北京
中秋節(jié)的餐桌，除了月餅，螃蟹等，對于孩子來說一定不能少的就是甜品。要說九月的甜品離不開的一種食材，那一定是——桂花。
桂花有“九里香”之譽，是我國人民十分喜愛的一種傳統(tǒng)花木，自古以來，人們把桂花及其果實視為“天降靈實”，作為美好、崇高、吉祥的象征。
將桂花和中秋聯(lián)系在一起，不僅增加了節(jié)日氣氛，還能促進親友輕易，而且桂花酒還寓意著吉祥如意，富貴昌盛。
隨著人們對健康的逐步重視，很多家庭在聚會的時候減少了飲酒的頻率，酒不喝，但是桂花要有~今天的這道桂花年糕推薦給大家~
在中秋，除了吃月餅，賞月，還有喝桂花酒的習(xí)俗。一家人圍坐在一起，團圓、幸福，這就是中秋的意義。
材 料 / 步 驟
1
材料：
年糕片200g，紅糖30g，干桂花適量，清水適量
步驟：
1，紅糖放入鍋中直至煮化
2，下入年糕煮軟
3，放入干桂花
4，待湯汁變濃稠盛出即可食用
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