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紐約奢華酒店翻新潮，一場關(guān)于傳承與創(chuàng)新的集體敘事

歷經(jīng)數(shù)年的閉門修繕，傳奇之作——紐約華爾道夫酒店終于在近期以全新姿態(tài)盛大回歸。

一代人有一代人自己的“奢華夢”。這場蝶變，背后有中國投資人對于世界地標(biāo)中心的征服欲，也有耗時8年，預(yù)算不斷超支至60億美元才最終完成的一波三折。

這座裝飾藝術(shù)風(fēng)格的傳奇地標(biāo)不僅讓空間設(shè)施都煥然一新，更是在致敬歷史的同時和時空進行了一次深度的對話。

設(shè)計團隊小心翼翼地修復(fù)了公共空間里經(jīng)典的壁畫、浮雕與璀璨燈飾，以更加現(xiàn)代和優(yōu)雅的筆觸，重現(xiàn)上世紀(jì)三十年代鍍金時代的居停美學(xué)。

而華爾道夫的翻新只是紐約奢華酒店翻新的縮影。就在最近，亦有多間重磅的酒店完成了翻新工程，紐約瑞吉、紐約聯(lián)合廣場W和紐約半島都煥新歸來。

作為世界上最先鋒也最繁華的奢華酒店都會， 紐約的酒店煥新浪潮，不僅僅是物理空間的升級，更像是一場關(guān)于傳承與創(chuàng)新的集體敘事，重新定義著紐約的奢華天際線。

Part 01

歷時八年，傳奇回歸

紐約華爾道夫重磅歸來

誕生于1931年的紐約華爾道夫，無疑就是“Art Deco”的代名詞。

這座坐鎮(zhèn)公園大道301號的酒店，曾用3層挑空的大堂展現(xiàn)華麗與繁復(fù)。尤其是上萬片馬賽克磚拼接而成的藝術(shù)品《生命之輪》，更是滿滿的對于鍍金時代的致敬與懷念。

而這場歷時8年的翻新，是一項無比復(fù)雜而艱巨的工程，更是一場燒錢的“持久戰(zhàn)”。在翻新工程之前，僅僅是買斷酒店工會工人的合同，就花費1.5億美元。而翻新的最終成本，更是比預(yù)估高出10億美元。

紐約華爾道夫收購和改造的總成本超過60億美元，這背后已然不在于常規(guī)的投資邏輯，而是讓中國人在世界的中心，樹立了一座不朽而傳奇的地標(biāo)。

曾經(jīng)早期參與該項目的Aecom Tishman公司高管在參觀完酒店后，發(fā)出這樣的感慨“這是一次壯觀的翻新，也是一座非常漂亮的建筑?！?/p>

或許只有中國人才有這樣的魄力與毅力，用這樣的大手筆，完成讓老外側(cè)目的“蝶變”。

而如此不計成本的翻新，對擔(dān)綱酒店翻新工程的建筑事務(wù)所和室內(nèi)設(shè)計公司同樣提出了挑戰(zhàn)，但好在成果斐然。

在翻新開始前，擔(dān)綱此次建筑翻新的美國頂級建筑事務(wù)所Skidmore, Owings & Merrill就向紐約市地標(biāo)保護委員會提交了詳細計劃，并于獲得批準(zhǔn)。

酒店的外觀是地標(biāo)性建筑，不能改動。而內(nèi)部包括主大堂、宴會廳和其他公共空間在內(nèi)的6.2萬平方英尺區(qū)域也同樣不作改動。

SOM在翻新時首先從歷史檔案著手，以原始圖紙、老照片與技術(shù)手冊，以細微處還原Art Deco的歷史原貌。

經(jīng)過清洗的石灰石基座與灰磚砌體外立面，這座高挑、纖細又充滿莊嚴(yán)感的近百年歷史的建筑煥然一新，盡顯大都會地標(biāo)的恢弘感。

酒店部分的室內(nèi)設(shè)計則是請來了法國設(shè)計大師Pierre-Yves Rochon，保留并修復(fù)紐約華爾道夫的諸多歷史經(jīng)典元素。這位擅長古董酒店和華美之風(fēng)的傳奇設(shè)計師，以更新穎和現(xiàn)代的筆觸通過簡潔優(yōu)雅的裝飾和利落線條，重塑空間的質(zhì)感。

大堂中的大理石元素運用相當(dāng)克制，深色原木的地面與鏡面和灰白色大理石形成莊重的奢華感。

華爾道夫的經(jīng)典標(biāo)志——曾在1893年芝加哥世界博覽會首次亮相的古董時鐘，亦在此次翻新中經(jīng)過修復(fù)回歸酒店大堂。

通往大堂空間的宏偉樓梯，其馬賽克地板使用了法國藝術(shù)家制作的手工切割的大理石瓷磚進行修復(fù)。源自17世紀(jì)英國住宅、于1930年代初移至華爾道夫的天花板壁畫也煥然一新。

此次翻新最大的改動在于房間體量的縮減。原先規(guī)?！熬薮蟆钡?400余間客房將縮減至375間，與此同時的大量空間交由另一位杰出的室內(nèi)設(shè)計師——Jean-Louis Deniot操刀為375套私人公寓和宅邸。

酒店客房部分可以見到Pierre-Yves Rochon拿手的經(jīng)典風(fēng)格，一改原本極致華麗的經(jīng)典美式風(fēng)格，以簡約溫馨的奶油色裝點客房，盡顯沉淀之后的優(yōu)雅。低飽和度的素色家具更是PYR一貫手筆，以淡雅的溫潤筆觸升華整體空間的奢華度。

公區(qū)及設(shè)施方面，標(biāo)志性的酒廊和酒吧Peacock Alley也經(jīng)過重新設(shè)計，并將在酒店的核心區(qū)域重新引入。同時酒店亦新增了一座30000平方英尺的嬌蘭水療中心，配備了最先進的健身中心與戶外露臺。

在對酒店的建筑和室內(nèi)進行整裝煥新的同時，其實亦是華爾道夫品牌對于這座傳奇旗艦的重新梳理，以更精巧的客房體量，加之囊括餐飲、康體和休閑等一系列設(shè)施的嶄新奢華的配套，去延續(xù)華爾道夫的奢華精神，也更加貼合當(dāng)下時代的奢華生活方式。

Part 02

紐約瑞吉經(jīng)典重現(xiàn)

21世紀(jì)的阿斯特宅邸

遙想一百年前，華爾道夫的創(chuàng)始人威廉華爾道夫與堂弟阿斯特四世在紐約城中爭豪斗艷，雖然最終用一條連廊握手言和，卻也促成了華爾道夫與瑞吉這兩大名垂酒店史的奢華品牌。

而百年之后，更換門庭之后的瑞吉與華爾道夫如同巧合般地又在這場“翻新潮”中暗暗較勁。華爾道夫請來了PYR，紐約瑞吉的翻新則是請來了同樣重磅的室內(nèi)設(shè)計大師Alexandra Champalimaud，她在履歷和才華上都毫不遜色。

這位曾操刀過新加坡萊佛士翻新、比弗利山的Bel Air等一眾傳奇作品翻新的設(shè)計師，堪稱“奢牌翻新專業(yè)戶”。而且她還執(zhí)筆過包括紐約The Carlyle酒店在內(nèi)的眾多紐約酒店，對紐約也相當(dāng)熟悉。

而她為紐約瑞吉翻新奠定的基調(diào)是——回歸經(jīng)典。

公區(qū)翻新沿襲了酒店的設(shè)計傳統(tǒng)以及原有的Beaux-Arts藝術(shù)建筑風(fēng)格，在細節(jié)上保留了Waterford水晶枝型吊燈和皇冠造型的天花板裝飾線這些標(biāo)志性的元素， 同時也讓酒店開業(yè)時的初版設(shè)計——大量的法國大理石和青銅元素在翻新中重回酒店公共區(qū)域的設(shè)計。

接待區(qū)域，選用了瑞吉創(chuàng)始人阿斯特母親最愛的玫瑰紅和翠綠兩種色調(diào)，是對于這位卡洛琳女士最愛的美人玫瑰的致敬。

同時簡化地板圖案，為天花板增添云朵元素的點綴，都增加了空間的輕盈感。接待區(qū)域的朝外窗戶根據(jù)1905年蒂芙尼窗戶重新設(shè)計修復(fù)，并且添加了顏值更高的彩色玻璃窗。

閑逸廊煥新過后的粉色、玫瑰色、青綠色、翡翠綠和金色等絢爛的配色是從酒店標(biāo)志性壁畫色彩中汲取靈感。

King Cole Bar科爾國王酒吧以及毗鄰的Astor Court和Petit Salon也都重新開放。

更有全新亮相的法餐廳La Maisonette，以20世紀(jì)初法式的早餐廳為設(shè)計靈感；盡顯優(yōu)雅與松弛。

目前酒店僅完成了公共區(qū)域的翻新工作，而在未來，酒店的238間客房和套房也將陸續(xù)翻新，讓人期待阿斯特宅邸在21世紀(jì)的全新演繹。

Part 03

W品牌首秀

紐約聯(lián)合廣場W翻新

在最近完成煥新的還有紐約聯(lián)合廣場W酒店。這間酒店實際上是W品牌真正的首秀，誕生于2001年。W也是以此為起點，正式開啟了時髦與奢華的全球篇章。

聯(lián)合廣場W的煥新改造，花費1億美元，進行全面升級。這座位于Guardian Life大樓歷史內(nèi)的酒店，擁有華麗的公共區(qū)域和256間客房。

此次翻新工程由曾經(jīng)酒店開業(yè)的設(shè)計團隊Rockwell主持擔(dān)綱。其創(chuàng)始人David Rockwell從聯(lián)合廣場的公園景致及氛圍中汲取靈感，以不斷變化的氛圍和活力節(jié)奏為筆觸描繪新裝。

大堂空間的宏偉樓梯煥然一新，加之綠植與色彩鮮艷的地毯點綴，盡顯W的時尚活力。黑白千鳥格紋長椅迎賓臺、熠熠生輝的大理石地板以及著名藝術(shù)家 Shantell Martin 的原創(chuàng)壁畫，更是將W的藝術(shù)、時髦功力發(fā)揮的淋漓盡致。

酒店昔日的宴會廳被改造為W標(biāo)志性的Living Room，在這里可以看到保留著原始的白色大理石柱、華麗的科林斯式柱頭以及飾有雕刻玫瑰花飾的高聳天花板，是讓人嘆為觀止的學(xué)院派藝術(shù)空間。

客房部分的色彩充滿活力與自然，以綠色、橙色和灰色為主色調(diào)，清新而不失俏皮的顏色排列及裝飾，與窗外聯(lián)合廣場公園的四季變幻相映成趣。

在房間里也能找到很多紐約的元素，致敬地鐵入口燈和自行車鏈條的定制燈具、靈感源自聯(lián)合廣場南側(cè)“節(jié)拍器”風(fēng)格藝術(shù)裝置的床頭柜、棋盤格紋邊桌，甚至在浴室中點綴出租車黃色的水龍頭把手，讓人驚呼還是那個大膽俏皮的W。

在功能配套上，W亦做了很多的創(chuàng)新。

聯(lián)手兩位餐飲巨頭打造現(xiàn)代海鮮餐廳Seahorse；在屋頂之上請來執(zhí)筆過布拉格、佛羅倫薩等多間W的AvroKO設(shè)計工作室打造聯(lián)合廣場唯一的屋頂酒吧；還將原有的地下酒吧空間改建為健身空間FIT，并設(shè)有品牌首個酒店內(nèi)的Peloton Studio 健身工作室。

這間W的煥新，凝聚了W品牌眾多理念、精神的演進，也是W全球5年迭代計劃的重要環(huán)節(jié)，更是包含著對于W這一奢華生活方式品牌未來發(fā)展的引領(lǐng)。

Part 04

紐約半島，優(yōu)雅依舊

歲月從不敗美人

位于第五大道的紐約半島，也在去年完成了翻新。

酒店的前身是誕生于1904年的地標(biāo)建筑，曾是赫赫有名的哥譚飯店，直至1988年被半島接手，成為這個奢華品牌在紐約的據(jù)點。

這場翻新涵蓋酒店大堂、接待處、棕櫚閣 (Palm Court) 等公共區(qū)域，并且重新設(shè)計了屋頂酒廊Pen Top，同時219間客房及套房亦全部煥然一新。

主導(dǎo)此次室內(nèi)翻新的是知名設(shè)計工作室Bill Rooney Studio，他用更明亮也更清晰的裝飾，重塑酒店入口和前臺及禮賓空間，頗具質(zhì)感的木質(zhì)鑲板點綴其間，盡顯老錢優(yōu)雅之風(fēng)。

作為中庭的Palm Court棕櫚閣則展出了當(dāng)代藝術(shù)家Ricardo Mazal新近創(chuàng)作的三聯(lián)畫，將城市、人和自然形成巧妙連結(jié)。

客房部分則是延續(xù)半島品牌的優(yōu)雅淺色調(diào)，并且重新更換了現(xiàn)代風(fēng)格的家具，全新的燈光照明系統(tǒng)以及一系列的半島黑科技——包括六種語言的觸摸屏平板電腦，用享受數(shù)字禮賓服務(wù)和控制燈光、溫度系統(tǒng)。

同時還有重新裝修的豪華套房，在這座煥新的優(yōu)雅行宮內(nèi)，可以盡情欣賞第五大道、城市景觀和中央公園的迷人景色。

重新設(shè)計的 Pen Top 酒吧，實際上采用了酒吧最初的名字，令人聯(lián)想起紐約藝術(shù)家的閣樓，更用綠意盎然的開放空間同紐約標(biāo)志性的城市天際線相呼應(yīng)。

Part 05

奢華酒店集體翻新

是重新引領(lǐng)奢華生活方式

作為無數(shù)經(jīng)典奢華品牌的起源地，同時又是這個世界上奢華酒店數(shù)量最全、最多的城市，紐約在奢華酒店的歷史上有著無可替代的地位。

尤其是這座城市有著大量超過百年的建筑，其酒店的歷史無比漫長，也造就了每隔數(shù)十年就需要重新進行翻新的客觀情況。這也就醞釀了一輪又一輪的酒店翻新潮。

而以華爾道夫為代表的這一輪煥新浪潮，實際上也代表了奢華酒店的最新趨勢。

其一，是紐約的大體量奢華酒店正在逐步“瘦身”。通過翻新，將自身動輒幾百上千間的房間數(shù)降下去，將更多地空間分配到每間客房，以此增加客房的奢華度與私密性。同時包括華爾道夫在內(nèi)的眾多奢華酒店，也都將客房改成豪宅，用以回籠資金，幾乎成為紐約的標(biāo)準(zhǔn)操作。

其二，這些酒店大多創(chuàng)立于經(jīng)濟上行時期，在誕生之初無一不是引領(lǐng)風(fēng)潮的作品，對紐約乃至全球的奢華方式都有著引領(lǐng)的作用。而通過煥新，奢華酒店們有了更加豐富業(yè)態(tài)，包括新增設(shè)餐廳、酒吧，打造更多的康體設(shè)施，和同樣煥然一新的客房及現(xiàn)代化、科技感的硬件設(shè)施，來適應(yīng)當(dāng)下的生活方式，以及力圖重新主導(dǎo)奢華的生活方式。

最后，奢華品牌在紐約的分號，往往是這一品牌的創(chuàng)刊號或是旗艦作品，通過這些標(biāo)志性分號的煥新、變革，往往具有重新梳理品牌的重大意義，對整個品牌的未來發(fā)展奠定基調(diào)。

而紐約的奢華酒店翻新潮，顯然也對經(jīng)過數(shù)十年國際品牌酒店發(fā)展的中國酒店市場有著參考意義。

畢竟，歲月從不敗美人，每一間酒店都能夠通過煥新，優(yōu)雅如初。

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