在我國冷鏈物流運輸線上，鳴喬【MQ-JXQX】自動氣象站成了保障生鮮食品品質的 “溫度守護員”。它能實時監(jiān)測運輸車輛、倉儲冷庫的溫度和濕度，確保生鮮產(chǎn)品從產(chǎn)地到餐桌的全流程都處于適宜的低溫環(huán)境，避免因溫度波動導致變質，守護消費者的 “舌尖安全”。

冷鏈用的自動氣象站分為 “車載” 和 “庫用” 兩種：車載氣象站體積小巧，安裝在冷藏車內部，能實時監(jiān)測車廂內的溫度，精度達 0.1℃，當溫度高于設定閾值（如生鮮肉類需低于 - 18℃，蔬菜水果需保持 2-8℃）時，會立刻向司機和調度中心發(fā)送預警，提醒檢查制冷設備；庫用氣象站則安裝在冷庫的不同區(qū)域，除了監(jiān)測溫度，還能監(jiān)測濕度，當冷庫濕度超 85% 時，會建議開啟除濕設備，防止生鮮產(chǎn)品受潮發(fā)霉。

自動氣象站

2024 年夏天，某冷鏈公司運輸一批從海南發(fā)往北京的荔枝，全程 2000 多公里。車載自動氣象站實時監(jiān)測車廂溫度，保持在 5℃的最佳保鮮溫度。途中，車輛制冷設備出現(xiàn)輕微故障，車廂溫度在 10 分鐘內升至 8℃，氣象站立刻觸發(fā)預警，調度中心遠程指導司機重啟制冷系統(tǒng)，同時安排就近服務站做好檢修準備。最終，這批荔枝安全抵達北京，損耗率僅 2%，遠低于行業(yè)平均的 8%。而在冷庫存儲環(huán)節(jié)，庫用氣象站會記錄每天的溫度變化曲線，形成 “冷鏈溫度檔案”，一旦出現(xiàn)食品安全問題，可通過檔案追溯責任。

如今，國內主流冷鏈企業(yè)都已配備自動氣象站，部分企業(yè)還將氣象站數(shù)據(jù)與 “冷鏈溯源系統(tǒng)” 聯(lián)動，消費者掃碼就能查看生鮮產(chǎn)品的運輸、存儲溫度記錄。這些 “溫度守護員” 不僅降低了冷鏈損耗，還提升了食品安全性，讓消費者能買到更新鮮、更放心的生鮮產(chǎn)品。