在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的浪潮中，大北農(nóng)集團(tuán)與旗下益嬰美奶粉品牌，前者以農(nóng)業(yè)科技開(kāi)拓者之姿深耕產(chǎn)業(yè)，后者以乳業(yè)創(chuàng)新探索者之態(tài)開(kāi)拓市場(chǎng)，二者在各自賽道上的突破與融合，勾勒出中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的生動(dòng)圖景。近日，多家媒體記者和農(nóng)牧圈網(wǎng)絡(luò)達(dá)人一起走進(jìn)大北農(nóng)集團(tuán)與益嬰美乳業(yè)，探尋其背后的創(chuàng)新密碼與發(fā)展脈絡(luò)。

大北農(nóng)：農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新高地

　　自1993年由邵根伙博士創(chuàng)立以來(lái)，大北農(nóng)集團(tuán)始終踐行“強(qiáng)農(nóng)報(bào)國(guó)、爭(zhēng)創(chuàng)第一、共同發(fā)展”的初心使命，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域精耕細(xì)作30余年，構(gòu)建起涵蓋作物育種、飼料研發(fā)、養(yǎng)殖技術(shù)、動(dòng)保服務(wù)等多領(lǐng)域的協(xié)同發(fā)展產(chǎn)業(yè)格局。目前，集團(tuán)旗下300余家生產(chǎn)基地與360余家分子公司星羅棋布，成為推動(dòng)中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要力量。

　　科研創(chuàng)新是大北農(nóng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。集團(tuán)擁有2個(gè)全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、4個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，25家高新技術(shù)企業(yè)的集群式發(fā)展，彰顯其雄厚的科研實(shí)力。優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)科技人才在此匯聚，通過(guò)基因編輯、分子標(biāo)記輔助育種等前沿技術(shù)，培育出一批兼具高產(chǎn)、抗病、抗逆特性的農(nóng)作物新品種，為國(guó)家糧食安全筑牢科技屏障。

　　坐落于北京鳳凰嶺腳下的鳳凰國(guó)際創(chuàng)新園，是大北農(nóng)全球科研創(chuàng)新的“神經(jīng)中樞”。這座投資80億元、占地近100畝、建筑面積約20萬(wàn)平方米的創(chuàng)新高地，可容納8000名研發(fā)與行政人員，現(xiàn)代化科研設(shè)施與活力迸發(fā)的創(chuàng)新氛圍相得益彰，引導(dǎo)全球農(nóng)業(yè)科技發(fā)展方向。

跨界布局：益嬰美從沙漠崛起

　　在穩(wěn)固農(nóng)業(yè)科技優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，大北農(nóng)敏銳捕捉到消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)乳制品的需求升級(jí)，尤其是有機(jī)奶粉市場(chǎng)的潛力。依托對(duì)中國(guó)乳業(yè)的深厚情懷與責(zé)任擔(dān)當(dāng)，邵根伙博士帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)軍乳業(yè)，決心為中國(guó)寶寶打造“放心奶”。

　　在大北農(nóng)集團(tuán)與中國(guó)圣牧合作布局中，一個(gè)引人注目的舉措是共同創(chuàng)立了益嬰美乳業(yè)。該品牌做出了一個(gè)頗為獨(dú)特的選址決策——將核心生產(chǎn)基地建設(shè)在了北緯41°烏蘭布和沙漠腹地。

　　此舉旨在將嚴(yán)酷的沙漠環(huán)境轉(zhuǎn)化為獨(dú)具特色的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。該地區(qū)被益嬰美喻為“天然巴氏殺菌第一車(chē)間”，其依據(jù)在于客觀環(huán)境因素：該地人跡罕至，降低了城市與工業(yè)污染風(fēng)險(xiǎn)；年均超過(guò)3000小時(shí)的充沛日照及高強(qiáng)度紫外線(xiàn)，構(gòu)成了天然的、持續(xù)的環(huán)境殺菌屏障；此外，強(qiáng)勁的季風(fēng)帶來(lái)了優(yōu)越的空氣擴(kuò)散條件，使其年均空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良天數(shù)記錄超過(guò)310天。而益嬰美乳業(yè)將這片“炙熱黃沙”所形成的特殊微環(huán)境視作一道天然的、持續(xù)作用的“生產(chǎn)工序”，旨在從產(chǎn)品源頭構(gòu)建起堅(jiān)實(shí)的純凈與安全防線(xiàn)。

　　如今，益嬰美乳業(yè)在這片廣袤的烏蘭布和沙漠腹地構(gòu)筑起覆蓋“種植、養(yǎng)殖、加工、產(chǎn)品”的有機(jī)全產(chǎn)業(yè)鏈體系，成為少數(shù)實(shí)現(xiàn)沙漠全程有機(jī)生產(chǎn)的乳品企業(yè)之一。憑借沙漠內(nèi)“一刻鐘奶源生態(tài)圈”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，運(yùn)輸距離打破紀(jì)錄，實(shí)現(xiàn)了從牧場(chǎng)到工廠15分鐘內(nèi)無(wú)縫冷鏈對(duì)接，較大限度保留牛奶中的營(yíng)養(yǎng)活性，有效支撐了從沙漠奶源到高端有機(jī)奶粉的品質(zhì)轉(zhuǎn)化和產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)。

科技賦能：鑄就乳業(yè)品質(zhì)典范

　　2021年12月，益嬰美乳品研發(fā)與生產(chǎn)基地——益嬰美科技園（一期）正式建成投產(chǎn)。

　　在生產(chǎn)工藝方面，科技園集成全球先進(jìn)設(shè)備，采用濕法工藝一次成粉技術(shù)，以有機(jī)生牛乳為原料，避免二次加工，更好地保留牛奶中的天然活性成分。園區(qū)同步建立了覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的360度質(zhì)量管控體系，配備專(zhuān)業(yè)質(zhì)檢中心和超200臺(tái)精密檢測(cè)儀器，針對(duì)原料入場(chǎng)到成品出庫(kù)260項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)實(shí)施全程檢測(cè)，確保從奶源到成品各個(gè)環(huán)節(jié)的可控與透明。

　　研發(fā)方面，益嬰美依托“乳品營(yíng)養(yǎng)與健康研究中心”及“母嬰創(chuàng)新研究院”雙平臺(tái)，持續(xù)推進(jìn)“乳源+科技”雙軌創(chuàng)新策略，堅(jiān)持有根據(jù)的配方研發(fā)，不斷完善各年齡段奶粉產(chǎn)品線(xiàn)，致力于為市場(chǎng)提供符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)奶粉產(chǎn)品。

責(zé)任擔(dān)當(dāng)與未來(lái)展望

　　在追求發(fā)展的同時(shí)，大北農(nóng)與益嬰美始終堅(jiān)守社會(huì)責(zé)任。大北農(nóng)通過(guò)推廣先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)、開(kāi)展農(nóng)民培訓(xùn)，助力鄉(xiāng)村振興與農(nóng)民增收；益嬰美則以“沙漠有機(jī)”模式實(shí)現(xiàn)生態(tài)與產(chǎn)業(yè)雙贏，既守護(hù)了消費(fèi)者健康，又推動(dòng)了沙漠生態(tài)治理。

在益嬰美的媒體新聞發(fā)布見(jiàn)面會(huì)上，眾多媒體及自媒體博主等多位媒體代表齊聚一堂，圍繞即將上市的益嬰美奶粉展開(kāi)深入交流。現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，記者們結(jié)合行業(yè)觀察與消費(fèi)需求，從產(chǎn)品品質(zhì)升級(jí)、市場(chǎng)細(xì)分服務(wù)、安全追溯體系完善等多個(gè)維度提出了合理化建議，為品牌上市前的優(yōu)化打磨提供了珍貴參考。在隨后的答記者問(wèn)環(huán)節(jié)，益嬰美團(tuán)隊(duì)就媒體關(guān)注的產(chǎn)品研發(fā)理念、有機(jī)原料供應(yīng)鏈、育兒服務(wù)配套等問(wèn)題逐一回應(yīng)，進(jìn)一步增進(jìn)了外界對(duì)益嬰美奶粉的了解與期待。

　　展望未來(lái)，大北農(nóng)將持續(xù)深化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，通過(guò)南美“技出糧進(jìn)”等戰(zhàn)略拓展國(guó)際市場(chǎng)，為全球農(nóng)業(yè)貢獻(xiàn)中國(guó)智慧；益嬰美則將秉承有機(jī)滋養(yǎng)，依托科技護(hù)航，矢志不渝地朝著世界第一有機(jī)嬰幼兒奶粉品牌的高峰邁進(jìn)，以高質(zhì)量的產(chǎn)品與高水平的服務(wù)，與新時(shí)代家庭共鳴，守護(hù)新生希望，為千家萬(wàn)戶(hù)的營(yíng)養(yǎng)健康保駕護(hù)航。

　　從農(nóng)業(yè)科技的深耕到乳業(yè)創(chuàng)新的跨界，大北農(nóng)與益嬰美的融合發(fā)展，不僅書(shū)寫(xiě)了企業(yè)成長(zhǎng)的精彩篇章，更詮釋了中國(guó)品牌以科技賦能產(chǎn)業(yè)、以責(zé)任守護(hù)民生的時(shí)代擔(dān)當(dāng)，為農(nóng)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。（中國(guó)食品報(bào) 張學(xué)鋒）