嗨，大家好，我是咩小胖。

夏季氣溫一高，很容易沒食欲。而處于懷孕這一特殊時期的孕媽媽們，因為孕吐反應(yīng)，或者是孕肚越來越大的影響，本身就容易胃口減弱。到了夏天，就更加難熬了。

炎炎夏日吃一些涼的東西，能夠改善食欲，也可以解暑。但是處于孕期不知是否適合，尤其是怕對胎兒有影響。

那么，孕媽媽夏季想要解暑開胃，該如何安排飲食呢？

【一】夏季巧借“酸味”，幫助孕媽媽開胃解暑

在炎熱的夏季，“酸味”是很適合這個季節(jié)食用的。不僅能夠幫助增加食欲，還能夠有一定的解暑功效。

◆常見的家用調(diào)味品——醋

在炒一些菜的時候，或者是制作涼菜等食物的時候，可以比平時多放一點(diǎn)醋，增加酸味。

不少孕媽媽在孕期比較喜歡吃酸味的東西，食用醋是日常最容易接觸到，最常見的酸味來源。

在挑選醋的時候，盡量選擇配料表干凈的。根據(jù)個人的喜好，可以選擇醋味濃郁的陳醋、顏色清爽的白醋，或者是口味豐富的果醋等。

◆酸味水果來開胃

檸檬、百香果這類酸味水果，也是比較適合孕媽媽的，還能夠補(bǔ)充維生素C。

夏季需要多補(bǔ)水，對于不喜歡喝水的孕媽媽?？梢允褂脵幟?、百香果，來泡水喝。這樣自制的夏季解暑“飲品”，更加健康。如果嫌酸，可以加入適量的蜂蜜來調(diào)節(jié)口味。

除了泡水，檸檬、百香果也可以在做菜，尤其是涼拌菜的時候加入，增加菜品的味道。

◆酸奶助消化

孕媽媽在夏季不適合吃太多的冷飲，想要吃點(diǎn)涼涼的東西，可以選擇配件干凈的純酸奶。

酸奶能夠幫助孕媽媽補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，還有利于消化。尤其孕期容易便秘的孕媽媽，可以把日常喝的牛奶換成酸奶。

【二】涼菜、涼面，降溫解暑也有效

天熱沒胃口的時候，炒菜、燉菜都不想吃，可以嘗試涼拌菜。從溫度上來講，即便常溫的菜，也比熱氣騰騰的菜更容易入口。而且，涼拌菜清爽不油膩，也更有食欲。

孕媽媽吃涼菜需要注意：

• 注意食材的清潔衛(wèi)生，一定要充分清洗。
• 注意食物的新鮮度，涼菜現(xiàn)拌現(xiàn)吃，不要放冰箱冷藏。
• 如果能接受蒜味，可以加點(diǎn)蒜，既豐富口味，也有殺菌作用。
• 黃瓜、西紅柿這類蔬菜，可以直接生食，不用涼拌也可以。

夏季主食可以偶爾吃點(diǎn)涼面，煮好的面條過水冷卻，再加入自己喜歡的鹵子或者調(diào)味料。（孕媽媽吃的涼面，最好用放涼的白開水過水，不要直接用自來水）

孕媽媽夏季的飲食安排，想要解暑開胃，還要注意以下問題：

• 夏季水果豐富，但是孕媽媽不能用水果代替正餐，不要食用過量，避免引起血糖升高，而且也不利于營養(yǎng)均衡攝入。
• 食品安全很重要，不要吃隔夜菜、冰箱冷藏過的菜和水果。外出就餐，選擇衛(wèi)生質(zhì)量有保證的正規(guī)店鋪。
• 吃不下可以少食多餐，避免饑一頓飽一頓，尤其不要遇到喜歡吃的就暴飲暴食。

各位孕媽媽還有哪些解暑開胃的小妙招，歡迎評論分享哦。