賀蘭山東麓的風(fēng)沙磨礪了鋒芒，3911米雪域高原的稀薄空氣沉淀了心性，10年所有的奔赴，淬煉出一瓶東方干邑！

荔釀白蘭地里，盛放的不僅是東方風(fēng)骨，更是他安放的山河與夢想。

他是漳州市荔枝產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長、漳州荔釀投資有限公司董事長——周志杰。

賀蘭山東麓戈壁上奮發(fā)的閩南青年

風(fēng)沙間耕耘，踏出釀造中國紅第一步

2014年，閩南的風(fēng)吹向西北的戈壁。他隨著成功紅集團(tuán)“閩寧合作”的車隊(duì)碾過賀蘭山東麓的砂石，20歲的周志杰第一次站在了這片亙古的荒原上。

漠漠黃沙在眼前鋪展，大漠孤煙的蒼茫與長河落日的浩瀚，不再是詩里的意象。

可就在這片粗糲的土地上，一顆旺盛的種子，卻他心間悄然埋下。

少年意氣的他渴望見證，葡萄藤在這片不毛之地，搭建起一片紫色的夢幻。

此后的日子，是汗水與風(fēng)沙的交織。

他躬身參與脫毒葡萄苗木的嚴(yán)苛遴選，見證太空育種帶來的生命奇跡，更在與國際釀酒師的溝通中，努力消化著每一個(gè)陌生的術(shù)語。

他深入田間學(xué)習(xí)管理，目睹了萬千苗木一寸寸地將根須扎進(jìn)貧瘠的沙土，倔強(qiáng)地孕育出第一串晶瑩的果子的過程。

當(dāng)黛墨酒莊，在粗糲的沙漠中巍然矗立，當(dāng)?shù)谝豢|酒香從發(fā)酵罐中逸出，周志杰開啟他“釀酒人”的人生！

3911米雪域高原上的六邊形戰(zhàn)士

執(zhí)行全產(chǎn)業(yè)鏈營銷，讓世界愛上中國紅酒

2018年，成功紅作為廈門援藏項(xiàng)目落戶西藏，已經(jīng)歷練4年的周志杰開始有獨(dú)擋一面的能力。

他作為天麓酒莊的企業(yè)法人深度參與了酒莊從葡萄種植、釀造到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈搭建。

產(chǎn)業(yè)鏈建成后，周志杰響應(yīng)西藏政府發(fā)出的“把藏品帶出西藏”的號召，與團(tuán)隊(duì)開創(chuàng)性地推出“共享莊主”模式。

他親赴全國各地主要發(fā)達(dá)城市招募共享莊主。

僅半年多的時(shí)間，以他為領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)，兵分各地，舉辦超100場招商會(huì)，觸達(dá)10萬余名企業(yè)家，成功招募數(shù)十位“共享莊主”，完成了全國市場網(wǎng)絡(luò)的初步布局。

在線下布局的同時(shí)，他與團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)層商議搭建“全渠道”戰(zhàn)略，打破時(shí)空與產(chǎn)品邊界。

如今，酒莊產(chǎn)品已全面進(jìn)駐京東、天貓、抖音等線上主流平臺及多種新零售渠道，實(shí)現(xiàn)了線上線下資源的高效整合與聯(lián)動(dòng)。

周志杰先生在共享莊主大會(huì)上的分享

不單單在國內(nèi)，讓西藏天麓紅酒飄香國人的餐桌，他積極與團(tuán)隊(duì)探索出國的機(jī)遇。

2024年7月，一個(gè)里程碑式的時(shí)刻到來：一批紅酒從天麓酒莊啟程，順利抵達(dá)香港。

這不僅是酒莊的首單出口業(yè)務(wù)，更是西藏紅酒的首次“出?！?，標(biāo)志著雪域佳釀?wù)介_啟了香飄世界的新篇章。

“釀好酒，多賣酒” 不能形成一個(gè)可持續(xù)的生態(tài)閉環(huán)。周志杰深諳品牌之道，要將有型的酒與無形的文化鏈接，才能讓品牌富有內(nèi)涵和深度！

于是，他帶著團(tuán)隊(duì)通過舉辦高爾夫球賽等高端活動(dòng)，推動(dòng)成功紅葡萄酒進(jìn)入高級圈層。

同時(shí)，酒莊榮膺“胡潤至尚優(yōu)品中國紅酒新秀獎(jiǎng)”，極大地提升了品牌美譽(yù)度與市場認(rèn)可度。

從3911米的高原基地，到全國市場的精密網(wǎng)絡(luò)，再到揚(yáng)帆出海的首站告捷，周志杰親力親為參與了天麓酒莊的一系列裂變，他也成長為一個(gè)“六邊形戰(zhàn)士”紅酒人！

漳州荔枝協(xié)會(huì)秘書長，東方干邑發(fā)起人
釀荔枝白蘭地賦能漳州荔枝邁向高質(zhì)量發(fā)展

"為什么中國不能有自己的東方干邑？"這個(gè)念頭，如同十年前他在寧夏戈壁灘種下第一株葡萄苗時(shí)一樣熾熱。

那時(shí)的他，在賀蘭山東麓的砂石地里，見證了葡萄藤如何在貧瘠中孕育奇跡；如今的他，帶著十年葡萄酒行業(yè)的淬煉，回到了故鄉(xiāng)的荔枝園。

選擇荔枝，不僅是選擇一種水果，更是選擇一種文化認(rèn)同。全球90%的荔枝產(chǎn)自中國。

而漳州烏石荔枝，林功懋在明代就引入的古老品種，每一寸都浸透著四百年積累的甘甜，以其獨(dú)特的芳香特質(zhì)，成為了他心中釀造白蘭地的不二之選。

"開瓶即是荔枝香。"這是他對荔釀白蘭地最執(zhí)著的追求。經(jīng)過反復(fù)測試，烏石荔枝釀造的白蘭地，其風(fēng)味確實(shí)優(yōu)于兩廣同品種。

這份自信，不僅來自科學(xué)數(shù)據(jù)，更來自他家族三代從事荔枝國際貿(mào)易的積淀，以及他在西北高原十年釀酒生涯的磨礪。

秘書長周志杰在會(huì)上分享籌備工作報(bào)告

作為漳州荔枝協(xié)會(huì)秘書長，擔(dān)負(fù)著振興漳州荔枝的使命，所以他認(rèn)為荔釀白蘭地不只是酒，更是一條串聯(lián)起全產(chǎn)業(yè)鏈的"金線"。

通過精湛的發(fā)酵與蒸餾工藝，荔枝實(shí)現(xiàn)了從鮮果到"液體黃金"的蛻變，溢價(jià)能力高達(dá)數(shù)十倍。

更重要的是，它消化了鮮果產(chǎn)能，穩(wěn)定了果農(nóng)收益，讓漳州荔枝從季節(jié)性水果，蛻變成可以常年供應(yīng)的精品酒釀，承載讓地方特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級支柱性作用！

"我們要讓世界通過這瓶酒，認(rèn)識中國的荔枝，記住漳州的味道。"

從賀蘭山的風(fēng)沙到雪域高原的稀薄，周志杰將閩南人的敢拼與東方匠人的執(zhí)著，盡數(shù)傾注于這琥珀色的瓊漿之中。這瓶東方干邑，盛著天地，亦映照初心，以中國風(fēng)土，釀世界語言。