北京
好多寶寶不愛吃蘑菇
這可愁壞了媽媽們
今天Mis.Cai給大家推薦這道干炸蘑菇
全家都很喜歡吃哦
不愛吃蘑菇的小孩也吃到停不下來
食材：平菇、雞蛋、面粉、玉米淀粉
做法：
1、平菇用水泡一下，洗凈
2、雞蛋、玉米淀粉、面粉加在一起，加少許鹽調(diào)成面糊
3、平菇撕小一點(diǎn)，擠干水分加少許鹽拌勻，放面糊里，將平菇裹上一層面糊
4、裹上面糊的平菇放入熱好的油鍋中，炸至金黃撈出瀝干油
5、再一起放入油鍋中過一下即可
寶寶們吃可以少鹽少吃，大人吃則可多放些調(diào)料~
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洪觀新聞
