冊那，終于還是對孩子下手了。

如果說西貝只是拿凍貨膈應(yīng)你一下，那綠捷就是完全在拿蟲餐惡心人了。

關(guān)鍵對象還都是未成年的中小學(xué)生，這就真的有點(diǎn)觸碰上海家長和全社會的逆鱗了。

這事其實早就有端倪了，所謂上海學(xué)生苦校園餐久矣，各種家長群里早已慢慢在發(fā)酵，初在社交媒體里冒頭，是聽說現(xiàn)在上海中小學(xué)生的伙食實在太差了，孩子們不愛吃、吃不飽，外地朋友一聽，可能還在想，這一代小孩是不是太嬌氣了，不至于吧，學(xué)?？隙〞湍惆才藕玫?、眾口難調(diào)而已，直到親眼看到網(wǎng)上貼出來的上海中小學(xué)AB餐。

大家立馬傻眼成港督了，這確定是發(fā)生在上海嗎，2025年的魔都上海？

全國最殷實的長三角龍頭，原來學(xué)生餐還需要各地來扶貧一下？

這吃的啥玩意兒，完全是在糊弄，這場面，唯一可以匹敵的，也就韓國部隊食堂了。

然而，這還只是前戲，大的在后面。

馬上傳出來說，家長集體反映綠捷配餐里，蝦仁變質(zhì)生蟲，綠捷方發(fā)現(xiàn)情況后，第一時間將該批次原料及菜品就地銷毀，并對外統(tǒng)一稱下架原因系蝦腸外溢有泥沙。

就此事，警方已立案調(diào)查，但問題是，你光從留樣批次檢測結(jié)果看，新鮮度、水分保持劑、防腐劑等指標(biāo)皆符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

而在上海家長看來，綠捷的問題絕不只是這一次的蝦仁事件，這只是冰山一角，多年來圍繞綠捷的各種投訴層出不窮。

綠捷的回應(yīng)倒是來得很快，有關(guān)部門通報后，隔兩小時就發(fā)了個聲明。注意，是聲明，自上而下的一種通知，雖然寫上了“歉意”兩字，但不像是什么道歉：

并且這措辭非常講究，用的“涉及此事”，不是什么“受此影響”，感覺是你們家長來碰瓷了。

數(shù)了下，不連標(biāo)點(diǎn)符號，總共43個字，惜字如金，毫無感情，懶得多講。

這綠捷到底是誰？這么硬氣。

啥背景幾乎壟斷了上海16個區(qū)500多所學(xué)校的午餐供應(yīng)，日送餐量超過50萬份，2025全年，綠捷已經(jīng)中標(biāo)了113個學(xué)校團(tuán)餐項目，就在發(fā)聲明當(dāng)天，又中標(biāo)了一家，完全不受任何影響。

反正你投訴你的，我中標(biāo)我的，在校園餐領(lǐng)域，綠捷活脫就是一座隱形的上海堡壘，盤踞魔都十幾年屹立不倒。

掰開來查一查，好家伙，各種香港注冊、外資獨(dú)控、開曼群島、離岸架構(gòu)……反正buff疊滿、層層嵌套，擺明了就是提前做好精妙設(shè)計來加大追溯難度、做好風(fēng)險隔離的，就好像老早就知道這門營生容易翻車，從頂層設(shè)計上就已經(jīng)造好了迷宮。

但繞來繞去，總歸是會留下一些線索。

綠捷前身公司可以追溯到1999年，2014年正式更名注冊，從上海光明中學(xué)開始，搞起了校園餐業(yè)務(wù)。

創(chuàng)始人張國華，曾是上海飲料食品廠股東、也在由供銷社改制而來的區(qū)屬大型企業(yè)海星集團(tuán)任董事，名下關(guān)聯(lián)企業(yè)眾多，橫跨核能、信息安全、建筑、化工等多個領(lǐng)域，是多家上市公司的董事或高管。

而吊詭的是，綠捷還曾短暫控股過一家叫品測的檢測公司，主要業(yè)務(wù)就是給上海500多所學(xué)校做校園餐質(zhì)量檢測，最近才慢慢轉(zhuǎn)向檢測校服與飲用水。

品測里面有個股東叫啥名呢，張美華，很直觀，跟張國華名字明顯切磋過，據(jù)說是其胞妹。

這種搞法，也就是說，咱既是考生、又是監(jiān)考老師，既是踢球的、又自己給自己做了裁判。

會玩。

冊那，米孔哎要伐？

還沒完，2018年，張國華退出股東序列，公司股權(quán)轉(zhuǎn)由香港公司GreenExpress Foods Limited全資控股。

而這家香港公司的持股人王航、張?zhí)祗液完愒苾x，均來自厚生投資，而厚生投資則是新希望系的投資平臺。

所以通過股權(quán)穿透，綠捷的實控人最終指向了前首富的新希望集團(tuán)。

信息量有點(diǎn)大，這趴也只能聊到這了。

中小學(xué)校園餐看著好像價格受限，但其實是個高毛利生意，因為可以在規(guī)模效應(yīng)下壓低原料采購價，玩一個極致的成本控制，并且需求穩(wěn)定又剛性，沒有應(yīng)收賬款風(fēng)險，絕對是個香餑餑。

但如果在里面搗糨糊亂搞，那就有點(diǎn)說不過去了，都是未成年學(xué)生，不能亂來的，這不光是觸碰家長的逆鱗，也是在戳社會的肺管子。

本來新聞里就在說，上海的總和生育率已經(jīng)低于洼地韓國了，下一代更精貴了，還搞這一出，真的是要謝謝儂?全家了。