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西貝賈國龍,顧客“虐”你們什么了?

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昨天晚上,西貝創(chuàng)始人賈國龍在群里發(fā)信息,又是道歉,又是說什么“顧客虐我千百遍,我?guī)ь櫩腿绯鯌佟保⒈硎疽獜貜氐椎紫?span search-type="3" search-href="newsapp://nc/search?entry=articleKeyword&word=%E8%83%96%E4%B8%9C%E6%9D%A5">胖東來學習。



但因為給羅永浩扣上“網(wǎng)絡黑嘴”“網(wǎng)絡黑社會”的帽子,而被人嘲笑朝自己大動脈捅刀子。

胡言亂語的老板我見過,但這么胡言亂語的,還是第一次見,也是開了眼了。

這段聊天記錄貌似在道歉,可句句都莫名其妙,我給大家做個文本細讀,分析分析賈老板的小心思。

我應對方式有錯,改。

這句話表面上是在認錯,可問題是,賈老板只承認這次的應對方式有錯,并沒有承認西貝餐廳的食材、衛(wèi)生等有問題,這一點要注意鑒別。

而且,要改正的說辭,只用了一個“改”,語氣非常的強硬,帶著一股子心有不甘的怨氣。

做飯的圍著吃飯的轉(zhuǎn),你說咋好就咋辦。

你開飯店,做飯的不圍著吃飯的轉(zhuǎn),難道要吃飯的圍著做飯的轉(zhuǎn)嗎?

你做服務行業(yè),不討好顧客,難道要顧客反過來討好你們嗎?

這句陰陽怪氣的話,并不是認錯的態(tài)度,更像是覺得你們都是一幫傻X,老子不屑于跟你們爭辯的感覺。

顧客虐我千百遍,我待顧客如初戀。

這句話更匪夷所思了。我不明白,顧客怎么就虐你們西貝了?

顧客到你們店吃飯,你們把兩歲的西蘭花端給一歲的小朋友,顧客也沒說你虐他們,怎么,你賺著消費者的錢,卻倒打一耙說顧客“虐”你了?

用冷凍肉、冷凍魚的都是你們,到底誰虐誰了?

而且,既然“顧客虐我千百遍,我待顧客如初戀”,羅永浩吐槽了你們,算是虐了你們一遍吧,你們就要起訴人家,難道羅永浩不是西貝的顧客了?為啥不待人家如初戀了?這個邏輯說不過去啊。

西貝從今以后打明牌,做一個透明的西貝,徹徹底底向胖東來學習。

這句話也是很奇怪。

打明牌,透明化,是很好,可你們學習的對象,不應該是同樣做餐飲的“老鄉(xiāng)雞”嗎?

老鄉(xiāng)雞已經(jīng)有現(xiàn)成的加工等級劃分標準,你拿來用就行了。

胖東來是做超市的,又不是做餐飲的,你向他們學什么透明化?

這樣舍近求遠,顧左右而言他,確定不是在信口開河說氣話嗎?

羅永浩是網(wǎng)絡黑嘴是網(wǎng)絡黑社會,太壞了。但他打醒了我,算變相的幫西貝進步。

最最可怕的是,賈總又給羅永浩扣了一個“網(wǎng)絡黑嘴”“網(wǎng)絡黑社會”的帽子,說人家太壞了。

之前,說人家當面一套背后一套,給人家潑臟水;現(xiàn)在,打不過人家,就給人家潑扣帽子。搞人身攻擊,試圖把對手搞臭,這樣的伎倆,真的讓人不齒。

賈總在這場口水戰(zhàn)里表現(xiàn)出來的形象,是信口開河,邏輯混亂,不過大腦,像個氣急敗壞的小孩子,完全不像是一個成年人該有的樣子。

動不動就說西貝“100%”沒有預制菜,“沒有一道”預制菜,把話說絕,把自己的后路堵死,最后搞得后廚直播大翻車。

還特別情緒化,腦子一熱,就說“生意我可以不做,但是非必須得辯”。生意不做,西貝的員工怎么辦?上下游的合作伙伴怎么辦?胡言亂語,滿嘴跑火車,有尊重過自己的員工,有尊重過合作伙伴嗎?

我本來以為只有賈老板會搞自殺式公關,之前還為西貝的公關部門叫屈,誰知道今天下午西貝正式發(fā)了道歉信,又引用了賈老板的那三句話:

做飯的圍著吃飯的轉(zhuǎn),你說咋好就咋辦。

顧客虐我千百遍,我待顧客如初戀。

西貝從今以后打明牌,做一個透明的西貝,徹徹底底向胖東來學習。



老板這么說,公關團隊也這么說,我真的很納悶,我就想問問賈國龍和西貝,顧客到底“虐”你們什么了?

讓你們做飯的圍著我們吃飯的轉(zhuǎn),就這么讓你們?yōu)殡y,讓你們覺得委屈?

一個簡簡單單的道歉,怎么翻來覆去地都道不明白?

真的就這么難嗎?

—The End—

作者:魏春亮

首發(fā):亮哥讀書,ID:lianggeviewpoint

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