“嘩啦啦——”隨著一筐筐柑橘傾倒而下，在重慶市忠縣3.6萬平方米的亞洲最大柑橘分揀車間里，柑橘的大小、重量、水分、糖酸度等指標都需通過數字化分揀線的精密測試。日處理達1000噸的分揀能力讓機械運轉的澎湃動力裹挾著柑橘的清甜果香，為一件件優(yōu)質鮮果穿上定制包裝。未被選中的果品則上演“七十二變”，搖身成為果汁、果酒、精油、有機肥、畜牧飼料等衍生產品，銷往全國各地和國際市場。

　　重慶市商務委市場體系建設處相關負責人表示，重慶將提升優(yōu)質農產品供給水平放在縣域商業(yè)體系建設的突出位置。通過打造特色優(yōu)勢供應鏈、提高商品化處理水平，以及拓寬電商銷售渠道，內煉品質、外鑄品牌，從量到質全面優(yōu)化農產品供給，促進農產品上行。

　　目前，重慶圍繞臍橙、花椒、臘肉等特色優(yōu)勢農產品已形成供應鏈20余條；農產品商品化處理利用率平均提高20%；新增冷庫庫容量超10萬噸，促進冷鏈流通率平均提高15%。打通農產品外銷線上渠道，農村電商市場孵化中品類、小品類農村電商品牌分別超300個、1000個。2024年，全市農村網絡零售額實現493.6億元，同比增長16.3%。

內煉品質

筑牢商品化根基

　　在位于巫山縣物流園的特色農產品商品化處理中心，果蔬多功能四通道分選機配備視覺識別系統、內部品質掃描儀、稱重傳感器等，實現精準分選。“分選機投入使用后，效率比人工分揀提高20倍?！睒s科供應鏈車間負責人鄒林介紹。

　　秀山縣率先建成集加工廠房、實驗樓、研發(fā)中心、自動化水果加工流水線等為一體的大型產業(yè)園，實現年儲存量1.2萬噸，年加工柑橘等水果2.6萬噸。隨著項目建成投產，產業(yè)園年均產值超5000萬元。

　　為增強農產品錯峰上市和商品化處理能力，重慶區(qū)縣在分級、加工、倉儲、包裝環(huán)節(jié)持續(xù)發(fā)力。不僅如此，區(qū)縣還加速完善冷鏈基礎設施設備和建設產地集配中心，構建起從田間到餐桌的溫控保障體系。

　　忠縣現代農業(yè)柑橘產業(yè)園開建60萬立方米的低溫冷庫，推動實現“柑橘自由”，一年四季都有鮮果上市；新生港配套建設渝東北農副產品及進口肉類冷鏈加工集配中心，引入物聯網技術，實時監(jiān)控冷庫溫濕度和冷藏車定位等，冷鏈運輸溫度達標率超98%，年處理肉類、水果等貨物約5萬噸。江津區(qū)建成中國西部（東盟）農產品冷鏈分撥中心，新增冷庫庫容2萬立方米，實施凍庫“氨改氟”技術改造及高溫庫升級。云陽縣加速推進10萬噸級三峽國際冷鏈物流港項目，打造渝東北地區(qū)首個大型物流園區(qū)，成為輻射鄂西地區(qū)及陜南地區(qū)的重要冷鏈物流區(qū)域樞紐。

　　同時，重視從源頭賦能強化優(yōu)質農產品供給，秀山縣大力發(fā)展“一村一品”，建設柑橘、山銀花等特色農業(yè)產業(yè)基地12個，優(yōu)化品種結構和產業(yè)布局；建立茶葉、土雞蛋等特色產品質量安全二維碼追溯體系，強化縣級農產品質量安全檢測機構能力建設。

　　萬州區(qū)因地制宜打造高山茶葉、道地藥材、珍優(yōu)漁業(yè)等七大特色產業(yè)鏈條，提升規(guī)?；藴驶托畔⒒?；積極推進農產品“三品一標”建設，培育有效期內綠色優(yōu)質農產品129個。萬州區(qū)國家現代農業(yè)產業(yè)園成功創(chuàng)建萬州國家農村產業(yè)融合發(fā)展示范園、“玫瑰香橙”中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)、三峽柑橘產業(yè)集群、國家農業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)、國家農村綜合性改革實驗示范區(qū)核心區(qū)域。

外鑄品牌

拓展影響力版圖

　　立足資源稟賦，重慶區(qū)縣以農業(yè)品牌建設為突破口，通過實施精品培育計劃、打造區(qū)域公用品牌、拓展線上營銷渠道等舉措，搭建起“品牌引領、產業(yè)聯動、渠道賦能”的立體化品牌體系，為縣域商業(yè)體系發(fā)展注入“催化劑”。

　　云陽縣打造全國首個通過工商注冊的綜合性農產品區(qū)域公用品牌“天生云陽”，建立“區(qū)域公用品牌＋企業(yè)品牌”機制準入退出機制和綠色、有機等認證工作體系，成為《品牌評價區(qū)域農業(yè)公用品牌》團體標準的研制單位之一，形成涵蓋397個注冊商標、70個“二品一標”農產品的品牌矩陣，食品類FDA認證數量居全市第一，上榜中國區(qū)域農業(yè)形象品牌影響力指數前一百。

　　黔江區(qū)打造“黔江雞雜”為特色農產品IP，通過發(fā)布百余期短視頻、拍攝首部主題短劇、舉辦美食文化節(jié)等系列營銷活動，相關話題網絡曝光量突破2.5億次，黔江雞雜躍居重慶旅游美食榜前五。武陵山電商創(chuàng)業(yè)產業(yè)園區(qū)培育渣海椒、地牯牛等“十大網銷爆品”，黔江羊肚菌、黔江高山冷水米入駐“東方甄選”等電商頭部直播間，共計達成產銷合作金額約3億元。

　　秀山縣依托設立電商品牌研究院塑造品牌，打造“武陵遺風”“邊城故事”“秀山毛尖”等區(qū)域公共品牌，開發(fā)“奇麥記”等自有品牌128個，入選“巴味渝珍”農產品31款，上線本土商品1000余款，年網絡銷售額上億元品牌5個；“啃一腿”入圍CCTV中視購物“國貨優(yōu)品”，“辛家老店”入選“與輝同行閱山河”重慶市站熱銷產品，讓農產品不僅賣得出、賣得遠，更能賣上價。

　　此外，武隆區(qū)“尋味武隆”相繼推動豆干等10個品類產品建立質量標準體系；豐都縣“豐收之都”培育青雙黑花生、栗子大米等地理標志產品；墊江縣“惦記墊江”深入探索“公用品牌＋龍頭企業(yè)＋合作社＋農戶”運行模式……一批批質量過硬、特色鮮明、帶動力強的區(qū)域公用品牌在渝持續(xù)涌現。據悉，2024年，重慶“尋味武隆”“金佛山”等4個品牌入選全國供銷合作社農產品區(qū)域公用品牌建設案例。

　　區(qū)縣以農產品供給提質為紐帶，串聯標準生產、品質提升、渠道創(chuàng)新的全鏈條發(fā)展模式，正推動重慶農產品刷新顏值、增加產值、提高價值，上行之路更向坦途，勾勒出縣域商業(yè)體系建設的振興圖景，成為激活縣域經濟的強力引擎。（俞　芳）