市場(chǎng)信息報(bào)訊 經(jīng)歷了暑期時(shí)光，秋季新學(xué)期悄然而至，為切實(shí)保障在校師生用餐安全與校園環(huán)境穩(wěn)定，防范化解校園安全風(fēng)險(xiǎn)，廈門(mén)市同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局隨機(jī)抽取兩家學(xué)校進(jìn)行市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域的“綜合查”行動(dòng)，食品監(jiān)管科、特種設(shè)備監(jiān)察科、藥品監(jiān)管科組成聯(lián)合檢查小組，采取“進(jìn)一次門(mén)、查多項(xiàng)事”的聯(lián)合檢查模式，打破單一領(lǐng)域局限，同步開(kāi)展食品安全檢查、電梯與藥品安全檢查，提升檢查的全面性和效率。

圖為檢查現(xiàn)場(chǎng)

校園食品安全一直以來(lái)備受關(guān)注，家長(zhǎng)關(guān)心，社會(huì)關(guān)切，做好開(kāi)學(xué)前食品安全準(zhǔn)備工作至關(guān)重要，因此學(xué)校食堂食品安全是校園“綜合查”聯(lián)合行動(dòng)的重要檢查內(nèi)容。執(zhí)法人員深入同安一中濱海校區(qū)高中部、廈門(mén)市第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)校，直擊食堂后廚關(guān)鍵區(qū)域，圍繞“三防”設(shè)施是否齊全、設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)、衛(wèi)生清潔是否到位等方面開(kāi)展細(xì)致的檢查工作，確保食堂操作全流程合規(guī)可控。

聯(lián)合檢查小組同步開(kāi)展電梯與藥品安全檢查，執(zhí)法人員對(duì)校內(nèi)宿舍電梯的維護(hù)保養(yǎng)記錄、應(yīng)急救援裝置等進(jìn)行核查，確保設(shè)備“健康運(yùn)行”。與此同時(shí)，對(duì)校園醫(yī)務(wù)室藥品采購(gòu)、儲(chǔ)存、效期管理等方面進(jìn)行檢查，確保學(xué)校師生用藥安全，排除問(wèn)題隱患。

除本次“綜合查”聯(lián)合行動(dòng)外，針對(duì)校園食品安全方面，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局也在暑假期間持續(xù)發(fā)力，通過(guò)“宣傳推動(dòng)整改”“培訓(xùn)強(qiáng)化引領(lǐng)”“多方協(xié)同參與”等多舉措同步進(jìn)行，為新學(xué)期校園食品安全夯實(shí)基礎(chǔ)。

在開(kāi)學(xué)前，面向?qū)W校、校外供餐企業(yè)及校園周邊餐飲經(jīng)營(yíng)者發(fā)布《同安區(qū)2025年秋季校園食品安全溫馨提示》，且組織自愿簽字，督促學(xué)校食堂、供校集配企業(yè)于開(kāi)學(xué)前開(kāi)展自查自糾工作，對(duì)照以往檢查問(wèn)題清單舉一反三，逐一排查，確保整改工作落實(shí)到位。

暑假期間聯(lián)合區(qū)教育局分類(lèi)分批開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)會(huì)，2期培訓(xùn)分別面向公辦和民辦中小學(xué)、幼兒園、中職中專(zhuān)和高校的負(fù)責(zé)人和食品安全總監(jiān)。以“天水幼兒園鉛中毒”“長(zhǎng)豐臭肉”等案例為警醒，加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)宣貫，普及食品安全知識(shí)，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任。全區(qū)168所學(xué)校校（園）長(zhǎng)和食品安全總監(jiān)共300余人參加。

在指導(dǎo)學(xué)校食堂暑期提升時(shí)，創(chuàng)新引入“多方參與、全程監(jiān)督”的工作機(jī)制，邀請(qǐng)區(qū)教育局、人大、政協(xié)代表、家委共同參與圖紙審核到施工驗(yàn)收的全流程，有效整合行政監(jiān)管、民主監(jiān)督和家長(zhǎng)關(guān)切，“專(zhuān)業(yè)監(jiān)管+群眾監(jiān)督”的模式為學(xué)校食堂暑期提升改造質(zhì)量上了“雙保險(xiǎn)”。同時(shí)，面向全區(qū)學(xué)校家長(zhǎng)，發(fā)布“你點(diǎn)我督”線(xiàn)上投票活動(dòng)，選出票數(shù)前三的學(xué)校食堂在開(kāi)學(xué)第一天進(jìn)行突擊檢查，推動(dòng)形成校園食品安全共治共享新局面。

后續(xù)，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)深化校園綜合監(jiān)管工作，通過(guò)“綜合查”“聯(lián)合查”“雙隨機(jī)”等檢查方式，強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)檢查，從食品安全、藥品安全、電梯安全等多方位，全面筑牢校園監(jiān)管防火墻。（楊開(kāi)勝 李茜）