夏日炎炎

街頭巷尾的冰飲、燒烤成了不少人的心頭好

但隨之而來(lái)的

可能是急性胃腸炎的高發(fā)

上吐下瀉、腹痛難忍時(shí)

吃什么、怎么養(yǎng)？成了關(guān)鍵

別慌，科學(xué)飲食搭配中醫(yī)調(diào)理，幫你快速恢復(fù)

01

急性期：給腸胃做“減法”

發(fā)病1-2天內(nèi)，胃腸黏膜處于充血水腫狀態(tài)，需嚴(yán)格控制飲食：

1、先禁食4-6小時(shí)，讓腸胃充分休息，可少量飲用溫鹽水或口服補(bǔ)液鹽，避免脫水。

2、緩解后從流質(zhì)食物起步，如小米粥、大米湯、藕粉，每次少量，每日5-6次，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。

3、堅(jiān)決避開(kāi)辛辣、油膩、生冷食物，以及牛奶、豆?jié){等易產(chǎn)氣飲品，以免加重腹脹腹瀉。

02

恢復(fù)期：慢慢做“加法”

癥狀減輕后，逐步過(guò)渡到半流質(zhì)飲食：

1、可選蒸蛋羹、軟面條、去油的雞湯，注意食物溫?zé)?、?xì)軟，避免過(guò)燙刺激黏膜。

2、一周內(nèi)不建議吃粗纖維蔬菜（如芹菜、韭菜）和高纖維水果（如西瓜、獼猴桃），待胃腸功能完全恢復(fù)再逐步添加。

3、烹飪方式以蒸、煮、燉為主，少用煎、炸、炒，且調(diào)味清淡，不放過(guò)多調(diào)料。

03

中醫(yī)調(diào)理：按體質(zhì)“對(duì)癥養(yǎng)”

中醫(yī)認(rèn)為，夏季腸胃炎多與“濕邪”“暑邪”相關(guān)，不同體質(zhì)調(diào)理方式不同：

• 濕熱型：表現(xiàn)為腹瀉急迫、大便臭穢、口干口苦，可喝馬齒莧綠豆湯（馬齒莧30g+綠豆50g煮水），清熱利濕。

• 寒濕型：常見(jiàn)腹痛喜溫，大便清稀、怕冷，可用生姜3片+炒白扁豆30g煮水，溫中散寒。

• 脾虛型：恢復(fù)期乏力、食欲差、大便不成形，推薦四神湯（茯苓、蓮子、山藥、芡實(shí)各15g煮水），健脾益氣。

另外，按揉足三里（外膝下3寸）和中脘穴（肚臍上4寸），每次3-5分鐘，每日2次，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助恢復(fù)。

04

預(yù)防大于治療，記住這3點(diǎn)

• 嚴(yán)把“病從口入”關(guān)：確保食物新鮮衛(wèi)生，生肉、海鮮徹底煮熟，不吃變質(zhì)、過(guò)期食品；蔬菜水果食用前用流水沖洗干凈，必要時(shí)用鹽水浸泡；盡量少吃路邊攤、生冷食物；養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣，家庭餐具定期消毒。

• 規(guī)律飲食與作息：避免暴飲暴食，少吃辛辣、油膩、刺激性食物；保持規(guī)律作息，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)身體免疫力；空調(diào)溫度不宜過(guò)低，避免腹部受涼。

• 注意環(huán)境衛(wèi)生：定期清潔廚房、冰箱等儲(chǔ)存食物的場(chǎng)所，及時(shí)清理廚余垃圾；外出就餐選擇衛(wèi)生條件好的餐廳，避免因環(huán)境不潔引發(fā)感染。

夏日腸胃脆弱

三分靠治，七分靠養(yǎng)

科學(xué)飲食+中醫(yī)調(diào)理雙管齊下

才能讓腸胃快速回歸正軌

記住，安穩(wěn)度夏的關(guān)鍵

是對(duì)自己的嘴巴“嚴(yán)一點(diǎn)”

對(duì)腸胃“好一點(diǎn)”

科室簡(jiǎn)介

重慶兩江新區(qū)中醫(yī)院脾胃病科成立于2010年，是國(guó)家消化道腫瘤防治中心授予的GICC診室，是集醫(yī)療、教學(xué)、科研為一體的綜合性科室，提供中西醫(yī)結(jié)合治療服務(wù)。科室設(shè)有專(zhuān)科門(mén)診、專(zhuān)病門(mén)診、內(nèi)鏡室、病區(qū)?？剖覔碛羞M(jìn)口富士7000電子胃腸鏡、愛(ài)爾博VIO 300S電外科工作系統(tǒng)高頻電刀、氬氣刀、富士SP900超聲內(nèi)鏡、結(jié)腸水療/透析機(jī)、二氧化碳泵、內(nèi)鏡用水泵、一體化內(nèi)鏡洗消工作站、13碳呼氣試驗(yàn)檢測(cè)儀、胃功能檢測(cè)儀、經(jīng)鼻高流量濕化氧療儀、飛利浦V60無(wú)創(chuàng)呼吸機(jī)、德國(guó)進(jìn)口有創(chuàng)呼吸機(jī)等先進(jìn)設(shè)備。

科室常年開(kāi)展13碳呼氣試驗(yàn)、胃功能檢查、結(jié)腸水療、無(wú)痛胃腸鏡檢查、胃功能檢查、各種胃腸鏡下治療術(shù)，如消化道異物取出、各種消化道出血止血術(shù)、消化道狹窄擴(kuò)張、支架置入術(shù)、營(yíng)養(yǎng)管置入術(shù)、經(jīng)皮胃造瘺、痔瘡微創(chuàng)手術(shù)、各種消化道息肉切除術(shù)、黏膜切除術(shù)EMR、消化道早癌黏膜下剝離術(shù)ESD、消化道良性腫瘤黏膜下挖出術(shù)ESE等的綜合治療。

周泓杉 科主任、副主任醫(yī)師

重慶市醫(yī)院管理協(xié)會(huì)消化內(nèi)科管理委員會(huì)委員；重慶市醫(yī)學(xué)會(huì)消化內(nèi)鏡學(xué)會(huì)早癌學(xué)組委員；重慶市中醫(yī)藥學(xué)會(huì)脾胃病專(zhuān)委會(huì)委員。從事內(nèi)科臨床工作20余年，曾多次參加培訓(xùn)及進(jìn)修，發(fā)表論文數(shù)篇。對(duì)內(nèi)科各急危重癥及老年疾病的綜合診治有豐富診療經(jīng)驗(yàn)，尤其擅長(zhǎng)胃腸鏡診療。

徐楊 科室副主任、副主任醫(yī)師

畢業(yè)于四川大學(xué)，曾多次到上海中山醫(yī)院、華西醫(yī)院、四川省人民醫(yī)院、新橋醫(yī)院、大坪醫(yī)院進(jìn)修。發(fā)表期刊論文10余篇，出版醫(yī)學(xué)雜志3本。從事消化內(nèi)鏡工作近20年，熟練進(jìn)行內(nèi)鏡下診療術(shù)，如超聲內(nèi)鏡、內(nèi)鏡下各種止血術(shù)、粘膜切除術(shù)EMR、粘膜剝離術(shù)ESD、消化道狹窄擴(kuò)張+支架置入術(shù)、食管胃底曲張靜脈套扎術(shù)組織膠注射術(shù)、內(nèi)鏡逆行闌尾炎治療術(shù)、內(nèi)鏡痔瘡套扎術(shù)硬化術(shù)、內(nèi)鏡肛乳頭瘤切除術(shù)、內(nèi)鏡逆行胰膽管造影ERCP、膽胰管結(jié)石取石術(shù)、膽管狹窄梗阻性黃疸擴(kuò)張+支架置入引流術(shù)等。

茍菊花 主治醫(yī)師

醫(yī)學(xué)碩士，畢業(yè)于重慶醫(yī)科大學(xué)內(nèi)科學(xué)(消化內(nèi)科方向)，任重慶市醫(yī)師協(xié)會(huì)消化內(nèi)鏡醫(yī)師分會(huì)青年委員。曾在重醫(yī)附一院規(guī)范化培訓(xùn)三年，于武漢協(xié)和醫(yī)院進(jìn)修半年,先后參加重慶市全科住院醫(yī)師師資培訓(xùn)、IBD規(guī)范化診療培訓(xùn)、消化道早癌篩查培訓(xùn)。從事內(nèi)科臨床工作多年，擅長(zhǎng)肝病、消化道出血、胰腺炎等消化道疾病及老年疾病的診治，能熟練開(kāi)展胃腸鏡檢查、超聲內(nèi)鏡檢查及內(nèi)鏡下治療如急診止血、息肉切除、異物取出術(shù)、內(nèi)痔治療等。

郭倩文 主治醫(yī)師

碩士研究生，畢業(yè)于重慶醫(yī)科大學(xué)，于重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院規(guī)范化培訓(xùn)三年。在消化內(nèi)科工作多年，擅長(zhǎng)胃腸炎、消化性潰瘍、消化道出血、急性胰腺炎、肝硬化等消化科疾病的診治，以及慢阻肺、冠心病、高血壓等老年性疾病診治，對(duì)疑難危重病人的救治有較豐富經(jīng)驗(yàn)。