九月以后，就等著月滿中秋了~

每年的月餅花樣不斷，但傳統(tǒng)老底子味道還是最為經(jīng)典，像是蛋黃蓮蓉、陳皮紅豆沙，咸口的鮮肉月餅、還有那廣式五仁、酥皮月餅......小賣(mài)部這期推薦的月餅，是阿老師在一眾熱賣(mài)月餅里給大家親測(cè)出來(lái)的，絕不踩雷，各有各的好吃！

懶得選的朋友，直接看這個(gè)省流版：

• 港式【奇華】月餅：吃廣式月餅，選【奇華】準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)，86年純正傳統(tǒng)口味，搭配老牌港式制作工藝，地道！而他家一眾口味中，小賣(mài)部最推薦【陳皮豆沙】，因?yàn)樵僬也坏降诙夷茏龀龊退乙粯拥目谖?，夠?dú)特！原料選用的是市面上一千多一斤的新會(huì)遠(yuǎn)年陳皮，上乘品質(zhì)（關(guān)注阿老師視頻的姐妹應(yīng)該有了解，真正的新會(huì)陳皮有多難買(mǎi)），再加上手工熬炒的紅豆沙，入口甘香濃郁。自己嘗鮮，買(mǎi)來(lái)送人都是頂好的，品質(zhì)鐵盒包裝，吃完月餅還能用它裝點(diǎn)散碎小零食。

廣式月餅首選【奇華】月餅，地道港式風(fēng)味

日常價(jià)275元起 / 社群專(zhuān)享優(yōu)惠價(jià)235元起

• 【遂香記】純手工月餅：他家要吃就吃酥皮，出了名的配料干凈，用新鮮的食材現(xiàn)包現(xiàn)烤，融合江南飲食風(fēng)味，創(chuàng)新了多種口味的酥皮月餅，有小蔥豬肉、香菜牛肉、梅干菜肉口味，調(diào)味也是減糖不膩，控糖人士也能小小放縱。一口酥脆，滿嘴留香。但因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期短，要記得現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃不要放太久。
  

  【遂香記】創(chuàng)新口味手工酥皮月餅

  日常價(jià)49.8元起/ 社群專(zhuān)享優(yōu)惠價(jià)36.8元起

• 【喬家柵】鮮肉酥 ：這次小賣(mài)部月餅推薦里，鮮肉月餅一定要有單獨(dú)的一頁(yè)~眾所周知，月餅在江浙地區(qū)民間被分為，鮮肉月餅和“其他月餅”，每一位江浙人都有段和鮮肉月餅的難忘故事，這家【喬家柵】鮮肉酥更是老上海的白月光，是滬式月餅也是傳統(tǒng)小吃，皮酥肉汁足，阿老師吃過(guò)后對(duì)它贊不絕口。這款特別適合自己買(mǎi)來(lái)吃，過(guò)過(guò)嘴癮，沒(méi)有嘗過(guò)的朋友放心沖入股不虧~

  【喬家柵】鮮肉月餅，傳統(tǒng)老味道

  日常價(jià)128元 / 社群專(zhuān)享優(yōu)惠價(jià)79.9元

文末有小賣(mài)部社群，進(jìn)群方式~

這一次我要為月餅正名

1. 1.【奇華】地道港式風(fēng)味

當(dāng)想品嘗一款真正地道的廣式月餅時(shí)，選擇擁有86年歷史的【奇華】，無(wú)疑是最不會(huì)出錯(cuò)的決定，因?yàn)樗鼔蚪?jīng)典純正，在某種意義上來(lái)說(shuō)，它不僅僅是一塊月餅，更是一份承載著香港飲食文化記憶的匠心傳承～

從和面、制皮到包餡、壓模、烘烤，都堅(jiān)持用港式傳統(tǒng)老工藝，做出來(lái)的月餅，每一枚都呈現(xiàn)出經(jīng)典的金黃亮麗色澤。它的餅皮薄而綿軟松化，包裹豐富內(nèi)餡，一口咬開(kāi)都要震驚于傳統(tǒng)工藝的精細(xì)，在如此薄軟的外皮上，居然還能做到這樣精美凸起的圖樣。

在他家眾多月餅中，小賣(mài)部要特別推薦的，是這款獨(dú)一份兒別家沒(méi)有的 【陳皮豆沙月餅】。它的獨(dú)一無(wú)二，在于其靈魂原料——選用市價(jià)高達(dá)千元一斤的新會(huì)遠(yuǎn)年陳皮。關(guān)注阿老師視頻的姐妹們都知道，核心產(chǎn)區(qū)的陳年陳皮，因?yàn)樗須饨∑⒌乃幱脙r(jià)值和愈發(fā)醇厚的香氣，素有“一兩陳皮一兩金”的說(shuō)法，在市場(chǎng)上真?zhèn)坞y辨，一皮難求。

奇華家不惜成本，將這珍貴陳皮的甘醇果香，與手工古法慢火熬炒的細(xì)膩紅豆沙相結(jié)合，做出了這個(gè)新口味。

入口后，先是一陣清新的陳香掠過(guò)舌尖，隨即豆沙的溫潤(rùn)清甜緩緩鋪開(kāi)，兩種風(fēng)味交織出的甘香濃郁與層次感，是普通豆沙月餅完全無(wú)法比擬的復(fù)雜體驗(yàn)，回味悠長(zhǎng)，是“一口萬(wàn)年”的難忘。

這款也是奇華的招牌口味，榮獲了2025世界品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)的金獎(jiǎng)月餅，劃重點(diǎn)：奇華家所有口味里最值得吃的就是【陳皮紅豆沙】（悄悄講：阿老師很喜歡，評(píng)價(jià)這款是吃過(guò)最清甜不膩的廣式月餅～）

想多一個(gè)口味的就選鴛鴦雙拼，一盒里面有四個(gè)【蛋黃白蓮蓉】和四個(gè)【陳皮紅豆沙】。

蛋黃蓮蓉不用多說(shuō)，廣式月餅經(jīng)典中的經(jīng)典，蓮蓉的清甜綿軟與蛋黃的咸鮮酥沙在口中碰撞、交織、融合，光是想到這些眼淚就從嘴角流下來(lái)了～

鴛鴦雙拼

而且這款還換了鐵盒包裝，做工扎實(shí)。復(fù)古圖案的鐵盒，在月餅吃完后，完全可以作為一個(gè)精致的收納盒，放些細(xì)碎雜物～

陳皮豆沙和蛋黃蓮蓉的包裝

傳統(tǒng)云紋壓印，寓意幸福安康，事事如意

• 吃慣了蛋黃白蓮蓉，就想嘗嘗新鮮口味的直接選【陳皮紅豆沙】。

• 兩個(gè)味道都想吃，那就選雙拼：一盒兩種口味選擇。

這款無(wú)論是作為中秋佳節(jié)犒賞自己的小確幸，還是饋贈(zèng)至親好友的體面禮物，或者作為公司的中秋伴手禮，都非常適合～

至于阿老師自費(fèi)給工作室伙伴都買(mǎi)了陳皮月餅這件事兒，小助理覺(jué)得沒(méi)必要給大家炫耀，畢竟阿老師送香港奇華陳皮月餅給大家是老板對(duì)我們好~再說(shuō)了阿老師自費(fèi)給我們買(mǎi)了陳皮月餅是我們工作室內(nèi)部福利，也不好給大家講的，社群還沒(méi)下單的姐妹，月餅小助理就先嘗為敬了~

想嘗嘗看的姐妹，獨(dú)一份的陳皮月餅/雙拼月餅在阿老師視頻號(hào)櫥窗里哦~

社群專(zhuān)享

奇華港式風(fēng)味月餅

原價(jià)：275元起

社群限時(shí)櫥窗價(jià)：235元起

2. 【遂香記】純手工配料干凈

遂香記的東西，小賣(mài)部去年就推薦過(guò)粽子、青團(tuán)。今年他家融合江南口味的酥皮月餅帶著傳統(tǒng)五仁、豆沙月餅在眾多候選月餅中脫穎而出，進(jìn)入了小賣(mài)部本次的推薦列表~

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)小賣(mài)部推薦它是因?yàn)椋?/strong>遂香記酥皮月餅做的確實(shí)好，酥皮酥中帶脆、層層分明。創(chuàng)新口味很有特點(diǎn)，經(jīng)典口味夠純正，再就是它家月餅在食材上足夠用心。

如果吃膩了傳統(tǒng)月餅的甜膩，追求食材的新鮮與本味，那么一定要試試這款純手工酥皮月餅。

他家最大的招牌就是“配料干凈”和“現(xiàn)包現(xiàn)烤”，沒(méi)有添加劑和防腐劑和樓下老字號(hào)月餅店的味道一樣，用當(dāng)天的新鮮純瘦肉、新鮮蔬菜、再加上自家熬的豬油手工包制，烤出來(lái)熱氣騰騰的，好吃又安心。

每一枚月餅都是手工現(xiàn)做，吊打市面上單純植物油做出來(lái)的酥皮月餅，沒(méi)有工業(yè)流水線的生冷感。

而且最令人稱(chēng)道的是，它成功地將酥皮工藝與地道的江南飲食風(fēng)味進(jìn)行了創(chuàng)新結(jié)合。小蔥豬肉、香菜牛肉、梅干菜肉等聽(tīng)起來(lái)像是家常菜名的月餅。

尤其是香菜牛肉口味，牛肉粒鮮嫩多汁，與香菜的獨(dú)特香氣碰撞，愛(ài)香菜的姐妹，一定不能錯(cuò)過(guò)。而梅干菜肉口味則完美復(fù)刻了江南名菜的神韻，咸中帶甜，油潤(rùn)不柴。

三種口味選擇

小蔥豬肉月餅(不辣)、梅干菜豬肉月餅(微辣)

香菜牛肉月餅(微辣)。

更重要的是，所有口味的調(diào)味都是減糖減油的，口感咸鮮清爽。注重健康或正在控糖的朋友，也能在中秋時(shí)節(jié)毫無(wú)負(fù)罪感地“小小放縱”一下。

當(dāng)然，極致的新鮮也意味著短暫的賞味期限。

由于不含防腐劑，這款月餅的保質(zhì)期較短，強(qiáng)烈建議收到后盡快食用。這款是烤制熟的到手可以直接吃，但如果吃之前熱一熱，可以更好體驗(yàn)到這口“酥脆掉渣、滿嘴留香”的江南風(fēng)味哦～

但他家也不是每款月餅都推薦入，做廣式月餅他家并不算特別出眾，只有傳統(tǒng)五仁和豆沙月餅可以一試～

它家五仁月餅，餡料很豐富，咀嚼感滿滿，屬于越嚼越香的那一種。而豆沙月餅的味兒超有辨識(shí)度，只要嘗一口，那種經(jīng)典香甜就能瞬間把你拉回童年，是種簡(jiǎn)單又安穩(wěn)的幸福味道。

遂香記這幾款月餅都很適合買(mǎi)回家自己吃，或者帶回家給父母。中秋團(tuán)圓，作為正餐前的鋪墊是個(gè)不錯(cuò)的選擇～

他家其他口味的月餅，例如黑芝麻口味，甜度有點(diǎn)偏低了，就不推薦了，還有米月餅，因?yàn)槿菀装l(fā)硬，甜度偏高，小編也不做推薦了。

社群專(zhuān)享

【遂香記】純手工月餅

原價(jià)：49.8元起

社群限時(shí)團(tuán)購(gòu)價(jià)：36.8元起

3.【喬家柵】鮮肉酥滬上老味道

【喬家柵】作為上海的老字號(hào)品牌，出品的鮮肉酥，是無(wú)數(shù)老上海人心中無(wú)法替代的“白月光”，它既是一款節(jié)令月餅，更是一種深入日常的傳統(tǒng)小吃。

在江浙滬地區(qū)，月餅界存在著一條心照不宣的劃分：鮮肉月餅和 “其他月餅”。對(duì)于生活在這里的人們而言，中秋的記憶，一定少不了排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)剛出爐鮮肉月餅時(shí)，空氣中彌漫的那股誘人的酥香和肉香。

鮮肉酥餅不是中秋才吃，不分季節(jié)時(shí)候，它本來(lái)就是傳統(tǒng)的滬式茶點(diǎn)。一口松脆，兩口汁肉生香 ，掉落的碎屑皮都不能放過(guò)。

喬家柵鮮肉酥的妙處是反差的口感：外層是層層疊疊、薄如蟬翼的酥皮，一口咬下，酥皮紛紛揚(yáng)揚(yáng)地落下，口感輕盈酥松，內(nèi)里則是緊實(shí)飽滿、汁水豐盈的鮮肉餡料。

經(jīng)過(guò)烘烤，滾燙的肉汁部分滲入酥皮，讓每一層都浸潤(rùn)了鮮美的湯汁，吃起來(lái)香而不膩。連對(duì)美食極為挑剔的阿老師，在品嘗后都對(duì)它贊不絕口～

? 口味經(jīng)典

內(nèi)餡選用優(yōu)質(zhì)豬肉，肉餡鮮嫩多汁，加入精心調(diào)配的料汁，一口爆汁！每一口都是兒時(shí)的回憶。

? 外皮金黃酥脆

采用水油皮與油酥的經(jīng)典組合，經(jīng)過(guò)三次“開(kāi)酥”工藝，造就薄如蟬翼、多達(dá)16層的獨(dú)特酥皮，真是層層酥香。

經(jīng)典咸口，肉味濃郁，人人都能接受的酥香，爆汁的肉感吃完讓人大呼過(guò)癮，一份6只裝。

一口下去咔嚓脆，里面的肉餡鮮嫩醇香，一口一個(gè)超滿足，若是作為下午茶點(diǎn)，一人一個(gè)根本不夠吃！

需要注意的是，這款收到貨是生的，吃之前用烤箱或者空氣炸鍋200度烤制15分鐘左右，那新鮮出爐誘人的肉香便會(huì)充滿整個(gè)房間。吃多少烤多少，剩下的放冰箱冷凍，隨吃隨取，別提多方便了~

這款月餅尤其適合買(mǎi)回家中與親人分享，是過(guò)足嘴癮的實(shí)在選擇。如果是北方人還沒(méi)吃過(guò)鮮肉月餅，那么一定選這款嘗嘗鮮，沒(méi)準(zhǔn)就入坑“鮮肉月餅”了～總之這款放心沖！

社群專(zhuān)享

喬家柵鮮肉酥餅300g(6只)

原價(jià)：128元

社群限時(shí)團(tuán)購(gòu)價(jià)：79.9元

還沒(méi)加入曼食社群大家庭的友友們

讓我們先來(lái)回顧下曼食超溫馨的社群~

【曼食的秘密基地】

致親愛(ài)的曼食寶寶們~

在24年的最后一個(gè)月，我們要悄悄做個(gè)大事！

以之前小賣(mài)部公眾號(hào)種草好物，大家去曼食淘寶店購(gòu)買(mǎi)的形式，涉及商品線上最低售價(jià)的限制，眾多品質(zhì)不錯(cuò)的好產(chǎn)品都不能給大家做到最低價(jià)格，如此很多好產(chǎn)品我們只能放棄。所以小賣(mài)部在推品頻率、數(shù)量和內(nèi)容上都很受限制。

一直以來(lái)小賣(mài)部不僅僅想為大家?guī)?lái)心儀的商品，更想和大家走近，以便及時(shí)了解到大家的切實(shí)需求。想你們所想，做你們所需的各種活動(dòng)準(zhǔn)備。

所以為了解決專(zhuān)屬優(yōu)惠的好產(chǎn)品，和進(jìn)一步了解曼食寶寶們的需求，我們準(zhǔn)備為各位打造一個(gè)咱們自己（【專(zhuān)屬】【獨(dú)家】【內(nèi)部】）溫馨、實(shí)惠、好玩的購(gòu)物小天地 【曼食的秘密基地】社群~

在這方天地里，我們積極貼近大家的需要，更好地為大家爭(zhēng)取到最優(yōu)惠的價(jià)格。同時(shí)也會(huì)定期回報(bào)各位曼食寶貝對(duì)我們的支持，群里不定期有獎(jiǎng)活動(dòng)~大家玩起來(lái)！

希望未來(lái)【曼食的秘密基地】會(huì)像是大家小區(qū)門(mén)口品質(zhì)最優(yōu)，價(jià)格最實(shí)惠的自選超市，生鮮、廚具、日用、零食等等。品質(zhì)價(jià)格交給小賣(mài)部把關(guān)，大家可以盡情采購(gòu)。

這里簡(jiǎn)單介紹社群活動(dòng)板塊：

一、【每周社群專(zhuān)屬直降】

每周曼食會(huì)在天貓店（曼食慢語(yǔ)旗艦店）/淘寶店（曼食慢語(yǔ)嚴(yán)選店）選擇幾款商品，做全渠道最低價(jià)活動(dòng)。

二、【小賣(mài)部有獎(jiǎng)?wù)髟儭?/strong>

定期會(huì)在群里以問(wèn)卷的形式，了解到大家真實(shí)的需求，同時(shí)在提交問(wèn)卷的曼食寶貝中，抽取獲獎(jiǎng)粉絲~

三、【小賣(mài)部開(kāi)團(tuán)了】

曼食最實(shí)惠的團(tuán)購(gòu)活動(dòng)~

四、【快來(lái)薅羊毛】

每次曼食慢語(yǔ)品牌新品上架，社群成員都將獲得優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)至少8折活動(dòng)名額，秒殺、紅包、優(yōu)惠券“享”不停。

五、【曼食限時(shí)活動(dòng)】

Amanda自有品牌【曼食慢語(yǔ)】，不定期節(jié)日/重要日子的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，滿足活動(dòng)打卡點(diǎn)，即可獲得驚喜獎(jiǎng)勵(lì)~

六、【那個(gè)發(fā)達(dá)的曼食閨蜜】

【曼食限時(shí)活動(dòng)】中，活躍分享產(chǎn)品內(nèi)容至小紅書(shū)/抖音平臺(tái)，獲得一定點(diǎn)贊互動(dòng)的曼食閨蜜，我們將額外送您大獎(jiǎng)~

還沒(méi)進(jìn)社群的曼食寶貝，快掃碼添加小助理，領(lǐng)取社群專(zhuān)享通道，和限時(shí)優(yōu)惠團(tuán)購(gòu)鏈接，參與小賣(mài)部的互動(dòng)小游戲~

更多好吃的好用的，快來(lái)加入曼食社群~

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直通【小賣(mài)部開(kāi)團(tuán)了】

更有紅包、活動(dòng)、獎(jiǎng)品等著大家！

店鋪里還有更多優(yōu)惠商品，復(fù)制下面淘口令到淘寶逛逛吧~

曼食慢語(yǔ)天貓旗艦店

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- 曼食慢語(yǔ)店鋪 -

一直以來(lái)我都有一個(gè)夢(mèng)想，希望能開(kāi)一間店，收集全世界關(guān)于廚房的一切美好事物。因?yàn)橄聫N絕不僅僅是為了滿足口腹之欲，廚具、食材、餐具，這些與吃息息相關(guān)的東西總能讓我體會(huì)到生活的美好。