在中國飲料市場，很長一段時間，蘇打水一直不溫不火——消費者覺得口感“與眾不同”，巨頭們苦尋突破口無果。但在河南焦作，有一家企業(yè)用一瓶3元的蘇打水闖出了大市場，不但連續(xù)八年銷量領(lǐng)先，去年更是爆賣近40億。一瓶水變成一條產(chǎn)業(yè)鏈，一家企業(yè)攪動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟一池春水。如今，它又有了新目標(biāo)，要做蘇打水界的LABUBU。成名于蘇打水，卻又不止于蘇打水，這家河南企業(yè)能夢想成真嗎？

從制藥到賣水，從“跟隨者”到“規(guī)則制定者”

很多人可能不知道，在國內(nèi)蘇打水領(lǐng)域，銷量領(lǐng)先的是一個來自河南焦作的品牌——名仁。而這個品牌，居然還是一個跨界選手。

2004年，明仁藥業(yè)在河南焦作成立，創(chuàng)始人最初的目標(biāo)是成為一家集藥品、保健品研發(fā)生產(chǎn)于一體的綜合性企業(yè)。2008年，當(dāng)時的市場上非常流行“身體酸堿學(xué)說”，明仁迅速get到了商機，推出名仁蘇打水。

盡管眾多廠商都嗅到了機會，但作為藥企，名仁有自己的天然優(yōu)勢——以制藥理念自主開發(fā)的蘇打水專用生產(chǎn)線，產(chǎn)品采用無菌冷灌裝生產(chǎn)技術(shù)，確保了碳酸氫鈉的活性。很快，名仁蘇打水以“0糖、無汽、弱堿性”切入市場，定價3元/瓶，微甜的口感，對于宿醉的腸胃來說是輕柔的撫慰，靠著消費者口口相傳，很快贏得了口碑。

通過和白酒市場的深度融合，2016年后，名仁蘇打水的銷量連續(xù)8年狂飆式增長，到2024年營收突破30億元，遠超多家傳統(tǒng)飲品巨頭在蘇打水領(lǐng)域的份額。成為了業(yè)內(nèi)佼佼者，名仁并沒有飄飄然。作為蘇打水領(lǐng)域的“技術(shù)派”，名仁始終以制藥企業(yè)的GMP（藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范）標(biāo)準(zhǔn)管理生產(chǎn)線，確保水質(zhì)穩(wěn)定性和安全性。同時藥企的血脈也讓名仁從一開始就非�？粗丶夹g(shù)布局，目前，明仁藥業(yè)獲得科技進步獎8項，擁有各類專利122項，原創(chuàng)著作權(quán)61件，取得商標(biāo)注冊180項，涵蓋配方、生產(chǎn)工藝及包裝設(shè)計，其中“弱堿性蘇打水制備工藝”專利被行業(yè)公認為技術(shù)標(biāo)桿。主導(dǎo)制定的《無汽（氣）蘇打水飲料團體標(biāo)準(zhǔn)》和《飲用天然蘇打水團體標(biāo)準(zhǔn)》填補國內(nèi)空白。名仁也是飲品行業(yè)為數(shù)不多的國家高新技術(shù)企業(yè)，擁有蘇打水生產(chǎn)過程中的完全自有知識產(chǎn)權(quán)。

2021年，由人民日報健康客戶端、人民日報社健康時報、焦作市明仁天然藥物有限責(zé)任公司聯(lián)合成立“蘇打水健康研究院”，是目前國內(nèi)專業(yè)、唯一的飲水細分（蘇打水）領(lǐng)域研究機構(gòu)。這種技術(shù)實力使名仁蘇打水成為中國無氣蘇打水團體標(biāo)準(zhǔn)的主要制定者之一，站穩(wěn)了市場，鞏固了行業(yè)話語權(quán)。大象新聞記者走訪市場進行了調(diào)研，78%的消費者對名仁蘇打水表示了認可，復(fù)購率高達52%。

“一瓶水”的產(chǎn)業(yè)帶動與民生賦能

爽文中常見行業(yè)大佬功成名就之后反哺家鄉(xiāng)的情節(jié)，一家企業(yè)的成功也會攪動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的一池春水。作為一家扎根區(qū)域、輻射全國的民營企業(yè)，名仁蘇打水不僅以“國民健康飲品”的身份深入人心，更通過產(chǎn)業(yè)鏈延伸、就業(yè)拉動、區(qū)域資源活化三大維度，成為撬動地方經(jīng)濟新增長的“隱形推手”。

為延鏈補鏈強鏈，公司逐步打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈，通過飲品制造中心、藥品保健食品制造中心、包裝材料制造中心、電子商務(wù)交易中心、醫(yī)藥連鎖配送中心、營銷物流中心“六大板塊”構(gòu)成全產(chǎn)業(yè)鏈大健康產(chǎn)業(yè)集群，搭建起了立足焦作、布局全國的發(fā)展格局。2024年名仁蘇打水全產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)營收30多個億，繳納稅款超2億元，成為當(dāng)?shù)刂圃鞓I(yè)納稅大戶。

經(jīng)濟的提振，終極目的是要讓老百姓兜里有錢。名仁提供的2700個直接崗位，就像2700顆“定心丸”，讓周邊縣區(qū)的鄉(xiāng)親們在家門口就能上班，月收入穩(wěn)定，幸福感滿滿。而在延伸產(chǎn)業(yè)端，還有超過5000人在為名仁工作，包括原材料種植/采購、設(shè)備維護與物流以及龐大的線下經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)、電商生態(tài)、旅游業(yè)、技術(shù)服務(wù)等。在焦作溫縣，名仁還著力推廣懷藥標(biāo)準(zhǔn)化種植，開發(fā)懷藥飲品，讓傳統(tǒng)懷藥從“土特產(chǎn)”變身“健康爆款”。通過“河南省四大懷藥中藥研究院”，將懷山藥、懷菊花等本地藥材融入保健食品，研發(fā)含有懷藥成分的蘇打水新品。未來，計劃利用3年時間，實現(xiàn)四大懷藥產(chǎn)業(yè)年銷售收入超億元。

一位從2018年開始與名仁合作的經(jīng)銷商，用“務(wù)實親民”來形容名仁團隊。他說，“在那么多快消品企業(yè)里，名仁是一家一點沒有官僚氣的團隊”。正因為有了“務(wù)實親民”的氣質(zhì)和基因，名仁也用自己的實際行動說明了一個簡單直白的道理：自己富不算富，能帶著大家一起掙錢的企業(yè)才是好企業(yè)。

一家“技術(shù)流”企業(yè)的自我修養(yǎng)：成名于蘇打水 不止于蘇打水

據(jù)統(tǒng)計，2020年我國蘇打水市場的整體份額為120億元左右，預(yù)計到2025年年底，將會高達320億。消費者對堿性水、蘇打水的認知越來越多，看上去對任何蘇打水品牌來說都是好事。但站在名仁的角度來看，反倒不容樂觀。畢竟“一招鮮”不可能真的“吃遍天”。更何況，名仁的野心，不止于“地方品牌”，更不止于在蘇打水領(lǐng)域的成功。

2019年起，圍繞蘇打水主業(yè)，企業(yè)就開啟布局全國模式，目前已形成焦作總部生產(chǎn)基地、五大連池天然蘇打水生產(chǎn)基地、揚州無汽蘇打水生產(chǎn)基地、修武高端飲用水生產(chǎn)基地“四位一體”的發(fā)展格局，擁有飲品（無汽蘇打水、天然蘇打水、果味蘇打飲料、蘇打氣泡水、發(fā)酵果蔬汁飲料等）生產(chǎn)線30條、固體產(chǎn)品（藥品、保健食品、功能食品等）生產(chǎn)線12條。工藝裝備國內(nèi)領(lǐng)先，關(guān)鍵設(shè)備國際先進。在焦作，名仁的大健康產(chǎn)業(yè)園正在建設(shè)當(dāng)中，項目總投資10億元，占地近100畝，建筑面積8.5萬平方米，主要建設(shè)保健食品、特醫(yī)食品、無菌植物飲料、研發(fā)檢測中心、大健康體驗中心等，項目建成達產(chǎn)后，預(yù)計年新增銷售收入10億元，利稅2億元，帶動就業(yè)300余人。

功能性食品領(lǐng)域，每一項新產(chǎn)品的問世都需要經(jīng)過“小試驗證—中試擴大—產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”三個步驟，大多數(shù)企業(yè)不具備完整的產(chǎn)業(yè)鏈。依托“藥企”基因，名仁和中國藥科大學(xué)、天津科技大學(xué)、河南中醫(yī)藥大學(xué)、河南理工大學(xué)醫(yī)學(xué)院開展合作，由高校提供技術(shù)和人才進行產(chǎn)品小試；中試方面，名仁2024年被河南省科技廳認定為“河南省功能食品中試基地”；在產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用方面，名仁依托自主的生產(chǎn)線，新產(chǎn)品可以用最快速度投放市場�？梢赃@樣說，在名仁，每一款新產(chǎn)品都實現(xiàn)了產(chǎn)學(xué)研一體化，都擁有純度100%的“名仁”基因，都擁有快速進入市場的“超能力”。而這一整套技術(shù)流程，在服務(wù)名仁的同時也對外開放，為其他企業(yè)提供相關(guān)的技術(shù)支持，和社會共享。這就是一家“技術(shù)流”企業(yè)的底氣和氣度。

要成為另一個泡泡瑪特；也要做蘇打水界的LABUBU！

對于一家企業(yè)，要如何定義它的成功？對于明仁藥業(yè)來說，它更想成為的是一張“全球化健康名片”，打出河南企業(yè)的“精氣神”，開辟屬于自己的星辰大海。不久前，記者深入到明仁藥業(yè)進行采訪�！�2025年名仁蘇打水的發(fā)展可以用‘擇穩(wěn)處立，向下扎根’這幾個字來形容”，精耕消費者運營和合作伙伴服務(wù)，做良性市場培育。另外，名仁蘇打水作為“品類王”，還將積極引導(dǎo)行業(yè)發(fā)展，針對眾多場景開發(fā)不同的產(chǎn)品矩陣，陸續(xù)推出全新價格帶的產(chǎn)品。公司相關(guān)負責(zé)人在接受采訪時說。

至于長遠規(guī)劃，名仁將秉持“健康明仁、科技明仁、數(shù)智明仁”的發(fā)展思路，加快形成以飲品（含功能飲料、固體飲料）為主，藥品（含保健食品）為輔的“一快一長”大健康發(fā)展格局。這“一快”是企業(yè)目前的王牌產(chǎn)業(yè)——蘇打水系列飲品；“一長”則是藥品、保健食品、功能食品等領(lǐng)域。在快消領(lǐng)域，飲品產(chǎn)業(yè)要保持王牌地位，多線開花；在長線發(fā)展方面，藥品產(chǎn)業(yè)要加大投入，讓企業(yè)的“老本行”成為業(yè)績增長第二曲線；集團化運營模式更加成熟；產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、供應(yīng)鏈融合發(fā)展，集群優(yōu)勢更加凸顯；電子商務(wù)、現(xiàn)代物流、醫(yī)療康養(yǎng)等板塊成為公司發(fā)展的重要增長極。

提到經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展，“出�！睊晖鈬说腻X，原來大家更容易想到沿海地區(qū)，想到北上廣，想到江浙滬，但最近這幾個月，河南人制造的泡泡瑪特，蜜雪冰城，胖東來頻頻引爆熱搜。泡泡瑪特憑借敏銳的潮流嗅覺讓LABUBU占據(jù)了全世界的心，蜜雪冰城憑借極致的性價比成為下沉市場的王者，胖東來憑借獨特的經(jīng)營理念在超市賽道睥睨群雄。頻頻出圈企業(yè)家為何都來自河南？作為中國人口第一大省，河南不論是經(jīng)濟發(fā)展水平，還是產(chǎn)業(yè)升級路徑，亦或是人民的消費觀念、趨勢，都與中國整個大環(huán)境相吻合。對于大部分企業(yè)家來說，讀懂了河南，似乎也就讀懂了中國；在河南能跑通的商業(yè)模式，推廣到全國也往往更加容易。

作為河南出身的蘇打水行業(yè)佼佼者，名仁也有著自己的“出海”計劃，“名仁，要從進軍東南亞市場開始，到中亞五國，最終進軍日韓和北美市場。”公司相關(guān)負責(zé)人說。公司很早已經(jīng)開始了自己的全球化布局，從2016年開始，就在東南亞和中亞五國開始進行商標(biāo)布局，目前已經(jīng)注冊商標(biāo)14個。當(dāng)河南從“農(nóng)業(yè)大省”向“健康消費高地”轉(zhuǎn)型，名仁的野心恰是區(qū)域經(jīng)濟的縮影。2034年，到明仁“三十而立”時，銷售收入將突破100百億元，利稅超十億元。“也許這個目標(biāo)到不了2034年就能實現(xiàn)”，名仁蘇打水創(chuàng)始人、明仁藥業(yè)董事長李青川在接受大象新聞記者采訪時自信的表示。明仁集團，要成為另一個泡泡瑪特；名仁蘇打水，也要做蘇打水界的LABUBU！