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在廈門，總要吃一次大排檔吧？最近發(fā)現(xiàn)的寶藏大排檔就在火車站附近果殼街區(qū)的廈咕咕·海鮮大排檔。不止環(huán)境夠吸引人，菜品更是實(shí)惠，即使是“窮鬼”也會(huì)愛(ài)上！
裝修的太有氛圍了，從霓虹燈、桌布、海報(bào)……加上才老閩南歌，像闖進(jìn)了90年代的漁市江湖。 明檔里火光沖天，炒鍋哐當(dāng)作響，煙火氣十足，隨手一拍就有電影感，難怪那么多人喜愛(ài)！
這里的位置特別多，也特別寬敞，坐下來(lái)靜等美味上桌！聽(tīng)說(shuō)海鮮每日新鮮直達(dá)，重要的是明檔熱炒現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，好期待！
黃椒焗大黃魚(yú)，用竹架隔水焗，保留魚(yú)肉原本的鮮味。上面加上沙蔥，口感豐富又鮮嫩。
生炒鰻魚(yú)，鰻魚(yú)切塊炸制金黃，再加以紅椒提香，香氣撲鼻，一口吃到煙火氣!
姜爆海鴨 ，姜片炸至金黃酥脆，猛火與海鴨爆炒，香味四溢。鴨肉入味，越嚼越香，下酒好菜。
口味紅膏蟹 ，干鍋的做法，膏肥肉多，里面還加了玉米也特別不錯(cuò)，是現(xiàn)代人愛(ài)的那味道。
老廈門海蠣撈飯 ，本地人愛(ài)的主食之一，這里用的是泰國(guó)香米再加入蛋黃炒香，最上面是再炒的海蠣撈汁。第一口都帶著海蠣的鮮味，確實(shí)好味道。
除了必點(diǎn)的菜，還有廈門五香 、饞嘴田雞 、咸蛋黃焗南瓜 、茭白牛肉絲……都是心頭好！
人均60+在這里可以暢享美味！不管是午市、晚市，還是夜宵都人氣滿滿，是年輕人聚餐的好據(jù)點(diǎn)!
月lhtyu的美食記錄
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