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賈國(guó)龍應(yīng)該抱著張黎剛,大哭一場(chǎng)

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一陣悲憤涌上老板的心頭,他抱著24k金的鼓槌跑到社交媒體的鳴冤鼓下面,擊鼓鳴冤!老板是做過(guò)大事的人,敲鼓的聲也特別大,吃瓜群眾紛紛湊上來(lái)聆聽(tīng)冤情。

老板講了半天冤情,吃瓜群眾們沒(méi)有聽(tīng)出老板的冤屈,竟個(gè)個(gè)感覺(jué)自己才是那個(gè)冤大頭。

他們圍上去踢翻了鳴冤鼓,鳴冤的老板被壓在鼓下。他們是一個(gè)月前的張黎剛,當(dāng)下的賈國(guó)龍。

被壓在鼓下的老板,嘴還在說(shuō),腿還在蹬,手里還揮舞著那根24k金的鼓槌。

看著他們掙扎的樣子,圍觀群眾們百思不得其解,“這倆老板有什么臉擊鼓鳴冤???看看自己冰柜里去年的羊腿,保質(zhì)期兩年的西蘭花,想想基礎(chǔ)體檢查不出癌癥,抱著金鼓槌在家在家偷著樂(lè)得了”。

這倆老板為什么不在家偷著樂(lè)?

大概,他們是有這樣一種心態(tài)的——我已經(jīng)是這個(gè)行業(yè)里,良心閃閃發(fā)光的人了,憑啥挨罵?

張黎剛公開(kāi)講過(guò),行業(yè)里的其他體檢機(jī)構(gòu)抽了血直接扔掉,上崗體檢的人是假醫(yī)生。

我看過(guò)愛(ài)康國(guó)賓剛上市的時(shí)候,張黎剛接受采訪,還特意舉了個(gè)腫瘤檢測(cè)的例子說(shuō),“體檢腫瘤標(biāo)志物檢測(cè),全球最好的試劑是羅氏的,一項(xiàng)測(cè)試是幾十塊錢,國(guó)內(nèi)很多體檢中心使用的國(guó)產(chǎn)試劑幾塊錢。去年國(guó)內(nèi)采購(gòu)羅氏腫瘤標(biāo)志物試劑最多的是301,第二位就是愛(ài)康國(guó)賓”。

如果張黎剛說(shuō)的是真的,大概也能理解,愛(ài)康國(guó)賓被指控沒(méi)有檢測(cè)出癌癥的時(shí)候,他心里的不平衡。

“看看同行們吧,我都快被自己金子般的心靈晃瞎了”。

賈國(guó)龍?jiān)谧钚碌牟稍L里,說(shuō)了這樣一段話,“消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜有很多誤解,覺(jué)得預(yù)制菜是洪水猛獸,是黑科技、狠活兒,有很多添加劑。其實(shí)很多預(yù)制菜反而一點(diǎn)添加劑都不用,尤其防腐劑,直接通過(guò)零下18度冷凍,冷凍鎖鮮是最好的技術(shù)”。

賈國(guó)龍說(shuō)他干過(guò)37年的餐飲,相信他見(jiàn)過(guò)無(wú)數(shù)耗子安家的后廚,蟑螂就在切墩兒的廚師邊上散步的菜板,回爐的過(guò)期食物。

跟后廚油鍋里千年不換的老油比,賈國(guó)龍可能真心是覺(jué)得,保質(zhì)期兩年的西蘭花,不是什么大事兒,甚至是某種工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化帶來(lái)的進(jìn)步。

老板們覺(jué)得,“我已經(jīng)快冤死了”,與群眾們覺(jué)得,“活兒干成這樣,你有什么臉喊冤”之間,這個(gè)落差到底是怎么分開(kāi)的?

是從大家對(duì)于商品世界的理解那兒,分開(kāi)的。

商品世界對(duì)消費(fèi)者意味著啥?意味著一種安全感,我們有這樣一種幻覺(jué)——只要我愿意付費(fèi),每個(gè)問(wèn)題,都能找到專業(yè)的甚至完美的解決方案。

直到某一天,某個(gè)行業(yè)里看似最專業(yè)的一家,忽然站出來(lái)說(shuō)了一些話,你湊上去一聽(tīng)一看,心里一驚,我靠這非常敷衍啊,根本不完美呀,花錢沒(méi)有買到我想象的安全感啊。

我們這種反彈的情緒越是強(qiáng)烈,越意味著我們相信商品應(yīng)該提供解決方案的安全感,是我們生活的基礎(chǔ)框架之一。

可是商家認(rèn)為他們自己應(yīng)該提供的是什么呢?或者說(shuō),他們提供的商品本質(zhì)是什么水平呢?

大家不妨想想自己工作的公司,做過(guò)多少荒謬的決策,奔跑著多少個(gè)危險(xiǎn)的項(xiàng)目,能不能提供有安全感的解決方案。

輿論會(huì)批評(píng)張黎剛和賈國(guó)龍的傲慢,可是如果往深里想一想,這個(gè)傲慢的基礎(chǔ)是啥?會(huì)不會(huì)是他心里清清楚楚的他跟同行的對(duì)比。

這個(gè)問(wèn)題里,最大的問(wèn)題,是你覺(jué)得非常有問(wèn)題的那個(gè)頭部商家,認(rèn)為他自己已經(jīng)做的沒(méi)有任何問(wèn)題了。

最后,說(shuō)下鍋氣這個(gè)事兒。

我很喜歡一家后安粉店,是那種特別煙火氣的店,能吃到鍋氣的,它是我的寶藏餐廳,直到有一天,我看到老板徒手抓耗子,又進(jìn)去盛粉,動(dòng)作一氣呵成。

我不喜歡西貝,除了分量少,還因?yàn)槟呐鲁燥柫酥?,也總覺(jué)得欠了點(diǎn)兒啥。但是今年家里人住院,醫(yī)院的飯實(shí)在不想吃的時(shí)候,我點(diǎn)了西貝的外賣,當(dāng)時(shí)下意識(shí)覺(jué)得那玩意兒起碼是干凈的。

現(xiàn)實(shí)就是,我們所在的那個(gè)“提供各種解決方案”的商業(yè)世界里,普遍也就是提供這個(gè)水準(zhǔn)的解決方案了。沒(méi)有幾家公司經(jīng)得起現(xiàn)在西貝面臨的細(xì)看。

如果大眾覺(jué)得自己拆開(kāi)了一個(gè)黑箱,它可能已經(jīng)是這個(gè)行業(yè)里算干凈的角落了。

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