一款售價(jià)350元兩盒的“膠原蛋白升級(jí)肽2.0”，產(chǎn)品包裝明明寫著營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)充劑（非食?。?，宣傳話術(shù)卻指向“祛皺淡斑緊致”等功效。消費(fèi)者向北京時(shí)間財(cái)經(jīng)投訴：喝了沒效果，更擔(dān)心“是不是被騙了”。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這款由“五個(gè)女博士”推出的產(chǎn)品，既無保健食品批文，也無特殊化妝品注冊(cè)、普通化妝品備案，卻在宣傳時(shí)喊出“緊致34%”“皺紋淡兩根”“淡斑”等功效承諾。其背后，不僅缺失的科學(xué)依據(jù)，涉嫌虛假宣傳、還有冒用北大官方及教授名義、被監(jiān)管處罰過的前科。

這是一次對(duì)消費(fèi)信任的再次試探，也是不法商家在功效宣傳之間的邊界模糊。這一切，必須被看清楚。

“緊致”“淡紋”背后，其實(shí)就是普通食品飲料

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，以“五個(gè)女博士某電商平臺(tái)旗艦店”為例，該店鋪粉絲量為70.2萬，其中售賣的“五個(gè)女博士升級(jí)肽2.0”（下稱“該產(chǎn)品”）由明星董璇為形象代言人。

該產(chǎn)品詳情資料顯示為營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)充劑（非食健），食品生產(chǎn)許可證為食品生產(chǎn)許可證編號(hào)為scl10612011610773（瓶裝）、scl10642011400171（袋裝）。咨詢店鋪客服該產(chǎn)品目前執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，客服出示的包裝資料顯示為GB7101。據(jù)了解，該標(biāo)準(zhǔn)全稱為《國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)飲料》是針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上飲料類食品的安全要求所制定的一項(xiàng)法律標(biāo)準(zhǔn)。

旗艦店該產(chǎn)品詳情介紹，8周真人實(shí)測(cè)，見證肌膚新升級(jí)。光澤度增加89.9%、角質(zhì)層含水量增加38.86%、緊致度改善增加34.73%、皮膚彈性增加23.39%、細(xì)紋體積減少22.14%、粗糙度改善28.85%、魚尾紋長(zhǎng)度減少10.13%、色斑區(qū)域變淺12.3%、黑色素降低10.63%。

當(dāng)詢問店鋪客服該產(chǎn)品有何效果，持續(xù)喝是否能補(bǔ)充膠原蛋白恢復(fù)彈性、光澤改善粗糙和緊致時(shí)，該客服給予了肯定的答復(fù)稱需要堅(jiān)持服用。而當(dāng)詢問是否喝完膠原蛋白就可以補(bǔ)充到面部時(shí)，該店鋪客服更是直言：膠原蛋白進(jìn)入身體后會(huì)全身分布，不僅作用面部，咱們的頭發(fā)、指甲、骨骼中都含有膠原蛋白。

在“五個(gè)博士”短視頻平臺(tái)店鋪的直播中，主播宣傳帶貨該產(chǎn)品時(shí)直言，粗糙度改善28%臉上會(huì)細(xì)膩、細(xì)紋體積密度減少22%，深紋變淺，淺紋變淡，淡紋變沒有，你臉上十個(gè)皺紋我讓你少兩根，每天晚上睡前喝一瓶。緊致度減少34%，針對(duì)的是面中凹陷淚溝紋、法令紋、印第安紋、川字紋皮膚松弛，也會(huì)緊一點(diǎn)、平一點(diǎn)、淡一點(diǎn)。兩個(gè)月的時(shí)間皮膚就能緊致了飽滿了顯年輕了。

而根據(jù)《化妝品功效宣稱和使用人群分類目錄》顯示“祛斑美白”功效為特殊用途化妝品，“緊致抗皺”功效為普通化妝品?！痘瘖y品監(jiān)督管理?xiàng)l例》第十七條指出，特殊化妝品經(jīng)國(guó)務(wù)院藥品監(jiān)督管理部門注冊(cè)后方可生產(chǎn)、進(jìn)口。國(guó)產(chǎn)普通化妝品應(yīng)當(dāng)在上市銷售前向備案人所在地省、自治區(qū)、直轄市人民政府藥品監(jiān)督管理部門備案?！痘瘖y品功效宣稱評(píng)價(jià)規(guī)范》第九條表明具有抗皺、緊致、舒緩、控油、去角質(zhì)、防斷發(fā)和去屑功效，以及宣稱溫和（如無刺激）或量化指標(biāo)（如功效宣稱保持時(shí)間、功效宣稱相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)等）的化妝品，應(yīng)當(dāng)通過化妝品功效宣稱評(píng)價(jià)試驗(yàn)方式，可以同時(shí)結(jié)合文獻(xiàn)資料或研究數(shù)據(jù)分析結(jié)果，進(jìn)行功效宣稱評(píng)價(jià)。第十條則指出，具有祛斑美白、防曬、防脫發(fā)、祛痘、滋養(yǎng)和修護(hù)功效的化妝品，應(yīng)當(dāng)通過人體功效評(píng)價(jià)試驗(yàn)方式進(jìn)行功效宣稱評(píng)價(jià)。

很明顯，“五個(gè)女博士”這款只擁有食品生產(chǎn)許可證的食品飲料類型的膠原蛋白肽，在宣傳過程中“出格”了。

此外，在“功效”之外，該產(chǎn)品還以“學(xué)術(shù)背景”“專家背書”作為營(yíng)銷重點(diǎn)。品牌宣傳中，“五個(gè)女博士”團(tuán)隊(duì)由五名北京大學(xué)博士組成，使用“北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部李勇教授”為“首席科學(xué)家”，“中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院羅永康教授”為“首席科學(xué)傳播專家”的頭銜進(jìn)行公開推廣。在電商頁面內(nèi)容中，知名大學(xué)的學(xué)術(shù)資源被反復(fù)綁定，用于提升產(chǎn)品可信度。

早在2020年9月，北大醫(yī)學(xué)部公開發(fā)文否認(rèn)，稱不僅青顏博識(shí)健康管理有限公司（五個(gè)女博士品牌運(yùn)營(yíng)主體）與北大醫(yī)學(xué)部無任何投資及科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化等關(guān)系。宣傳中涉及的北大醫(yī)學(xué)部公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系李勇教授亦明確表示其本人與該企業(yè)無合作、無授權(quán)，不存在對(duì)其研究成果進(jìn)行成果轉(zhuǎn)化事宜。同時(shí)北大醫(yī)學(xué)部表示，“五個(gè)女博士”的五名人員均為北大醫(yī)學(xué)部往屆畢業(yè)的博士研究生（其中二人疑似更名），以北大名義宣傳的行為屬其個(gè)人行為。

這也并非“五個(gè)女博士”品牌首次陷入輿論爭(zhēng)議。早在2023年，該品牌就因廣告宣傳內(nèi)容引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議。其在地鐵、電梯等公共場(chǎng)所投放“老公氣我，喝”“熬夜追劇，喝”“又老一歲，喝”“喝五個(gè)女博士，都是你們逼的”等語句，被指存在消費(fèi)性別情緒、販賣焦慮與侮辱女性的嫌疑。因此，“五個(gè)女博士”被市場(chǎng)監(jiān)督管理總局介入調(diào)查，罰款40萬元。

彼時(shí)，澎湃新聞亦曾報(bào)道揭露“五個(gè)女博士”旗下產(chǎn)品并無保健食品備案，產(chǎn)品包裝上也標(biāo)識(shí)執(zhí)行g(shù)bt31326植物飲料食品標(biāo)準(zhǔn)，但其在各類傳播中不斷強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品美白、解決皮膚松弛等功效。

綜上所述，目前來看，“五個(gè)女博士”的問題已經(jīng)是反復(fù)的老毛病了。僅以其電商平臺(tái)旗艦店為例，該產(chǎn)品基礎(chǔ)款2盒裝售價(jià)為350元，顯示該產(chǎn)品整體銷量已經(jīng)達(dá)到8000+，其中利潤(rùn)不言而喻。

律師解讀：虛假宣傳與冒用背書，多重違法事實(shí)成立可索賠

對(duì)于“五個(gè)女博士”上述所出現(xiàn)的問題，在法律上也有明確紅線。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第七十三條規(guī)定，食品廣告內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。

北京市煒衡（貴陽）律師事務(wù)所資深律師龍紅介紹北京時(shí)間財(cái)經(jīng)采訪時(shí)指出，普通食品的宣傳應(yīng)僅限于介紹其感官特征、營(yíng)養(yǎng)成分、制作工藝等，如“富含膠原蛋白”、“口感順滑”等。一旦使用“淡斑”、“降低黑色素”等具有明確的皮膚疾病治療或美容功效的醫(yī)學(xué)用語，就構(gòu)成了對(duì)疾病治療功能的暗示和宣稱，這屬于保健食品或藥品的范疇。普通食品進(jìn)行此類宣傳，即屬于違法。

除了違法功效宣傳外，另一個(gè)高頻元素是“專家與高校背書”。

對(duì)此，北京百瑞（深圳）律師事務(wù)所資深律師唐萍在接受北京時(shí)間財(cái)經(jīng)采訪時(shí)指出，如果商家未經(jīng)許可，擅自使用北京大學(xué)、北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部及專家教授的名義宣傳產(chǎn)品，容易造成社會(huì)公眾誤認(rèn)，進(jìn)而影響相關(guān)機(jī)構(gòu)聲譽(yù)，涉嫌侵犯名譽(yù)權(quán)。同時(shí)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第七條規(guī)定“擅自使用他人有一定影響的名稱（包括簡(jiǎn)稱、字號(hào)等）、姓名（包括筆名、藝名、網(wǎng)名、譯名等）；引人誤認(rèn)為是他人商品或者與他人存在特定聯(lián)系：以及第九條之規(guī)定“禁止對(duì)商品作虛假或引人誤解的商業(yè)宣傳”，該行為構(gòu)成不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。

龍紅進(jìn)一步補(bǔ)充，根據(jù)《民法典》第1024條，法人享有名譽(yù)權(quán)，任何組織或個(gè)人不得以侮辱、誹謗等方式侵害其名譽(yù)。高校作為法人主體，其社會(huì)評(píng)價(jià)因冒用行為受損時(shí)（如誤導(dǎo)公眾認(rèn)為校方與劣質(zhì)產(chǎn)品有關(guān)聯(lián)），可主張侵權(quán)責(zé)任。反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第7條明確禁止擅自使用他人有一定影響的名稱（如高校名稱）造成市場(chǎng)混淆。涉事產(chǎn)品通過“傍名?！鲍@取商業(yè)優(yōu)勢(shì)，屬于典型的“商業(yè)混淆”行為。

對(duì)于消費(fèi)者而言，龍紅認(rèn)為，根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第二十四條，經(jīng)營(yíng)者提供的商品或者服務(wù)不符合質(zhì)量要求的，消費(fèi)者可以依照國(guó)家規(guī)定、當(dāng)事人約定退貨，或者要求經(jīng)營(yíng)者履行更換、修理等義務(wù)。根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第五十五條，商家若存在欺詐行為，消費(fèi)者有權(quán)要求“退一賠三”。

在監(jiān)管層面，如果企業(yè)未對(duì)上述問題進(jìn)行整改，可能面臨的處罰也已有明確依據(jù)。龍紅指出：有以下四種：

一、行政處罰措施：根據(jù)《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第20條，虛假宣傳行為可處20萬元以上100萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重者可處100萬元以上200萬元以下罰款：

二、產(chǎn)品下架與停止銷售，市場(chǎng)監(jiān)管部門可責(zé)令立即停止銷售侵權(quán)產(chǎn)品，即使產(chǎn)品已下架，仍可能面臨處罰：

三、資質(zhì)吊銷，建筑行業(yè)等特殊領(lǐng)域還可能被吊銷專業(yè)資質(zhì)證書：

四、其他行政處罰，沒收違法所得、責(zé)令停業(yè)整頓、降低資質(zhì)等級(jí)（適用于特定行業(yè)）。

專家提醒：膠原蛋白肽“喝進(jìn)嘴”未必“補(bǔ)上臉”

“五個(gè)女博士”的相關(guān)產(chǎn)品涉嫌虛假宣傳以及對(duì)應(yīng)的法律條款已經(jīng)清楚，那么這個(gè)膠原蛋白肽到底是什么？對(duì)人體的作用又是什么呢？

知名產(chǎn)業(yè)時(shí)評(píng)人彭德宇表示，膠原蛋白本身是一種構(gòu)成人體皮膚、關(guān)節(jié)、肌腱和骨骼的重要結(jié)構(gòu)蛋白，占據(jù)真皮層約70%的比例。正因?yàn)樗c皮膚彈性、水分保持等特性有關(guān)，口服膠原蛋白產(chǎn)品才被賦予“抗老”“緊致”“美白”等多種功能想象。而所謂“膠原蛋白肽”，則是膠原蛋白經(jīng)過酶解后形成的小分子肽段，也被稱為“切碎后的膠原蛋白”。

這一結(jié)構(gòu)變化的背后，是否意味著吸收能力的提升？是否代表進(jìn)入身體后就能被“定向運(yùn)輸”至皮膚？在消費(fèi)者關(guān)注的“喝了能補(bǔ)臉”這一核心訴求上，研究結(jié)論并不一致。

科普中國(guó)專家，國(guó)家高級(jí)食品檢驗(yàn)師，知名食品安全科普大V 王思露接受北京時(shí)間財(cái)經(jīng)采訪時(shí)表示，針對(duì)于膠原蛋白肽對(duì)皮膚的積極作用來講，需要客觀看待“劑量”和“作用”的事實(shí)，并非你吃了膠原蛋白肽就會(huì)有明顯且超強(qiáng)的皮膚美化、抗衰來作用。

“皺紋和彈性的改善，更復(fù)雜一些：指標(biāo)數(shù)字有變化，但可能看不出來。簡(jiǎn)單來說，想要通過喝膠原蛋白肽達(dá)到變年輕這個(gè)效果，還是要做好心理準(zhǔn)備，預(yù)期不要抱太高，不見得看得見效果。而對(duì)于‘五個(gè)女博士’產(chǎn)品中宣稱的‘緊致’‘淡斑’‘祛皺’等功效數(shù)據(jù)存在夸大引導(dǎo)，不同的體質(zhì)、不同的人群、不同的膠原蛋白肽類型都會(huì)導(dǎo)致較大差異，不會(huì)有一樣的作用，對(duì)于皮膚的好處拿數(shù)據(jù)說事情，純屬有目的性的引導(dǎo)，存在商業(yè)夸大?！蓖跛悸墩f到。

上海市食品安全研究會(huì)專家組成員，美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)工學(xué)博士劉少偉此前接受鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》采訪時(shí)表示，很多口服膠原蛋白產(chǎn)品所宣傳的小分子、低聚肽等等概念，其實(shí)只是通過生產(chǎn)工藝替代了腸胃，提前把膠原蛋白消化了，分解成二肽、三肽或氨基酸等產(chǎn)物，但如果消化系統(tǒng)沒有任何問題，吃這種產(chǎn)品和直接吃原始的膠原蛋白沒有任何區(qū)別?！澳壳斑€沒有確鑿的證據(jù)證明膠原蛋白肽能直接進(jìn)入細(xì)胞，有些研究是體外研究，小分子肽可以和其它免疫分子結(jié)合進(jìn)入細(xì)胞。對(duì)于膠原蛋白來講，膠原蛋白肽和小分子肽不是一個(gè)物質(zhì)。而且小分子肽也沒有得到公認(rèn)能夠進(jìn)入細(xì)胞?！币簿褪钦f，不管吃膠原蛋白還是多肽，最后能被人體利用的也只能是氨基酸。

值得注意是的，據(jù)劉少偉觀察，在市場(chǎng)上，膠原蛋白肽本身價(jià)格不高，制作工藝成本也與其他飲料工藝沒有區(qū)別。成本低、毛利高的特點(diǎn)與保健品類似，因?yàn)槿狈Ρ鎰e能力，消費(fèi)者自身短期難證實(shí)效果，因而“功效型食品”成為一些商家的“捷徑”，摸準(zhǔn)消費(fèi)者痛點(diǎn)用營(yíng)銷手段便能塑造用戶心智，獲得轉(zhuǎn)化。

文：北京時(shí)間財(cái)經(jīng)