來(lái)北京的第二天，去全聚德吃過烤鴨，也來(lái)體驗(yàn)了老北京豆汁和門釘肉餅，躺在酒店了規(guī)劃著今天的晚餐，開始看到了北京美食推薦，“今天換點(diǎn)不一樣的？” 朋友翻著某團(tuán)，突然把屏幕湊過來(lái)，“你看這‘蝎王府’，推薦里出現(xiàn)了好多回回，都說(shuō)來(lái)北京不吃一次等于白來(lái)?！?/p>

路人和探店博主某書強(qiáng)推

羊蝎子？這名字看得人一愣。是蝎子和羊肉燉在一起？還是什么東西？劃開評(píng)論區(qū)，滿屏都是美女帥哥吃羊蝎子火鍋的推薦，配文清一色的 “排隊(duì)兩小時(shí)也值”。好奇心被吊起來(lái)，導(dǎo)航直接搜 “蝎王府”一看好多家啊。

超多店鋪，選擇就近門店很方便！~

到店之前查某書，才鬧明白羊蝎子原來(lái)是羊脊骨！“俗話說(shuō)最香不過貼骨肉，不就是羊肉版的豬排骨？”。不知不覺就到了，人真的不少。還看到有很多拿著行李箱就過來(lái)吃蝎王府的。

人來(lái)人往，超級(jí)火爆

吃到嘴里時(shí)，我徹底懂了為什么這么多人喜歡。羊蝎子堆得形狀好看，湯汁在鍋底咕嘟冒泡，香氣往鼻子里鉆。服務(wù)人員還貼心拿了圍裙，戴起手套捏起一塊，肉燉得酥軟，輕輕一掰就與骨頭分開，果然貼骨肉各有各的香，聽到門口的廣播說(shuō)是草原的羔羊，怪不得沒半點(diǎn)膻氣~

香香嫩嫩我們都愛！

服務(wù)人員也特別周到，需要時(shí)來(lái)扯面，及時(shí)撤骨盆，尤其是蔥花餅，特別有家的味道，弄的鮮香酥脆，里面的蔥十足。吃到半鍋，再往湯里下份青菜、放上面條，湯汁浸透了蔬菜的清甜，再加上筋道的面片，又是另一番滋味。

吃完蝎子再涮菜，味道超贊！

來(lái)這吃火鍋就是能這么靈活。想吃肉就專心啃羊蝎子，想豐富點(diǎn)就加涮菜。突然覺得，那些攻略太真實(shí)了 —— 來(lái)逛胡同、賞故宮是看京城的風(fēng)景，在蝎王府吃著滿手肉香的羊蝎子，是嘗快樂的味道！

誰(shuí)吃誰(shuí)知道~