作者 | 一月

本來(lái)今天不想寫(xiě)西貝了，結(jié)果被賈國(guó)龍給蠢哭了，干脆一不做二不休，把羅永浩大戰(zhàn)西貝寫(xiě)成連續(xù)劇吧。

大概是有人不斷在中間勸和，羅永浩也不想真的置西北于死地，外加央媒下場(chǎng)多少要給點(diǎn)面子，于是羅永浩公開(kāi)表示，西貝的事告一段落，自己要去忙其他事了。

就在全網(wǎng)都以為這場(chǎng)隔空大戰(zhàn)全劇終時(shí)，猝不及防地就來(lái)了個(gè)大反轉(zhuǎn)，導(dǎo)火索是賈國(guó)龍發(fā)了個(gè)愚蠢至極的朋友圈。

這條朋友圈從上半部很好，賈國(guó)龍承認(rèn)自己有錯(cuò)，愿意改過(guò)自新“向胖東來(lái)學(xué)習(xí)”，結(jié)果下半段卻再次呈現(xiàn)災(zāi)難性公關(guān)，口不擇言地將羅永浩定性為國(guó)家嚴(yán)厲打擊的“網(wǎng)絡(luò)黑嘴”、“網(wǎng)絡(luò)黑社會(huì)”。

賈國(guó)龍的這波騷操作，直接把吃瓜群眾給干懵了，也徹底激怒了鳴金收兵的羅永浩：“好，賈國(guó)龍，這件事我們沒(méi)法揭過(guò)去了?！?/p>

應(yīng)該是越想越氣，羅永浩大半夜的睡不著，從床上爬起來(lái)給賈國(guó)龍下戰(zhàn)書(shū)，要找個(gè)大平臺(tái)，和賈國(guó)龍“當(dāng)面公平公正冷靜理性地對(duì)一次話(huà)”。

很明顯，老羅這次是真較上勁了，要和西貝死磕到底，給他西門(mén)子的待遇。這擼起袖子要大戰(zhàn)一場(chǎng)的架勢(shì)，瞬間就讓人想起他和王自如當(dāng)年那場(chǎng)經(jīng)典對(duì)決。

眾所周知，羅永浩在維權(quán)方面絕對(duì)是國(guó)內(nèi)的扛把子、掃地僧，憑一己之力就把國(guó)際品牌西門(mén)子打得落花流水。

說(shuō)實(shí)話(huà)，現(xiàn)在開(kāi)始我真替西貝擔(dān)心了，本來(lái)老羅還沒(méi)出手呢，西貝就昏招頻出，自己把自己捅了個(gè)半死，老羅都于心不忍了，老賈還梗著脖子：不行，我還沒(méi)死透。

更讓人驚掉下巴的是，西貝的品牌顧問(wèn)公司，自稱(chēng)服務(wù)西貝10年賺了6000萬(wàn)的華與華營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)有限公司，還不停地慫恿老賈“干，這種網(wǎng)絡(luò)黑嘴不能放過(guò)”。

就連西貝的合伙人樊大龍也是非不分，站出來(lái)拱火，嘲諷羅永浩被限高，怒斥羅永浩還不如海底撈撒尿男孩。

簡(jiǎn)直是大寫(xiě)的握了個(gè)草，對(duì)于賈國(guó)龍和他身邊人的一系列神經(jīng)行為，我只有一個(gè)評(píng)價(jià)：實(shí)在是蠢到家了。

這場(chǎng)預(yù)制菜風(fēng)波的本質(zhì)，不是預(yù)制菜的問(wèn)題，而是價(jià)格貴、不透明、還嘴硬，賈國(guó)龍根本不理解消費(fèi)者的真實(shí)感受，還自以為是。

羊肉年度集中采購(gòu)之后冷凍，雞湯為料包加水，豬魚(yú)牛肉保質(zhì)期普遍為18至24個(gè)月，兒童餐中的南瓜泥西蘭花，比有些幼兒的年齡都大，油還是轉(zhuǎn)基因的。

大廚不需要廚師證就能上崗，在電磁爐上扒拉蛋炒飯的樣子，看起來(lái)廚藝比我這不會(huì)做飯的都生疏，更操蛋的是，抓起漏勺就去掏下水道。

偏偏一個(gè)饅頭賣(mài)21，一碗涼皮賣(mài)39，一盤(pán)炒雞蛋賣(mài)43，明明高調(diào)宣稱(chēng)過(guò)“好菜全是預(yù)制出來(lái)的”，還撒謊“西貝100%沒(méi)有預(yù)制菜”。

也難怪西貝門(mén)店生意斷崖式下跌，畢竟除了顧客是現(xiàn)宰的，基本上都是預(yù)制的，去他大爺?shù)摹皼](méi)有預(yù)制菜，只有工序前置”。

從自殺式自證清白到改成給羅永浩潑臟水涉嫌違法，賈國(guó)龍的毫不理智，淪為危機(jī)公關(guān)教科書(shū)反面案例不說(shuō)，真會(huì)給西貝帶來(lái)滅頂之災(zāi)。

鑒于此，誠(chéng)心奉勸諸位老板幾句，現(xiàn)如今大環(huán)境不好生意難做，務(wù)必在賈國(guó)龍的愚蠢上引以為戒：

第一、永遠(yuǎn)都不要站在消費(fèi)者的對(duì)立面。

羅永浩再是名人，他首先是一個(gè)消費(fèi)者，這事兒本來(lái)就是消費(fèi)者吐槽餐飲品質(zhì)的平常事。

別說(shuō)西貝本身就有很大問(wèn)題，就算西貝全都對(duì)，賈國(guó)龍身為老板也不該和消費(fèi)者硬碰硬。商業(yè)的底層邏輯是提供價(jià)值換取報(bào)酬，而不是爭(zhēng)個(gè)你輸我贏(yíng)。

第二、凡是在行業(yè)內(nèi)生意紅火的，都有幾個(gè)特點(diǎn)。

要么具有稀缺性別人復(fù)制不了；要么跟蜜雪冰城一樣在價(jià)格上有壓倒性?xún)?yōu)勢(shì)；要么學(xué)習(xí)老鄉(xiāng)雞坦誠(chéng)布公坦坦蕩蕩。

倘若達(dá)不到上面的標(biāo)準(zhǔn)，就要把服務(wù)當(dāng)成重中之重，即便在產(chǎn)品上稍微差那么一點(diǎn)點(diǎn)，只要服務(wù)跟得上，就不愁沒(méi)生意。

第三、不是誰(shuí)大聲誰(shuí)就有理，不是誰(shuí)會(huì)哭誰(shuí)就有理。

有時(shí)候話(huà)越多漏洞越多，不回應(yīng)反而是最好的回應(yīng)，尤其是穿鞋的不要和光腳的硬剛，輸贏(yíng)的成本懸殊在那里擺著了。

俞敏洪被羅永浩罵那么難聽(tīng)從來(lái)不回嘴，他的一言不發(fā)相較于賈國(guó)龍的強(qiáng)勢(shì)反擊，反而被夸做的漂亮。

現(xiàn)在，壓力全給到賈國(guó)龍這邊了。

接招吧，怕重現(xiàn)王自如被按在地上摩擦的名場(chǎng)面，不接招吧，又顯得心虛和理虧。

無(wú)論羅永浩和賈國(guó)龍是否會(huì)對(duì)峙，這場(chǎng)風(fēng)波發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)不是羅永浩和賈國(guó)龍的個(gè)人恩怨了。

不管最終結(jié)局如何，預(yù)制菜透明化都是大勢(shì)所趨，也給全天下企業(yè)上了生動(dòng)一課。真誠(chéng)不是營(yíng)銷(xiāo)手段，而是商業(yè)底線(xiàn)。把消費(fèi)者當(dāng)傻子，只會(huì)讓自己淪為笑話(huà)。

據(jù)說(shuō)，賈國(guó)龍已經(jīng)服輸再次道歉了，洋洋灑灑宣布了9項(xiàng)整改措施，希望他是真的知道錯(cuò)了，而不是營(yíng)業(yè)額沒(méi)了不得已而為之。

-完-

筆不阿貴，文不奉承

yanbaoer2024

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