普通人逆襲成滿級廚神最快的方式，是成為料理邪修。

不用菜刀、調(diào)料、甚至不開火，用種種邪門方式，就能做出一桌國宴。

邪修做飯，總是視油鹽醬醋為敝履，奉隨手買的瓶裝飲料為萬金油。

養(yǎng)樂多燉五花肉、橙汁紅燒魚，美名其曰是對可樂雞翅的舉一反三，畫風之甜膩，能把人眼珠子黏進鍋里。

用甜筒當濃湯寶做意面，即便它和奶油一樣，能用乳脂融合咸鮮。但稀薄的質(zhì)地，被老抽沖刷后，會立刻淪為一鍋可疑的黃湯。

這種違背綱常的操作，異食癖看完都改邪歸正。

原教旨美食家，只恨不能立刻把廚子剁成臊子。

當炸雞漢堡被丟進水中熬煮，膨脹成巨人觀，被撒上兇殺案同款番茄醬時，絕世大饞豬也會發(fā)出哀嚎。

此時電飯煲不再是炊具，而是法器。不但煉化泔水，更令滿懷期待尋方學藝的人道心破碎。

旁人圍觀邪修做飯，即便親眼看到他們連炫三大碗，恨不得把勺子一起吃掉，仍會質(zhì)疑是在自吹自擂。

準備去評論區(qū)嘲笑一番，卻發(fā)現(xiàn)復刻過邪修食譜的人，都夸贊成品味道猶如仙品。

眼底再無嫌棄，只剩對美食的虔誠。

第一批修煉圓滿的人，為了自證其道，甚至叫板做了幾十年飯的爸媽，在廚房公開設擂。

一方是連焯水去腥都不懂的菜鳥，一方是刀工嫻熟、火候精準的老師傅，這場比賽看似毫無懸念。

雙盲測試的結(jié)果，卻是正統(tǒng)全線潰敗，任憑如何復盤也參不透其中玄機。

（圖源@少女鹿）

孝子眼里的邪修食譜，更是征服長輩的王炸。

上午刷到一個邪修做飯的短視頻，下午就照葫蘆畫瓢做出了四道硬菜孝敬長輩。

全程不到半小時，就把平日最難伺候的二老哄成翹嘴。家庭地位從此飆升，從孫賊變成了廚房頂梁柱。

（圖源@東北老曲家）

比老師再探究，發(fā)現(xiàn)邪修做飯，看似胡來，實則在享用食品工業(yè)的智慧結(jié)晶。

用酸奶腌的雞肉更嫩滑，是因為乳酸能分解肉中的蛋白纖維。無異于給雞肉的每一個細胞，都做了深度SPA。

邪修并非裝神弄鬼，玄學的盡頭，實則是科學。

同樣是用甜味提鮮，白糖味道單一。橙味飲料則是流水線調(diào)配出的復合糖漿，風味馥郁，堪稱液體版八角香葉。

即便食材本身品質(zhì)拉胯，也能被強行鎮(zhèn)壓異味。

合租房里搶不到灶臺的人，一旦擁有邪修三大法寶：微波爐、空氣炸鍋、電飯煲，便能解除禁制，順便打通任督二脈：

干煸燒烤用炸鍋，炒菜甜品靠微波爐，燉煮上電飯煲，即可復刻九成的家常菜譜。

會按開關，便能過上有滋有味的日子。

憎惡收拾廚房的人，更懂用小電器一鍋搞定，沒有油煙四濺的含金量。

以前做飯，要洗刷一堆碗筷，還得手持廚房濕巾，細細摳擦每一處油膩死角。現(xiàn)在端上桌三道菜，只需用到一個內(nèi)膽，三分鐘便可清洗完畢。

不但一人食毫無負擔，情侶雙修，更能從根源杜絕家務分配引發(fā)的感情爭端。

突發(fā)餓疾的人發(fā)現(xiàn)，邪修做飯比外賣還快。

騎手配送最快也要二十分鐘，車把擰出火星，也追不上饑餓加劇的速度。邪修自己動手，配料丟進微波爐，十分鐘就能叮出香噴噴的煲仔飯。同時用空氣炸鍋，做個三分鐘速成小蛋糕，即可讓主食甜點同時上桌。

吃飽喝足后不免感慨，世上壓根沒有邪修，凡能救命的都是正道。

邪修烹飪的門檻再低，仍有靈根不佳的人會修煉失敗。

翻車弟子圍坐在評論區(qū)，曬出各種畫風詭異的料理。正欲叛離宗門，便被真?zhèn)鞯茏訜o情戳穿。失敗的原因并非秘傳食譜出錯，而是沒按流程心法修煉。

眾人由此達成共識，廚房如戰(zhàn)場，哪怕出奇制勝，也怕臨時的靈機一動。

邪修的命門，是口味雖好，卻無法臻至化境。

用現(xiàn)成的飲料調(diào)味，每次都像在吃同一款預制料包?？諝庹ㄥ佭@種速成神器，盡管提高了出餐速度，但十分鐘催熟和文火慢燉三小時的料理，區(qū)別一口便知。

邪修糊弄肚子足矣，但追求風味的層次，還得用時間沉淀美味。

更令人擔憂的是，總用高糖高脂的飲料雪糕入菜，吃久了糖尿病高血壓遲早找上門。

邪修雖然能讓傻瓜的廚藝值突飛猛進，但修煉久了，低頭才發(fā)現(xiàn)，腰間已被反噬出了幾層贅肉。

但明白人眼中，邪修料理再邪門，也好過魚龍混雜的預制菜外賣。

糖度爆表，下次控制劑量即可，起碼親手買的肉菜不會發(fā)酸發(fā)臭。與其吃來路不明的科技與狠活，不如兩害相權取其輕。

退一步說，毒是自己下的，即便吃完蹲在馬桶呻吟，掐指一算也能找到禍根，從容對癥下藥。

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作者：比老師

責編：嗚嗚??

主筆：甜狗??

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