大花蔥能開出碩大如球的花球，每個(gè)花球上有兩三千朵小花，整個(gè)花球的直徑可達(dá)10到18厘米。不過要提醒大家，大花蔥不適合種在太濕熱的地區(qū)，特別是華南地區(qū)，它更適合我國(guó)北方地區(qū)的花友栽種。

大花蔥是蔥屬多年生球根植物，也叫巨蔥，原產(chǎn)于中亞和地中海地區(qū)，有較強(qiáng)的耐寒能力，地栽可忍受零下10度的低溫，盆栽可忍受零下5度的低溫。它最大的缺點(diǎn)就是耐濕熱能力特別差。

大花蔥的優(yōu)點(diǎn)也非常多，首先它的花球特別大、花色鮮艷，而且耐寒性強(qiáng)，在北方可露天過冬；其次它的病蟲害極少，養(yǎng)護(hù)時(shí)最需要注意避免土壤積水，整體可粗放管理，只要能安全度夏，就能保持多年生特性。

1. 適合栽種的地區(qū)

大花蔥更適合我國(guó)北方地區(qū)栽種，它喜歡涼爽干燥的氣候，理想環(huán)境是夏季溫度不高、冬季有持續(xù)低溫。而南方高溫濕熱的氣候，會(huì)導(dǎo)致大花蔥很難度夏，且難以復(fù)花。

2. 栽種時(shí)機(jī)

大花蔥是需要低溫春化的球根植物，一般在秋天栽種種球，時(shí)間通常為每年9月中下旬到12月。秋季種下后，冬季需要有持續(xù)45到60天、5度以下的低溫，這樣才能完成花芽分化，為來年開花做好準(zhǔn)備。

3. 種球栽種

到手后的大花蔥種球，要先檢查是否飽滿，最好是沒有發(fā)軟、沒有霉斑、沒有損傷，直徑在3厘米以上的種球，來年更容易復(fù)花。

如果種球有輕微霉斑，可用多菌靈溶液浸泡半小時(shí)到1小時(shí)，撈出后放在通風(fēng)遮陰處晾干，完全晾干后再重新栽種。

大花蔥的種球必須種在疏松透氣、排水良好的沙質(zhì)土中。若土壤太黏、排水性差，可多添加沙土和腐葉土，再適當(dāng)混合腐熟的有機(jī)肥作為底肥。

大花蔥的栽種深度一般為5到10厘米，地栽時(shí)每個(gè)種球之間至少要保留20厘米的間隙。

4. 后續(xù)養(yǎng)護(hù)

大花蔥種球種好后，要澆一次透水，之后遵循“土壤干透再澆透”的原則，一般觀察到土壤下5厘米變干時(shí)，即可澆水。

冬季低溫時(shí)需停止?jié)菜?，第二年春暖后，待葉片長(zhǎng)出土面，再恢復(fù)正常澆水，并逐漸增加光照。

葉片進(jìn)入快速生長(zhǎng)期后，可每隔15到20天施一次均衡肥；等到花芽形成、花箭開始抽出時(shí)，再每隔10到15天補(bǔ)充一次磷酸二氫鉀。

5. 花后管理

大花蔥開完花、花朵即將開敗時(shí)，只需剪掉殘花，保留葉片讓其繼續(xù)進(jìn)行光合作用，為種球積累養(yǎng)分。

高溫夏季，地面的葉片會(huì)枯萎，植株進(jìn)入休眠狀態(tài)。若夏季雨水較多，建議在葉片發(fā)黃后，將土壤下的種球挖出，晾干后儲(chǔ)存在室內(nèi)干燥、涼爽、遮陰且通風(fēng)的位置，待秋季天氣變涼后，再重新栽種。

小貼士

買大花蔥種球前需注意，它需要低溫春化，冬季要有持續(xù)一個(gè)半月以上、5度以下的低溫，來年才能順利開花。

大花蔥的自然花期一般在每年5到6月，花朵可觀賞數(shù)周，也可將花桿剪下插在花瓶中，作為切花觀賞。