作為祖國的南大門，廣東省有著非常重要的戰(zhàn)略地位。而解放和建設(shè)廣東，建立鞏固的國防南大門，也是中共中央的一項重要的戰(zhàn)略決策。

因此，在挑選廣東的主要領(lǐng)導(dǎo)干部時，毛主席選定了出生于廣東的葉劍英，任命他為中共中央華南局第一書記。

1949年8月，隨著解放戰(zhàn)爭的進行，華南大部獲得解放。在廣東解放前，葉劍英按照中共中央的安排，離開北平到華南分局擔(dān)任第一書記。

臨行前，葉劍英專門來到毛主席所在的北平香山的雙清別墅，向毛主席告別。同時，葉劍英也想就接管廣東的問題，向毛主席請示，得到毛主席的指導(dǎo)。

那天，在見到毛主席的時候，葉劍英發(fā)現(xiàn)毛主席正在伏案工作，顯得十分忙碌，便想著盡量不要發(fā)出聲音，打擾毛主席的工作思路。然而，毛主席還是發(fā)現(xiàn)了有人到來。

于是，毛主席抬起頭，看到是葉劍英時，立即放下手中的筆，站起來，高興地迎了上去，說：“我們的大市長來了？好，請坐�！�

在隨后的談話中，葉劍英告訴毛主席，他已經(jīng)把北平的工作做了安排和移交，到廣州工作的事情也準備得差不多了。

見葉劍英的工作效率如此之高，毛主席十分滿意，說：“廣州這個城市非常重要，它與香港有密切的聯(lián)系，國民黨的勢力特別是桂系的勢力在那里根基較深。我們在解放廣東時，一定要把廣州接管好。接管工作搞得如何，在國際上和國內(nèi)都有重要影響�！�

聽了毛主席的話，葉劍英心里感到身上的擔(dān)子很重。他認為，要想把廣東接管好，最重要的，是要有大量的干部。

想到這些，葉劍英便決定將這個問題提出來，看看毛主席有什么好辦法。他說：“主席，華南解放晚，別處都把干部要走了，剩下能分配給我們的干部太少了，好比我們客家話中的‘水尾田’，流到最后剩的水就不多了�！�

從地理和農(nóng)業(yè)的角度上看，“水尾田”一般是指位于河流下游、水源供應(yīng)不足的農(nóng)田。由于水源供應(yīng)不足，這類田地在遇到天旱的時候，十分容易因為缺水，而影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

因此，“水尾田”也是大部分的種田人不愿意要的田地。在這里，葉劍英以“水尾田”來比喻將來接管廣東時的干部不足問題，并以此希望毛主席能夠?qū)θA南分局 支援一些得力的干部。

然而，由于解放戰(zhàn)爭的進程很快，新的解放區(qū)都是干部奇缺，許多南下的干部，都是在老解放區(qū)抽調(diào)的，短暫地培訓(xùn)了一段時間，便走向了新的崗位。

就是這些南下干部，在新的解放區(qū)都十分搶手。因此，葉劍英想要抽調(diào)一支數(shù)量較大的干部隊伍，是非常困難的。

對此，葉劍英也是清楚的。然而，在說完那些話后，葉劍英還是看著毛主席，問了一句：“您看怎么辦？”

葉劍英雖然沒有解釋“水尾田”是什么意思，但毛主席曾在廣東待過很長的時間，對于客家人口中所說的“水尾田”，也是十分了解的，因此對葉劍英的意思也是十分清楚的。

當(dāng)時，聽了葉劍英的“水尾田”的話，毛主席當(dāng)即笑了起來，并幽默地說：“不錯，‘水尾田’是‘水尾田’，但你們那里有一股清泉嘛�！�

這些話說完后，葉劍英和毛主席都心照不宣地大笑了起來。

葉劍英知道，毛主席所說的“清泉”，指的是方方領(lǐng)導(dǎo)的原華南分局、兩廣縱隊和廣大人民群眾。

正是在方方等人多年的堅持和努力下，廣東那里才有了取之不盡、用之不竭的人才資源。

方方，1904年出生于廣東省普寧市洪陽鎮(zhèn)西村，原名方思瓊。早在1919年，歲的方方，便在五四運動的影響下，參加了愛國學(xué)生運動，還被選為普寧縣學(xué)生聯(lián)合會會長。后來，方方又先后加入了共青團和中國共產(chǎn)黨。

在早期的革命過程中，方方先后擔(dān)任了許多職務(wù)，并于1930年進入閩西蘇區(qū)，參加了工作。

之后，方方又歷任了閩粵贛邊區(qū)省委職工委員會書記、汀連縣委書記、杭武縣委書記、上杭中心縣委書記兼杭永巖游擊縱隊政委、福建省委常委兼宣傳部長、軍事部長，福建省委代理書記等職。

期間，方方出色的工作能力，得到了毛主席的表揚。那時候，毛主席曾表揚過方方領(lǐng)導(dǎo)的才溪鄉(xiāng)為模范鄉(xiāng)。

1934年10月，中央紅軍主力長征后，方方奉命留在了福建蘇區(qū)，堅持了三年游擊戰(zhàn)爭。

1937年，全面抗戰(zhàn)爆發(fā)后，方方先后擔(dān)任了中共閩粵贛邊區(qū)省委常委兼組織部長、省委書記，閩粵贛邊區(qū)省委書記，中共南方工作委員會書記等職。

后來，方方曾奉命到延安匯報工作。方方匯報后，毛主席、朱德和張聞天等中央領(lǐng)導(dǎo)人都對閩西南武裝斗爭，給予了很高的評價。

在整個抗日戰(zhàn)爭時期，方方為抗日戰(zhàn)爭的勝利，以及保存和發(fā)展黨的干部隊伍，做出了重要貢獻，為以后的解放戰(zhàn)爭，創(chuàng)造了有利條件。

1949年8月，葉劍英來到贛州不久后，便與方方匯合，一起為解放廣東謀劃，并制定了接管廣州的計劃。

9月，方方被任命為華南分局第三書記，協(xié)助葉劍英，參與部署解放華南、廣東和接管工作。

在華南分局擴大會議上，葉劍英肯定了方方等人領(lǐng)導(dǎo)的原華南分局和各地黨委做出的成績，并針對和毛主席提到的干部問題，說：“我們應(yīng)該對干部說明這個問題，團結(jié)很重要，一切困難都要靠團結(jié)才能解決。”

10月14日，廣州解放。

為了順利接管廣州，中共華南分局和廣州市軍管會迅速組織了大量干部和工作隊，分頭接管了廣州的各個部門。

這些負責(zé)接管廣州各部門的大多數(shù)干部，就是毛主席口中所說的那股“清泉”。