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「官旗閃電倉」給雙11即時(shí)零售添了一把火

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美團(tuán)為什么要在此時(shí)推品牌官旗閃電倉。

作者 | 龐夢圓(上海)

監(jiān)制 | 邵樂樂(上海)

美團(tuán)閃購正在加速補(bǔ)充品牌供給。

幾天前,美團(tuán)閃購發(fā)布一項(xiàng)新業(yè)務(wù),品牌官旗閃電倉。官方給出的鏈路顯示,品牌供貨給美團(tuán)中心倉(目前美團(tuán)中心倉在上海、成都、廣州等十多個(gè)城市),中心倉發(fā)貨至品牌官旗閃電倉,騎手接單后從品牌官旗閃電倉取貨,配送至消費(fèi)者。消費(fèi)者則可在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等前端看到顯示為「XX品牌旗艦店」的閃購商家。

目前,官旗閃電倉面向3C、美妝日化、運(yùn)動(dòng)戶外、日用百貨、寵物用品等多個(gè)品類開放。為了吸引更多品牌入駐,官方稱12月31日前入駐的品牌,限時(shí)免倉租。

我們觀察和了解到,蕉下、徠芬、倍思、baby care、她研社等多個(gè)品類的品牌均已入駐,這些品牌中既有純線上品牌,也有已布局線下門店品牌,但無一例外屬于電商起家的品牌。

很明顯,官旗閃電倉模式意在吸引的,是此前沒有深入布局即時(shí)零售渠道,特別是一些線上能力更突出、但線下門店經(jīng)驗(yàn)或布點(diǎn)有限的品牌,相當(dāng)于為這些品牌提供了輕資產(chǎn)、低成本入局或者深入即時(shí)零售的方式。

對美團(tuán)閃購來說,也可豐富其供給寬度、尤其可快速補(bǔ)充大量優(yōu)質(zhì)的品牌供給,并增強(qiáng)與品牌在供應(yīng)鏈層面的互動(dòng)深度

在雙11臨近的節(jié)點(diǎn)公布官旗閃電倉業(yè)務(wù),是對美團(tuán)閃購的供給強(qiáng)化。相比此前預(yù)演意義上的618,接下來的雙11電商大促中,即時(shí)零售注定會(huì)扮演更重要的角色。此前,淘寶閃購已經(jīng)預(yù)告,即時(shí)零售是雙11期間最大的流量增量來源,要加強(qiáng)閃購與淘天的協(xié)同效應(yīng)。品牌官旗閃電倉作為美團(tuán)閃購出的一張新牌,體現(xiàn)了美團(tuán)閃購相較于整體行業(yè)的引領(lǐng)能力,以及對于即時(shí)零售供應(yīng)鏈的介入深度和改造能力。

引入電商類品牌供給,是美團(tuán)閃購一直在嘗試的事

美團(tuán)核心本地商業(yè)CEO王莆中曾在訪談中提到,「美團(tuán)閃購是一個(gè)披著即時(shí)零售外殼的供應(yīng)鏈改造項(xiàng)目」。美團(tuán)閃購在供給層面的各種嘗試,也基本圍繞如下思路:給各個(gè)品類尋找適合即時(shí)零售消費(fèi)習(xí)慣的倉配履約模式創(chuàng)新、乃至產(chǎn)品改造。供應(yīng)鏈改造的集中體現(xiàn),就是各種閃電倉。

簡單回溯的話,美團(tuán)閃購的供給擴(kuò)充過程大概是:

前期先做在線下廣泛存在的商超、便利店、夫妻老婆店等渠道上翻;上翻過程中,衍生出類似于零售外賣的閃電倉(去年10月,美團(tuán)閃購宣布全國閃電倉數(shù)量達(dá)3萬時(shí),2萬多為便利店類的綜合倉);閃電倉規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí),平臺(tái)下場通過平臺(tái)自營/類自營閃電倉的形式,對一些品類做供應(yīng)鏈的提效,比如陸續(xù)上線的酒類閃電倉歪馬送酒,綜合倉松鼠便利、聚焦生鮮+快消的小象超市,成人用品倉love lab等。

這些自營/類自營閃電倉的特點(diǎn)是:品類聚焦,標(biāo)準(zhǔn)化程度高,毛利也高,聚焦單個(gè)垂直品類。即使松鼠便利這樣的綜合倉,相比大多平臺(tái)型全品類閃電倉商家,SKU也更為精選、精準(zhǔn),且有集中源頭采購的優(yōu)勢和流量優(yōu)勢。

自營的結(jié)果是,不僅可以提高經(jīng)營效率,也為消費(fèi)者提供了更好的商品品質(zhì)、履約服務(wù)保證,保證了美團(tuán)閃購在即時(shí)零售市場的局部領(lǐng)先能力。

但不是所有適合即時(shí)零售的品類,平臺(tái)都能以自營/類自營的方式介入并提效。

理論上更適合美團(tuán)這個(gè)本地生活起家的平臺(tái)介入的、事實(shí)上也已經(jīng)被美團(tuán)自營覆蓋的,是本身消費(fèi)場景就適合即時(shí)零售、線下占比更高、且相對高毛利的品類——酒、生鮮、成人用品、母嬰,無一不是如此。

但這些品類之外,消費(fèi)者在即時(shí)零售場景下,仍有大量需求沒有與之對應(yīng)的供給來滿足。比如很長一段時(shí)間,當(dāng)消費(fèi)者急需牙刷、牙杯、拖鞋等物品時(shí),只能隨便找一家夫妻老婆店、或本地小商超購買一些款式老套、沒有設(shè)計(jì)感的商品。

所以,即時(shí)零售平臺(tái)實(shí)際上仍有機(jī)會(huì),在消費(fèi)者需求未得到滿足的品類里——主要是大量長尾的日百類供給,進(jìn)行供給補(bǔ)充和升級(jí)。

更直白來說,如何將相對有競爭優(yōu)勢的電商類供給高效接入即時(shí)零售,是美團(tuán)閃購一直在嘗試、需要持續(xù)推進(jìn)的事——這也是即時(shí)零售與遠(yuǎn)場電商的競爭交叉點(diǎn)。

官旗閃電倉:品牌輕量化、更普適的入局方式

之所以美團(tuán)閃購更適合以自營/類自營閃電倉介入的,是一些本身就在線下消費(fèi)占比更高的品類,是因?yàn)榇饲?,美團(tuán)閃購已經(jīng)通過渠道上翻等方式,積累了在這些品類的精細(xì)化運(yùn)營能力。

而那些本身在線下不占優(yōu)勢的品類,即便隨渠道上翻,也因?yàn)椤腹┙o陳舊」等問題,難以滿足年輕消費(fèi)者的需求。核心是因?yàn)?,上翻邏輯里,上翻后的供給是否優(yōu)質(zhì),本質(zhì)上由這些供給在線下渠道的水平?jīng)Q定。

例如,酒、水、鮮花、生鮮的消費(fèi)習(xí)慣和大部分供給本身就主要分布在線下,那么通過門店上翻,就可以為平臺(tái)帶來這些品類的優(yōu)質(zhì)供給。其中,生鮮這類本就高頻復(fù)購快速周轉(zhuǎn)的品類,用自營前置倉這種相對重投資的方式來解決,也是小象超市、叮咚目前已經(jīng)跑通的最先進(jìn)的解決方案。

長尾的、日百為主的供給,主要分布在線上。仍留在線下末端渠道(夫妻老婆店、地方商超)的那部分,無論從產(chǎn)品品質(zhì)、價(jià)格還是豐富度上,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于電商供給。即便上翻也難以很好滿足消費(fèi)者需求——尤其即時(shí)零售消費(fèi)者主要是各地的年輕人。

因此,要實(shí)現(xiàn)長尾的、日百為主的供給拓展和升級(jí),需要采取傳統(tǒng)渠道上翻之外的方式。去年開始,美團(tuán)閃購開始加快引入名創(chuàng)、屈臣氏、沃爾瑪?shù)攘闶矍榔放?;并直接引入品牌線下店,如Apple授權(quán)店、小天才手表門店等。

品牌官旗閃電倉項(xiàng)目,也是在供給補(bǔ)充和升級(jí)背景下,推出的一種平臺(tái)與品牌合作模式更深,對品牌來說也更為輕量化、普適化的新模式。

某接近美團(tuán)閃購的行業(yè)人士對我們說,品牌官旗閃電倉的推出,意味著「即時(shí)零售已經(jīng)告別了大干快上、單純把線下店全部上翻的粗放階段」,到了一個(gè)深入供應(yīng)鏈、幫助品牌做差異化經(jīng)營的新階段。

「品牌官旗閃電倉是美團(tuán)閃購幫助品牌做供應(yīng)鏈改造的邏輯延伸。相比純粹的線下上翻,是一種創(chuàng)新,是能給品牌創(chuàng)造增量的方式?!股鲜鲂袠I(yè)人士提到,品牌官旗閃電倉對一些功能性較強(qiáng)、與即時(shí)零售場景契合,但沒有高密度門店、乃至沒有線下門店的品牌,尤其有吸引力。相當(dāng)于為品牌創(chuàng)造了一種「拎包入住」即時(shí)零售的方式。

在美團(tuán)閃購搜索「徠芬」和「倍思」,

能看到他們存在于多種渠道,

包括品牌官旗閃電倉、傳統(tǒng)線下渠道、乃至小象超市

據(jù)《窄播》了解,目前,徠芬、蕉下、baby care、倍思等覆蓋美妝、服飾、母嬰、3C等多個(gè)品類、在線上線下布局上也有不同思路的品牌,都已試點(diǎn)美團(tuán)閃購官旗閃電倉,且「效果不錯(cuò)」。也是鑒于這些品牌的嘗試結(jié)果,以及品牌普遍積極的態(tài)度,美團(tuán)閃購于近期公布該項(xiàng)目,向更多品牌開放。

蕉下在美團(tuán)閃購,既有品牌官旗閃電倉,也有線下門店

我們也觀察到,美團(tuán)閃購頁面內(nèi),「蕉下官方旗艦店」部分門店的銷量,甚至大于個(gè)別蕉下線下店的銷量,品類也很豐富。

即時(shí)零售品牌之爭,存在兩種解法

即時(shí)零售是為數(shù)不多的新渠道,品牌都在思考如何參與其中。平臺(tái)也在思考如何讓品牌直接介入。尤其在雙11即將到來之際,作為傳統(tǒng)電商大促的核心焦點(diǎn),如何讓品牌供給與即時(shí)零售聯(lián)動(dòng),平臺(tái)們都在給出自己的解法。

其中近期嘗試較多、且可能產(chǎn)生更多新交集的,是美團(tuán)和阿里。但他們的嘗試又體現(xiàn)出兩種明顯不同的思路。

如前所述,美團(tuán)閃購與品牌互動(dòng)的本質(zhì),是基于自身積累的各種線下精細(xì)化運(yùn)營能力(包括線下網(wǎng)格化運(yùn)營、即時(shí)履約,以及閃電倉選址、選品等),通過線下門店上翻、官旗閃電倉等方式,為想要在新渠道找增量的品牌創(chuàng)造人群和交易增量,同時(shí)實(shí)現(xiàn)美團(tuán)閃購自己的供給擴(kuò)充、升級(jí)改造。

其優(yōu)點(diǎn)是品牌覆蓋面廣、門檻低、密度大;難處是要在每個(gè)品類都有精準(zhǔn)選址、組貨、價(jià)格控制能力,且要能解決品牌的流量問題,這需要前期有非常大量的經(jīng)驗(yàn)積累。

即時(shí)零售是一個(gè)新渠道,有特定場景、人群限制、履約方式,它的經(jīng)營與純線上、線下經(jīng)營都不一樣。任何一個(gè)新入局的品牌,都需要平臺(tái)/服務(wù)商的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)和前期摸索。平臺(tái)/服務(wù)商也應(yīng)該盡可能提供更細(xì)致的經(jīng)營建議。

數(shù)字零售全渠道品牌運(yùn)營商綠蘿科技,最近就基于行業(yè)積累和技術(shù)沉淀,基于當(dāng)前國內(nèi)即時(shí)零售數(shù)字化人才短缺問題,推出了AI智能體-美希運(yùn)營官,幫即時(shí)零售門店做運(yùn)營知識(shí)系統(tǒng)化學(xué)習(xí)以及智能經(jīng)營診斷,包括優(yōu)化商品選品、提高門店好評(píng)、以及售后、活動(dòng)、推廣方案優(yōu)化等,以更好應(yīng)對門店缺乏平臺(tái)規(guī)則認(rèn)知,平臺(tái)規(guī)則變化快,學(xué)習(xí)成本高的難題。

相比之下,淘寶閃購吸引品牌的核心策略,依然遵循大淘寶要做大消費(fèi)入口的思路。具體來說是,依托于淘寶的線上消費(fèi)習(xí)慣和無限貨架、尤其是品牌供給優(yōu)勢,將品牌在淘寶閃購的線下門店資源與天貓旗艦店,進(jìn)行流量、商品、履約鏈路層面的協(xié)同打通,實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)近場融合。

這種方式,既可幫大淘寶承接來自數(shù)萬億規(guī)模的即時(shí)零售的交易增量;也可讓淘寶相較于其他電商平臺(tái),多產(chǎn)生了一層因即時(shí)零售的引流效果帶來的流量增量,進(jìn)一步激活淘寶供給「足夠長尾且足夠多」的優(yōu)勢。某種程度上,也是阿里此前的新零售模式,依托大消費(fèi)統(tǒng)一入口,找到了一個(gè)切入契機(jī)。

基于此,淘寶閃購首先合作的,是本身就有線上線下綜合流量資源和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),也即本身就有線下門店的頭部品牌。

有接近淘寶閃購的行業(yè)人士告訴我們,雙11前,淘天計(jì)劃首批先引入千家有線下店的頭部品牌,做遠(yuǎn)近場融合測試。預(yù)計(jì)屆時(shí)或未來可實(shí)現(xiàn),消費(fèi)者不僅在主頁搜索就能顯示可即時(shí)送達(dá)的商品頁,在下單頁面還可選擇是快遞發(fā)貨,還是門店自提,乃至小時(shí)級(jí)送達(dá)。

兩個(gè)平臺(tái)在品牌與即時(shí)零售融合度上的推進(jìn),給雙11的即時(shí)零售之爭敲響了鼓點(diǎn)。

盡管,雙11的主戰(zhàn)場依然是遠(yuǎn)場快遞電商,但對即時(shí)零售來說,雙11是一個(gè)很好的練兵場,可以進(jìn)一步測試自己與電商交融的邊界,對消費(fèi)者來說也是一場巨大的心智教育和習(xí)慣教育。

最終,誰能通過布局即時(shí)零售給品牌商家創(chuàng)造增量,還是看品牌配合度+品類心智+綜合資源,現(xiàn)在遠(yuǎn)沒有到分界點(diǎn)。雙方仍在蓄力和出牌。

比如因履約成本更高等結(jié)構(gòu)性的模式差異,電商平臺(tái)在標(biāo)品供給上往往更有價(jià)格優(yōu)勢。但美團(tuán)閃購?fù)ㄟ^美團(tuán)會(huì)員體系的各種神券+美團(tuán)閃購的天天低價(jià)專區(qū)「每日神價(jià)」等方式,在一些有價(jià)格心智的品類已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了低價(jià)。

上述接近美團(tuán)閃購的行業(yè)人士告訴我們,「每日神價(jià)的品是適合日常消費(fèi)的規(guī)格和尺寸,不需要大規(guī)模囤貨,價(jià)格也能做到相對較低」。今年,美團(tuán)閃購還接入了國補(bǔ),在一些大標(biāo)品類目,「除拼多多外,基本可以與其他電商平臺(tái)持平或更低,并實(shí)現(xiàn)30分鐘送達(dá)」。

淘寶閃購,據(jù)說也已經(jīng)在測試自己的品牌官旗閃電倉項(xiàng)目,目前更多聚焦在有優(yōu)勢的服裝品類。

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