“不喜歡五仁月餅，就是沒遭到社會毒打！”

恐怕桃李面包公司怎么也想不到，一句話遭到了全網(wǎng)的抵制。

甚至連央媒都發(fā)聲斥責(zé)，太冒犯消費(fèi)者，要求對方道歉。

隨著輿論的發(fā)酵，更多丑聞被扒出，僅40天就道歉兩回。

在看完這些爆料后，這個(gè)曾經(jīng)的“面包巨頭”終究還是塌房了！

月餅文案引爭議

距離中秋節(jié)越來越近，各大品牌紛紛推出月餅新品造勢，桃李面包也不例外。

為了推廣自家五仁月餅，他們放出了這樣的文案：“有人說五仁不好吃，我們認(rèn)為那是因?yàn)槟氵€年輕，還沒飽嘗過生活的毒打?！?/strong>

可文案剛一上線，就徹底點(diǎn)燃了網(wǎng)友的怒火。

“吃個(gè)月餅還要被教育？這爹味也太重了！”一位 00 后網(wǎng)友忍不住吐槽。

還有人舉例反駁：“我媽 45 歲也不愛吃五仁，難道她也沒經(jīng)歷過社會毒打？純粹是口味不合，搞什么道德綁架！”

就連不少喜歡五仁月餅的消費(fèi)者都覺得膈應(yīng)：“我愛吃是因?yàn)橄矚g堅(jiān)果的香脆，跟‘被毒打’有什么關(guān)系？桃李這是把好好的食材和負(fù)面情緒硬綁在一起，太敗好感了?！?/p>

吐槽聲鋪天蓋地，大家普遍覺得，品牌不僅沒 get 到消費(fèi)者的口味偏好，反而用一種居高臨下的姿態(tài)貶低不喜歡五仁的人，完全沒把尊重放在眼里。

眼看輿論越鬧越大，桃李面包很快發(fā)了道歉聲明，但內(nèi)容卻讓人更生氣。

聲明里輕描淡寫地說“該廣告內(nèi)容為領(lǐng)導(dǎo)決定使用”，把責(zé)任全推給了模糊的“決策層”，字里行間看不到半點(diǎn)真誠反思，反而像在說 “這不是我們普通員工的錯(cuò)”。

這種甩鍋式道歉徹底點(diǎn)燃了公眾的怒火，也引來了央媒的點(diǎn)名批評。

央視網(wǎng)直接發(fā)文指出：“品牌與消費(fèi)者的關(guān)系是平等的，要學(xué)會尊重消費(fèi)者的喜好，而不是用‘說教’的方式冒犯大眾。

桃李的道歉缺乏誠意，本質(zhì)上是沒真正意識到自己的問題所在?！?/p>

被官方媒體點(diǎn)名后，桃李才又補(bǔ)了一份更 “誠懇” 的聲明，但此時(shí)公眾對它的好感已經(jīng)大打折扣。

畢竟，這早已不是桃李第一次 “犯錯(cuò)” 了。

接二連三的食品安全問題

就在不久前，國家市場監(jiān)管總局公布的 2024 年 7 月食品抽檢報(bào)告里，桃李旗下的熱銷款醇熟切片面包，被檢出菌落總數(shù)高達(dá) 1.7×10?CFU/g，足足超出國家標(biāo)準(zhǔn) 17 倍！

要知道，我國明確規(guī)定面包菌落總數(shù)限值為 10?CFU/g，如此嚴(yán)重的超標(biāo)，意味著產(chǎn)品在生產(chǎn)或儲存環(huán)節(jié)出現(xiàn)了重大微生物污染問題。

食品安全專家解釋：這種程度的污染會讓面包加速霉變。

普通人吃了可能腹瀉、嘔吐，老人、小孩等免疫力低的人群，甚至可能出現(xiàn)脫水、電解質(zhì)紊亂等更嚴(yán)重的后果。

面對鐵證如山的檢測報(bào)告，桃李起初態(tài)度強(qiáng)硬，在聲明里堅(jiān)稱 “全自動生產(chǎn)線符合無菌標(biāo)準(zhǔn)”，還要求監(jiān)管部門重新檢測。

可執(zhí)法人員通過二次抽樣和生產(chǎn)流程追溯，很快找到了問題所在：該批次產(chǎn)品冷卻時(shí)暴露時(shí)間過長，車間空氣凈化系統(tǒng)也未按規(guī)定維護(hù)。

直到此時(shí)，桃李才發(fā)布簡短公告承認(rèn)問題，卻僅用 "加強(qiáng)衛(wèi)生管理" 一筆帶過，對涉事批次產(chǎn)品是否召回、消費(fèi)者如何索賠等關(guān)鍵問題只字未提。

而熟悉桃李的人都知道，這根本不是它第一次栽在食品安全上。

早在去年，桃李就因?yàn)樯a(chǎn)車間 “蟲害控制不力”，導(dǎo)致面包里混入飛蟲，被監(jiān)管部門罰款 5 萬元。

當(dāng)時(shí)品牌承諾 “加強(qiáng)車間管理”，可沒過多久，又有消費(fèi)者曝出更離譜的事：一位女士在桃李面包里吃出了一枚長約 2 厘米的生銹刀片！

據(jù)這位消費(fèi)者回憶，她當(dāng)時(shí)咬到硬物差點(diǎn)崩掉牙，吐出來一看竟是帶銹的刀片，嚇得她當(dāng)場反胃。

她拿著證據(jù)聯(lián)系桃李客服，對方一開始態(tài)度敷衍，一口咬定 “生產(chǎn)線上不可能出現(xiàn)刀片，肯定是你自己放進(jìn)去的”。

在她拿出購物小票和刀片照片后，客服才松口，卻只說 “出于人道主義，愿意補(bǔ)償你幾袋面包”，還問 “用新品給您品嘗行不行？”

這種輕描淡寫的處理方式，徹底寒了消費(fèi)者的心：“這不是幾袋面包的事，是你們對食品安全的漠視！萬一小孩吃到，后果不堪設(shè)想！”

截至 2025 年 9 月，某投訴平臺顯示桃李面包累計(jì)投訴量已超 600 條，從 "面包發(fā)霉" 到 "吃出頭發(fā)" 等問題層出不窮。

對比同類企業(yè)在食品安全問題曝光后，立刻公開整改細(xì)節(jié)、啟動產(chǎn)品召回的做法，桃李這種 "出事 - 道歉 - 再出事" 的循環(huán)，暴露的正是對消費(fèi)者健康的漠視。

從曾經(jīng)的 “國民早餐首選” 到如今的 “問題品牌”，桃李的 “塌房” 絕非偶然。

業(yè)內(nèi)人士分析，根源在于近幾年它擴(kuò)張?zhí)?，卻丟了質(zhì)量根基。

為了搶占市場，桃李在全國瘋狂建生產(chǎn)基地、鋪銷售渠道，把心思全放在了營銷和銷量上，卻忘了食品企業(yè)的 “生命線” 是安全與品質(zhì)。

生產(chǎn)環(huán)節(jié)品控松懈，車間管理流于形式，檢測流程睜一只眼閉一只眼；

面對投訴習(xí)慣性甩鍋，連廣告宣傳都忘了 “尊重” 二字，用冒犯的方式博眼球 —— 一步步消耗著多年積累的口碑。

如今，廣告爭議尚未平息，食品安全的陰影又揮之不去，想要挽回人心，恐怕不是發(fā)幾篇道歉聲明就能解決的。

回想起來，不少人早餐都吃過桃李面包，對于它如今的局面，你覺得可惜嗎？你認(rèn)為桃李還能重新贏回消費(fèi)者信任嗎？

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