作為網(wǎng)絡(luò)紅人，羅永浩這次又上熱搜了！

就因為一句某貝的飯可能是預(yù)制菜。

預(yù)制菜不是潘多拉魔盒，甚至可以說并不可怕。

畢竟，在這個節(jié)奏飛快的世界里，預(yù)制菜注定是有一席之地的。

但是，某人的反應(yīng)很激烈，甚至可以說是太激烈了，有點氣急敗壞的味道。

這個就有點耐人尋味了。

預(yù)制菜并不可怕，用預(yù)制菜的商家也很多，很多人也在逐漸接受這個并不算很新鮮的事物。

這個時候，起訴一個有一定影響力的人，總覺得得不償失。

氣急敗壞的背后，是自己對預(yù)制菜這個事物的底氣不足。

既然底氣不足，那為何要用呢？

既然用了，為什么又怕別人說呢？

既要又要，既當(dāng)又立的態(tài)度，看起來多少還是有點可笑。

為什么我選擇支持羅永浩呢？

因為我對預(yù)制菜心里面多少也還是有些抵觸，畢竟，當(dāng)下的階段，預(yù)制菜的初加工質(zhì)量究竟如何？

食品安全目前在國內(nèi)依然算是讓人很擔(dān)憂的一個事情，正兒八經(jīng)開門做熟食生意的質(zhì)量都很難保證，何況預(yù)制菜初加工呢？

公眾的擔(dān)心不在于預(yù)制菜，而在于預(yù)制菜安全性到底如何？

就不說口感如何，畢竟，口感不好，消費(fèi)者自己會選擇，也可以選擇。

但是，安全性卻看不見摸不著。

既然選擇了做預(yù)制菜這個生意，就要做好一定的心理準(zhǔn)備，如何面對公眾對預(yù)制菜安全性的顧慮？

解決不了這個，預(yù)制菜最多也只能算是偷偷摸摸發(fā)展吧。

預(yù)制菜可以讓餐飲成本大幅度下降，當(dāng)然也可以讓餐飲品牌一夜崩盤。

堵不如疏。

我覺得，與其氣急敗壞地去起訴消費(fèi)者，不如自己帶上公司管理層去店里直接消費(fèi)。

我對自己的食品安全有信心，我們公司的管理層都對自己的食品有信心。

多好！

起訴，贏了也落不了好，輸了就更慘了。

這和明星緋聞堅決起訴澄清不是一個概念，更不會是一個結(jié)果。

現(xiàn)在好了，大家都知道他們家是預(yù)制菜了，而且老板也很“激動”。

試問，你再去吃飯的時候，心里會不會打鼓？

這飯我要不要去吃呢？

食品的可替代性很強(qiáng)，不去你家吃了，可以去其他家吃嘛。

熱搜不下，怎么看都不是好事。

當(dāng)然了，對于消費(fèi)者來說，絕對可以稱得上是好事。

因為，預(yù)制菜又一次地暴露在大家面前，引發(fā)了更多人的討論。

這對于預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展也算是一件好事，會促進(jìn)各個行業(yè)更規(guī)范的運(yùn)營。

我可以很負(fù)責(zé)任的說一句，預(yù)制菜大勢所趨，不可抵擋。

想要抵制預(yù)制菜，只能自己下廚了。

追逐利潤，商人的本性，預(yù)制菜的巨大利潤空間，注定了美好的未來。

既然大勢所趨，那我們只能選擇自己下廚，或者呼吁預(yù)制菜行業(yè)健康發(fā)展，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督。

只要能保證每個加工過程的安全性，預(yù)制菜還是可以吃的。

其實從某種意義上說，方便面也算是預(yù)制菜的一種，我們吃起來完全沒有心理負(fù)擔(dān)。

因為這個是素食，而且發(fā)展了這么多年，質(zhì)量和安全都有保證。

甚至可以說，肯德基等也有預(yù)制菜的身影。

我們現(xiàn)在對預(yù)制菜畏之如虎，本身不在于預(yù)制菜本身，而在于對食品安全的巨大擔(dān)憂。

這個才是核心點。

但這個問題，又不是某個商人有良心就可以解決的。

如果良心可以解決利潤問題，那這個世界上就不會有毒品產(chǎn)生，更不會有毒犯出現(xiàn)。

這個問題需要從體質(zhì)上下功夫。

雖然如此，但羅永浩的這次發(fā)聲，依然很關(guān)鍵，讓預(yù)制菜這個行業(yè)從上一次進(jìn)校園熱搜以后再次上了熱搜。

輿情高居不下必然會促進(jìn)這個行業(yè)的規(guī)范化運(yùn)行，也會讓更多的人再次關(guān)注到這個行業(yè)。

在這個混亂的過程中，我覺得，如果你可以自己做飯的話，盡量自己做。

守護(hù)自己的安全，不能交給別人。

茍一段，等這個行業(yè)發(fā)展再成熟一些，再去品嘗也不遲。

畢竟，預(yù)制菜有的只是成本低和速度快，并沒有口感上的優(yōu)勢。

晚點吃沒有什么損失。

吃螃蟹太早的人，很容易成為小白鼠。

總體來說，我對預(yù)制菜的態(tài)度算是平和的，大勢所趨，但目前很粗成熟，盡量少吃為好。

為了所謂的性價比，冒著犧牲健康的風(fēng)險，多少有點得不償失。

我建了個讀書寫作群，喜歡讀書的朋友，添加下方微信，備注“讀書”，一起交流。

文末點個“在看"，一起慢慢變富！

作者簡介：

80后，讀書寫作人，位卑言輕，但還是想說點什么...