不少愛(ài)好者對(duì)勃艮第白的認(rèn)知都從默爾索開(kāi)始經(jīng)典風(fēng)格圓潤(rùn)豐腴、桶香濃郁，如今時(shí)興通透細(xì)巧、礦感精致無(wú)論何種風(fēng)格，大批酒農(nóng)始終在探索這片土地的偉大風(fēng)土，才華橫溢的新生代釀酒師Arnaud Tessier就是其中杰出代表！

?22歲接手家族酒莊「玳希酒莊」就帶來(lái)了飛躍發(fā)展，頭一個(gè)年份2007被勃艮第酒評(píng)家給予高度評(píng)價(jià)Winehog創(chuàng)始人Steen Ohman甚至將其比肩頭部名家Coche-Dury、Lafon、Roulot，更認(rèn)為其每年都在以可怕的速度成長(zhǎng)，有些地塊甚至比頭部名家更有表現(xiàn)力！

玳希酒莊作為默爾索近年的當(dāng)紅炸子雞規(guī)模讓人眼饞，而且遍布50-70年老藤！精彩村級(jí)Casse Têtes，Coche-Dury 80年代起曾經(jīng)不惜萬(wàn)金租下釀造的地塊就來(lái)自玳希酒莊出眾超一級(jí)園Genevrières、Charmes-Dessus，后者地塊更緊挨Comtes Lafon，但性?xún)r(jià)比簡(jiǎn)直超乎想象地好！今天薦酒君為各位帶來(lái)酒莊的標(biāo)志性佳釀；默爾索老藤新星的獨(dú)特風(fēng)采，等你來(lái)探！

??2021 勃艮第金丘白 Bourgogne Cote d\x26#39;Or
連入門(mén)級(jí)都釀自40年老藤！默爾索、普利尼蒙哈榭三個(gè)略地混釀的金丘干白，果香純凈、質(zhì)地細(xì)膩，還有一絲誘人的奶油堅(jiān)果氣息，以小見(jiàn)大，非常好喝。

??2021 勃艮第香沛白 Bourgogne Champ-Perrier
位于普利尼蒙哈榭和默爾索邊界，平均藤齡50年，口感涼爽新鮮、能量感爆棚；100%新桶陳釀，白桃、黃油、杏仁，明顯的清涼礦物感。渾圓絲滑，令人印象深刻，性?xún)r(jià)比超高！

??2022 默爾索卡斯德村級(jí)白 Meursault les Casse Têtes
默爾索少見(jiàn)的高海拔村級(jí)園，酒莊地塊平均藤齡65歲，更吸引了大名家Coche-Dury不惜萬(wàn)金在80年代租下釀造！酒風(fēng)濃縮純凈、結(jié)構(gòu)出眾，有張力又優(yōu)雅，復(fù)雜精致，線(xiàn)條清晰流暢。

??JM92·2021 默爾索上夏姆園一級(jí)園白 Meursault 1er Cru les Charmes Dessus
富有盛名的超一級(jí)園，品質(zhì)足以媲美偉大特級(jí)園干白。酒莊0.32微型地塊位于高海拔的精華部分Charmes-Dessus，隔壁就是Comtes Lafon！75年老藤，酒風(fēng)精細(xì)、和諧平衡，更有甜美的蜂蜜味和活潑的礦物氣息。

默爾索當(dāng)紅炸子雞，點(diǎn)此入手