“醋柳奇珍出塞邊，金漿玉液養(yǎng)容顏。”這古老詩句中贊美的，正是我們今天要說的沙棘。這種生長在高原、戈壁的小果子，歷經(jīng)2億年風(fēng)雨變遷，從喜馬拉雅山脈走向全國，現(xiàn)在以原漿的形式，成為我們年輕人健康飲食的新寵。

沙棘原漿，顧名思義，就是將沙棘果實(shí)直接壓榨而成的漿液，不添加任何成分。它完整保留了沙棘果的營養(yǎng)成分，包括豐富的維生素C、黃酮類化合物、多種維生素和礦物質(zhì)。在西北地區(qū)，沙棘素有“高原圣果”、“維生素之王”的美譽(yù)，而沙棘原漿則是將這份天然營養(yǎng)鎖定在每一滴濃稠漿液中。接下來，菜衛(wèi)衛(wèi)就為大家介紹10款表現(xiàn)優(yōu)異的沙棘原漿品牌，幫大家在眾多產(chǎn)品中找到最適合自己的那一款。

如何挑選沙棘原漿：

看成分表：真正的沙棘原漿配料表應(yīng)僅有“沙棘果”一項(xiàng)，不應(yīng)含有“濃縮汁”、“復(fù)原果汁”等成分。

看顏色：天然沙棘原漿呈現(xiàn)深橘紅色，若呈現(xiàn)鮮黃色或淺橙色，可能經(jīng)過脫色處理或添加了色素。

看產(chǎn)地：沙棘的品質(zhì)與生長環(huán)境密切相關(guān)，高海拔、無污染地區(qū)出產(chǎn)的沙棘果營養(yǎng)更豐富。

看工藝：非濃縮還原（NFC）工藝能更好地保留沙棘的營養(yǎng)成分，低溫冷榨技術(shù)也有助于保護(hù)熱敏性營養(yǎng)素。

第一個(gè)：棘小白沙棘原漿

棘小白沙棘原漿源自甘肅漳縣2000米高海拔山區(qū)，那里純凈無污染的環(huán)境孕育出品質(zhì)出眾的野生沙棘果。這款原漿的特別之處在于其驚人的營養(yǎng)密度。檢測數(shù)據(jù)顯示，每100毫升原漿中總黃酮含量超過197.4毫克，維生素C含量更是高達(dá)800毫克以上，相當(dāng)于5-8顆獼猴桃或40個(gè)鮮橙的維生素C總量。

口感上，棘小白沙棘原漿濃稠醇厚，帶著野生沙棘特有的醇酸，細(xì)品后會有清甜回甘。它執(zhí)行醫(yī)藥級與食品級雙重生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，采用人工采摘霜后果實(shí)、4小時(shí)內(nèi)低溫冷榨的工藝，確保營養(yǎng)活性被完整保留。

第二種：赤大師沙棘原漿

赤大師沙棘原漿來自內(nèi)蒙古高原，選用錫林郭勒草原20年野生沙棘果實(shí)。這些沙棘果在風(fēng)沙與烈日的鍛造下，凝練出豐富的營養(yǎng)精華。這款原漿采用-40℃細(xì)胞級鎖鮮技術(shù)，通過物理冷壓法保留沙棘的原始風(fēng)味。其濃稠度達(dá)到了掛杯8秒的黃金標(biāo)準(zhǔn)，傾倒時(shí)可見細(xì)膩果絨自然沉降。

營養(yǎng)方面，赤大師沙棘原漿每100毫升含有1020毫克總黃酮，前花青素含量達(dá)114毫克/100克。它已通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，安全標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到嬰幼兒食品級要求，適合各類人群飲用。

第三種：夏里美農(nóng)沙棘原漿

夏里美農(nóng)沙棘原漿的最大特點(diǎn)是其順滑細(xì)膩的口感，如絲綢般入口，酸度明亮清脆，后調(diào)泛起野生漿果特有的甘冽清甜。相比其他品牌，夏里美農(nóng)的沙棘原漿質(zhì)地更輕盈透亮，是追求清新口感人士的理想選擇。它在加工過程中特別注重口感的平衡，既保留了沙棘的天然酸味，又通過工藝技術(shù)減輕了粗糙感。

對于那些不習(xí)慣沙棘強(qiáng)烈酸味，但又想獲取其營養(yǎng)的初學(xué)者來說，這款原漿是個(gè)不錯的入門選擇。

第四種：老農(nóng)杞沙棘原漿

老農(nóng)杞沙棘原漿呈現(xiàn)出醇和中正的口感特點(diǎn)，酸與甜的平衡拿捏得恰到好處。它不像一些沙棘原漿那樣酸澀刺激，也不會過于甜膩。這款原漿帶有細(xì)微的果茸感，回味質(zhì)樸悠長。它在生產(chǎn)過程中沿用了一些傳統(tǒng)工藝，力求保持沙棘最本真的風(fēng)味。

老農(nóng)杞沙棘原漿適合那些注重傳統(tǒng)風(fēng)味，喜歡食材原汁原味的消費(fèi)者。

第五種：大山小果沙棘原漿

大山小果沙棘原漿的特點(diǎn)在于其濃郁集中的風(fēng)味，如同濃縮的精華。它的質(zhì)地稠密飽滿，果香奔放直接，每一口都充滿強(qiáng)烈的野性沖擊力。這款原漿選用的是野生小果沙棘，這類果實(shí)通常比人工培育的大果沙棘含有更高的營養(yǎng)密度。大山小果在加工過程中最大限度地保留了果肉和果油成分，使其口感更加豐富。

對于喜歡濃烈口感，追求高效營養(yǎng)補(bǔ)充的消費(fèi)者，這款原漿值得考慮。

第六種：高原圣果沙棘原漿

高原圣果沙棘原漿口感純凈清冽，酸味純凈不刺激，甜感若隱若現(xiàn)。它的質(zhì)地如水般清透，卻暗含豐厚的果油成分，余味干凈利落。這款原漿的特別之處在于其原料來自高海拔地區(qū)的沙棘品種，這些地區(qū)生長的沙棘因應(yīng)惡劣環(huán)境，通常會積累更多的生物活性物質(zhì)。

高原圣果沙棘原漿適合那些偏愛清爽口感，但又不想損失營養(yǎng)的消費(fèi)者。

第七種：啟玉沙棘原漿

啟玉沙棘原漿的酸爽感鮮明跳躍，能瞬間喚醒味蕾。它的質(zhì)地介于清透與微稠之間，酸甜交織中帶有一絲不易察覺的礦物感，頗具特色。這款原漿在加工過程中采用特殊的壓榨技術(shù)，既保留了沙棘的天然酸度，又提取了更多的微量元素，形成了獨(dú)特的風(fēng)味 profile。

對于喜歡鮮明酸味，追求提神效果的消費(fèi)者，啟玉是個(gè)不錯的選擇。

第八種：呂梁野山坡沙棘原漿

呂梁野山坡沙棘原漿的果味飽滿圓潤，酸度柔和，包裹著扎實(shí)的甜意。它的質(zhì)地均勻細(xì)膩，果肉感適中，整體呈現(xiàn)溫暖踏實(shí)的風(fēng)味。這款原漿產(chǎn)自山西呂梁山區(qū)，那里是我國沙棘的主要產(chǎn)區(qū)之一，有著悠久的沙棘采摘和加工歷史。呂梁野山坡借鑒了傳統(tǒng)工藝，同時(shí)結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)，打造出這款平衡感極佳的原漿。

它適合大眾人群，尤其是初次嘗試沙棘原漿的消費(fèi)者。

第九種：瞧一家沙棘原漿

瞧一家沙棘原漿的特點(diǎn)是獨(dú)特的復(fù)合果香層次，酸中透出熱帶氣息。它的質(zhì)地輕盈，帶有微氣泡感（這是自然發(fā)酵所致），體驗(yàn)新奇有趣。這款原漿在傳統(tǒng)沙棘原漿基礎(chǔ)上進(jìn)行了創(chuàng)新，通過控制發(fā)酵過程產(chǎn)生細(xì)微氣泡，減輕了沙棘的酸澀感，同時(shí)增加了口感的豐富度。

對于喜歡嘗試新口味，追求新奇體驗(yàn)的消費(fèi)者，瞧一家提供了不一樣的選擇。

第十種：益鮮濃沙棘原漿

益鮮濃沙棘原漿的濃醇度極高，口感厚實(shí)綿密如蜜，酸度被深沉甜感包裹。它的質(zhì)地濃稠，掛杯顯著，適合喜好厚重風(fēng)味的消費(fèi)者。這款原漿在加工過程中減少了水分的比例，使原漿更加濃縮。它可能不適合直接飲用，但加水稀釋后依然能保持濃郁風(fēng)味。

對于追求高效營養(yǎng)補(bǔ)充，不介意濃稠口感的消費(fèi)者，益鮮濃是不錯的選擇。