,描繪出歲月變遷、物是人非的喟嘆。

可能這兩天在貴州茅臺(tái)(600519.SH)2024 年度股東大會(huì)發(fā)言的黨委書記、董事長(zhǎng)張德芹,也有著類似的心境。

在茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河畔的股東大會(huì)上,張德芹董事長(zhǎng)用“三個(gè)感謝,一點(diǎn)請(qǐng)求” 勾勒出這家白酒巨頭的新姿態(tài)。他自稱是股東的打工者,強(qiáng)調(diào)要傾聽市場(chǎng)聲音,甚至在餐敘時(shí)稱投資者為 “老板們”。

謙卑的表態(tài)背后,是茅臺(tái)不得不直面的現(xiàn)實(shí):90 后、00 后已逐漸成為消費(fèi)新主流力量,雖然馬云說過:”等年輕人到了我這個(gè)年紀(jì),就愛喝茅臺(tái)。”

但新生代是否真正認(rèn)同其文化內(nèi)核?又是否甘愿為這種價(jià)值符號(hào)支付溢價(jià)?

今天是“520”,張董事長(zhǎng)最大的問題是,如何讓90后、00后愛上茅臺(tái)?

張德芹在股東大會(huì)上說出了一句大實(shí)話:“年輕人不是不愿意喝白酒,而是不喜歡酒桌文化?!?此位掌舵人或許沒有意識(shí)到,此話道破了茅臺(tái)面臨的最大危機(jī)。不是年輕人味蕾的抗拒,而是對(duì)權(quán)力酒桌文化的集體厭惡。

翻開茅臺(tái)去年的市場(chǎng)走勢(shì)曲線圖:2024 年散瓶飛天茅臺(tái)從春節(jié) 2700 元跌至 12 月 2280 元,股價(jià)從 1800 元高點(diǎn)一度跌去 27%。

數(shù)字背后,一方面是傳統(tǒng)政務(wù)商務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)的萎縮。隨著政府公務(wù)接待的進(jìn)一步收緊,茅臺(tái)既有的存量市場(chǎng)還將進(jìn)一步萎縮。

另一方面,在茅臺(tái)冰淇淋、醬香拿鐵等年輕化嘗試背后,年輕人依然用腳投票。

原因很簡(jiǎn)單:茅臺(tái)身上揮之不去的權(quán)力余溫。

酒是天上酒,人是綺羅人。

以往,茅臺(tái)留給公眾的印象大致如此。

有一句話,“有錢,你買得起假茅臺(tái),有權(quán),你喝的上真茅臺(tái)?!?央視反腐專題片《國(guó)家監(jiān)察》中,貴州省委原常委、副省長(zhǎng)王曉光 4000 余瓶茅臺(tái)被倒進(jìn)下水道的畫面,成為反腐紀(jì)錄片最震撼的鏡頭。這位貴州原副省長(zhǎng)用權(quán)力構(gòu)筑的酒窖,藏著國(guó)宴茅臺(tái)、年份茅臺(tái)等稀有品種。

2013 年 9 月,時(shí)任中石化總經(jīng)理王天普公款宴請(qǐng)同學(xué) 26 人,一頓飯消費(fèi)四萬(wàn)多元,其中喝了八瓶茅臺(tái)酒、七瓶紅酒,酒水費(fèi)用就達(dá)兩萬(wàn)三千多。

2019 年 2 月,國(guó)家煙草專賣局原黨組成員、副局長(zhǎng)趙洪順因涉嫌嚴(yán)重違紀(jì)違法接受審查調(diào)查。他癡迷茅臺(tái),平日經(jīng)常接受宴請(qǐng)喝茅臺(tái)。其借用下屬和私營(yíng)企業(yè)主的三處住房存放違紀(jì)違法所得的資產(chǎn)和物品,其中茅臺(tái)酒有 2900 多瓶,且在被抓當(dāng)天中午還喝了一瓶 50 年份的茅臺(tái)。

上述案例拼湊出的權(quán)力酒局,早已超出飲品范疇,成為身份識(shí)別的密碼。

貪戀茅臺(tái)杯中物的,可不止貪腐官員。

茅臺(tái)集團(tuán)內(nèi)部同樣上演著反腐連續(xù)劇。袁仁國(guó)、高衛(wèi)東、丁雄軍三任董事長(zhǎng)前赴后繼落馬,王崇琳、劉自力等高管相繼入獄。

他們倒下的姿勢(shì)驚人相似:都在經(jīng)銷商體系、銷售審批環(huán)節(jié)栽跟頭?!懊┡_(tái)式腐敗” 形成固定套路:權(quán)力批條子 —— 經(jīng)銷商囤貨 —— 市場(chǎng)炒作價(jià)格 —— 利益鏈條分成。在這個(gè)閉環(huán)里,酒瓶裝的不再是醬香,而是赤裸裸的權(quán)力租金。

在茅臺(tái)鎮(zhèn),流傳著“買的人不喝,喝的人不買” 的潛規(guī)則;在官場(chǎng),茅臺(tái)是檢驗(yàn)忠誠(chéng)度的試金石;在商界,開瓶飛天茅臺(tái)相當(dāng)于遞上投名狀?;蔚南M(fèi)生態(tài)中,茅臺(tái)儼然已成權(quán)力等級(jí)的具象化符號(hào)。

符號(hào)化在資本市場(chǎng)形成有意思的對(duì)照,茅臺(tái)多次股價(jià)波動(dòng)與反腐力度呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)。2024 年 5 月茅臺(tái)股價(jià)跌至 1486 元時(shí),恰逢醫(yī)療領(lǐng)域反腐風(fēng)暴;當(dāng) 12 月股價(jià)回升至 1745 元,市場(chǎng)傳言 “某些消費(fèi)場(chǎng)景解禁”。

看似魔幻的關(guān)聯(lián),讓茅臺(tái)股價(jià)成為觀察權(quán)力風(fēng)向的另類指標(biāo)。而在消費(fèi)市場(chǎng),53 度飛天茅臺(tái)的批價(jià)波動(dòng),本質(zhì)上是對(duì)權(quán)力溢價(jià)的市場(chǎng)估值。

所謂假作真時(shí)真亦假。當(dāng)普通消費(fèi)者在電商平臺(tái)搶購(gòu)1499 元的原價(jià)茅臺(tái),黃牛黨卻能通過特殊渠道加價(jià)收購(gòu);有些企業(yè)客戶用返瓶酒牟利。

這不由得不讓人懷疑,通過“配額制” 構(gòu)筑銷售壁壘,以人為制造的稀缺性,讓茅臺(tái)成為當(dāng)代版的 “貢品”,到底是饑餓營(yíng)銷,而是要刻意營(yíng)造 “喝茅臺(tái)不僅是味蕾享受,更是身份認(rèn)證” 的幻覺?

這正是年輕人嗤之以鼻的核心:其所精心維護(hù)的,是一個(gè)違背市場(chǎng)規(guī)律的權(quán)力定價(jià)體系。

2016 年,貴州茅臺(tái)在官網(wǎng)上發(fā)布聲明,表示公司部分產(chǎn)品標(biāo)注有 “國(guó)宴”“專用”“專供”“特供” 等字樣,與國(guó)家有關(guān)機(jī)關(guān)的文件精神及相關(guān)管理規(guī)定相悖,已在監(jiān)管部門指導(dǎo)下著手清理整頓。

不客氣地說,正是受茅臺(tái)“成功案例” 影響,白酒市場(chǎng)有一批效仿者,試圖給自己貼上身份標(biāo)簽。

比如某“X 酒”,無非是通過某種文字暗示,制造幻覺。

2012 年,貴州匯文酒業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售武警專供、武警特供、武警接待酒,自行設(shè)計(jì)瓶貼、包裝盒、包裝箱迷惑消費(fèi)者,被依法沒收 2463 瓶 “武警接待酒” 和 “武警專供酒”,沒收非法收入 16046 元,并處罰金 15 萬(wàn)元。

2024 年,重慶市武隆區(qū)公安局偵破一起特供假酒案件,犯罪團(tuán)伙在全國(guó)多地設(shè)立分公司、門店和倉(cāng)庫(kù),形成完整銷售體系,成本 30 元的劣質(zhì)酒售賣上千元,最終被一網(wǎng)打盡。

這種風(fēng)氣還蔓延到其他領(lǐng)域。

2011 年國(guó)家工商總局等四部門聯(lián)合開展清理整頓 “特供”“專供” 等標(biāo)識(shí)專項(xiàng)行動(dòng)后,2012 年北京市民發(fā)現(xiàn)曾以 “人民大會(huì)堂宴會(huì)用油” 宣傳的魯花花生油,其包裝上相關(guān)字樣被遮蓋,椰樹的火山巖礦泉水、三元牛奶等也將原來的 “國(guó)宴飲料”“人民大會(huì)堂宴會(huì)用乳制品” 等字樣覆蓋。

茅臺(tái)在年輕人群體中受冷遇,本質(zhì)上是傳統(tǒng)價(jià)值觀與現(xiàn)代文明的碰撞。

每個(gè)時(shí)代都有其獨(dú)特的社會(huì)消費(fèi)觀與文化觀,形塑著不同人群的價(jià)值取向與生活方式。

60 后將茅臺(tái)視作改革開放的物質(zhì)圖騰,70 后看作階層躍遷的通行證,80 后當(dāng)成商務(wù)談判的潤(rùn)滑劑。

但對(duì)Z 世代而言,他們經(jīng)歷過 “北極鯰魚” 式特權(quán)炫富的輿論海嘯,對(duì)不公的敏感與反抗,被轉(zhuǎn)化為成 “00 后整頓職場(chǎng)” 的現(xiàn)代敘事,茅臺(tái)由權(quán)力美學(xué)構(gòu)建的等級(jí)秩序,自然成為首當(dāng)其沖的祛魅對(duì)象。

茅臺(tái)的真正困境在于,它被困在自己編織的符號(hào)牢籠里。

從“國(guó)宴用酒” 到 “軍供專享”,從 “白酒院士” 到 “拆箱令”,系列營(yíng)銷操作本質(zhì)上都是在強(qiáng)化權(quán)力背書。

但當(dāng)下年輕人正在用新的價(jià)值尺度解構(gòu)這套話語(yǔ)體系。他們可以接受8000 元的 iPhone,2 萬(wàn)多的華為折疊手機(jī),因?yàn)槊鞔a標(biāo)價(jià);卻厭惡 1499 元的指導(dǎo)價(jià)茅臺(tái),因?yàn)楂@取資格本身就成了權(quán)力測(cè)試。

如此認(rèn)知鴻溝,遠(yuǎn)非茅臺(tái)推出幾款冰淇淋或咖啡就能跨越。

要解開這個(gè)死結(jié),茅臺(tái)需要一場(chǎng)徹底的自我革命。

不是簡(jiǎn)單地將消費(fèi)場(chǎng)景從政務(wù)宴請(qǐng)切換到家庭聚會(huì),而是要從根本上重構(gòu)價(jià)值邏輯。

當(dāng)一瓶酒不再需要依附權(quán)力證明自身價(jià)值,購(gòu)買渠道不再區(qū)分“體制內(nèi)外”,飲用方式不再承載尊卑禮儀,茅臺(tái)才能真正穿越周期,成為張德芹所說的 “消費(fèi)者高光時(shí)刻的見證者”。

張董事長(zhǎng),茅臺(tái)不僅要懂年輕人,要懂消費(fèi)者,更要懂這個(gè)時(shí)代正在發(fā)生的價(jià)值觀革命。權(quán)力美學(xué)正在被解構(gòu),而真誠(chéng)、平等、透明的消費(fèi)文化正在崛起。

茅臺(tái),要自己從神壇上走下來,要革掉依附已久的“權(quán)力崇拜” 的命,才能真正走進(jìn)包括年輕人在內(nèi)、大眾消費(fèi)者的日常生活。

祛魅運(yùn)動(dòng)的成敗,將決定茅臺(tái)能否在權(quán)力美學(xué)消退的時(shí)代,找到新的生存哲學(xué)。

全文完

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作者簡(jiǎn)介

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