2025廣州精品美食周

10月11日-19日

在海心沙亞運(yùn)公園約定你

書(shū)接上回，昨夜八大名廚齊聚海心沙開(kāi)幕式晚宴，星鉆齊輝萬(wàn)眾矚目。精品美食周正式開(kāi)幕了，那今年又有啥不一樣的呢？猶記得前兩年廣州精品美食周的盛況，好多粉絲都嚷嚷時(shí)間太短不過(guò)癮，今年直接延長(zhǎng)到九天，主打一個(gè)聽(tīng)勸！

2025廣州精品美食周在海心沙延續(xù)「動(dòng)吃動(dòng)吃」理念為“食在廣州”注入澎湃活力，九大亮點(diǎn)，十分精彩，上百商戶，萬(wàn)分矚目！增加60%的展位，分為“黑珍珠大道”及“星光大道”“中國(guó)精品葡萄酒節(jié)”“潮流食玩ZONE”“可口可樂(lè)非遺小吃街”“心動(dòng)微醺區(qū)”“老字號(hào)嘉年華”“食神廚房”七大特色街區(qū)！

各種聞所未聞的首發(fā)新品、限定美食飲品，比如“臭海鮮”“叉燒手卷”“酥炸薄殼韭菜蟹盒”，鼎湖山泉聯(lián)名的撻檸山泉果蔬茶……保證絕大多數(shù)都是有黑珍珠、米其林、老字號(hào)、美食行業(yè)大咖、星級(jí)名廚等title加持的「精品美食」，含金量杠杠滴！

好吃，更好玩！“大舞臺(tái)+小舞臺(tái)+主題巡演”的演藝矩陣，開(kāi)幕式便由廣府文化推廣大使梁山山帶來(lái)《美食派對(duì)》演唱、舞蹈秀，嗨足全場(chǎng)！

后續(xù)還有黑白杯第四屆灣區(qū)奶茶大賽、可口可樂(lè)之夜、鼎湖之夜，設(shè)運(yùn)動(dòng)交流區(qū)、百人尊巴、跑團(tuán)打卡、滑板動(dòng)感檸檬茶，小舞臺(tái)全天有小樂(lè)隊(duì)演出，主題巡演由長(zhǎng)隆演藝、coser、美食人偶組成的巡游隊(duì)伍在園區(qū)內(nèi)進(jìn)行互動(dòng)，以及超多趣味「食」足的打卡點(diǎn)，即使天天打卡也不重樣！

9天演藝活動(dòng)安排（以實(shí)際為準(zhǔn)）

?10月11日(周六)

大舞臺(tái)

18:00-21:30 2025精品美食周啟動(dòng)儀式+星廚晚宴

小舞臺(tái)

16:00-16:30/17:00-17:30/18:00-18:30 團(tuán)子樂(lè)隊(duì)表演

19:00-19:30/20:00-20:30/21:00-21:30 Kate樂(lè)隊(duì)表演

?10月12日(周日)

大舞臺(tái)

16:40-21:10 黑白杯第四屆灣區(qū)奶茶大賽決賽活動(dòng)

小舞臺(tái)

16:00-16:30/17:00-17:30/18:00-18:30 甜甜圈樂(lè)隊(duì)表演

19:00-19:30/20:00-20:30/21:00-21:30 Yeliza樂(lè)隊(duì)表演

?10月13日(周一)

大舞臺(tái)

16:00-19:00 食在廣州 頒獎(jiǎng)

19:30-21:30 音樂(lè)會(huì)《雙聲共燃音樂(lè)夜》梁山山x筷子基

小舞臺(tái)

16:00-16:30/17:00-17:30/18:00-18:30 招財(cái)貓樂(lè)隊(duì)表演

19:00-19:30/20:00-20:30/21:00-21:30 Anna Rose樂(lè)隊(duì)表演

?10月14日(周二)

大舞臺(tái)

19:00-21:30 音樂(lè)會(huì)《千禧港樂(lè)回響》Dateme樂(lè)隊(duì)

小舞臺(tái)

16:00-16:30/17:00-17:30/18:00-18:30 顆心樂(lè)隊(duì)表演

19:00-19:30/20:00-20:30/21:00-21:30 Kate樂(lè)隊(duì)表演

?10月15日(周三)

大舞臺(tái)

18:00-21:30 可口可樂(lè)之夜

小舞臺(tái)

16:00-16:30/17:00-17:30/18:00-18:30 團(tuán)子樂(lè)隊(duì)表演

19:00-19:30/20:00-20:30/21:00-21:30 Spicy樂(lè)隊(duì)表演

?10月16日(周四)

大舞臺(tái)

19:00-21:30 金曲專場(chǎng)《Eason·拾光重映》ONCE AGAINㄏ牌

小舞臺(tái)

16:00-16:30/17:00-17:30/18:00-18:30 甜甜圈樂(lè)隊(duì)表演

19:00-19:30/20:00-20:30/21:00-21:30 Yeliza樂(lè)隊(duì)表演

?10月17日(周五)

大舞臺(tái)

17:00-19:00 林顧請(qǐng)食飯第三屆頒獎(jiǎng)典禮

20:00-21:30 廣州市流行音樂(lè)協(xié)會(huì)第二屆“羊城音樂(lè)盛典”頒獎(jiǎng)典禮

小舞臺(tái)

16:00-16:30/17:00-17:30/18:00-18:30 招財(cái)貓樂(lè)隊(duì)表演

19:00-19:30/20:00-20:30/21:00-21:30 Lily樂(lè)隊(duì)表演

?10月18日(周六)

大舞臺(tái)

16:00-17:00 Zumba舞蹈表演

19:00-21:30 音樂(lè)會(huì)《雙J共鳴夜》致敬Jay與JJ的音樂(lè)時(shí)光鄰家樂(lè)隊(duì)

小舞臺(tái)

16:00-16:30/17:00-17:30/18:00-18:30 夕魚(yú)樂(lè)隊(duì)表演

19:00-19:30/20:00-20:30/21:00-21:30 Spicy樂(lè)隊(duì)表演

?10月19日(周日)

大舞臺(tái)

19:00-21:30 金曲專場(chǎng)《鼎湖之夜》白鯨樂(lè)隊(duì)

小舞臺(tái)

16:00-16:30/17:00-17:30/18:00-18:30 簡(jiǎn)繁樂(lè)隊(duì)表演

19:00-19:30/20:00-20:30/21:00-21:30 Anna Z樂(lè)隊(duì)表演

再結(jié)合銀聯(lián)（云閃付）在活動(dòng)期間滿200減50券、0.1元購(gòu)5折立減券（最高減10元）、指定U券8折（封頂20元），建行推出銀聯(lián)信用卡滿100減16元，云閃付提供“一碼通享”，錢(qián)包肚子都漲漲的！

下面就由泰迪帶大家一起趣探本屆美食周的美食版圖吧~

黑珍珠大道

在主舞臺(tái)后的「黑珍珠大道」，整排都是國(guó)內(nèi)知名黑珍珠餐廳的檔口！親民價(jià)即可嘗鮮，不失為打開(kāi)黑珍珠大門(mén)的好趣處。

好酒好蔡/蔡昊精選

味覺(jué)設(shè)計(jì)師蔡昊老師帶來(lái)的好酒好蔡，這天氣整一杯蔡昊精選單桶威士忌蘇打，神清氣爽。當(dāng)然，最為招牌的蔡昊精選氣泡茶，更是不能錯(cuò)過(guò)！

躍/潮躍

經(jīng)典魚(yú)子醬鹵水鵝肝、魚(yú)飯、甜蝦冰粉……最重要不用隔著屏幕也能嘗到一飯封神·大廚·陳曉東師傅的節(jié)目同款美食！

花城苑

開(kāi)幕式晚宴同款美食！花城苑廣府菜行政總廚梁健宇師傅，問(wèn)你試過(guò)「脆爽」口感的海參嗎？以傳統(tǒng)醉制手法讓海參吸滿花雕酒香，顛覆傳統(tǒng)軟糯印象！馬上到現(xiàn)場(chǎng)吃吃吧~

成隆行

秋風(fēng)起，此時(shí)不吃蟹，更待何時(shí)？60余年吃蟹老字號(hào)成隆行只做現(xiàn)蒸的活蟹、現(xiàn)做的蟹黃小籠包！

大董|董到家

「董到家」給各位廚藝小白助力，空氣炸鍋、烤箱在手，在家輕輕松松也能還原大董的美味！

客·AKEN’SKITCHEN私房菜

Fine Dining式的客家菜，很貼合精品美食周的主題！少不了一飯封神的升級(jí)版鴿腿，還有客家沖擊波AKEN設(shè)計(jì)的開(kāi)幕式晚宴同款豆腐花.

至正潮菜

作為連續(xù)4年蟬聯(lián)黑珍珠的潮粵味餐廳，一眾潮粵滋味盡現(xiàn)攤前，至正鹵水、蠔仔烙、海石花馬蹄爽……潮汕煙火，食定正知！

宋·川菜

「一飯封神」曾師傅的同款鐘水餃！“三捏五折”古法包制技藝，按“七瘦三肥” 黃金比例，搭配特別為廣府口味改良的靈魂醬料，巴適的板！

甬府

高端寧波菜親民化，除了早已成名熱氣騰騰的甬府小包，甬府酸奶、魚(yú)子醬酸奶還能買五送一！

星光大道

充滿本土創(chuàng)意能量的星光大道，星級(jí)餐廳魅力熠熠生輝，體驗(yàn)粵菜守正創(chuàng)新的魅力。

歲集·見(jiàn)山|笑意軒

新鮮出爐的米其林入選餐廳笑意軒，隨手帶一盒粵式傳統(tǒng)手作沙琪瑪和親友分享。

卡露伽

連續(xù)10年魚(yú)子醬銷量全球第一的卡露伽！魚(yú)子醬冰激凌、沈爺同款魚(yú)子醬冰棒、魚(yú)子醬巧克力……實(shí)現(xiàn)魚(yú)子醬自由！

嶼·閩菜公館

華南首家米其林一星福建菜，福味蠔仔煎、安溪鐵觀音海石花、泉州土筍凍……星級(jí)福味「嶼」眾不同，現(xiàn)場(chǎng)還常遇上主理人Chef May！

夾腳鞋與魚(yú)子醬

每一年夾腳鞋的攤檔總是人山人海，去年是因?yàn)闈h堡，今年又再升級(jí)！真是牛叉牛叉再牛叉，夾腳鞋的牛叉好吃極了！今年，來(lái)自美國(guó)帕斯雀的牛肉漢堡、牛肉沙拉、澳洲和牛腹心肉、招牌冰淇淋……都來(lái)到攤檔，吃肉獸狂喜！

GENTLE L

來(lái)自深圳的精致法餐GentleL，年輕帥氣的冠軍主廚Oliver以新銳料理美學(xué)演繹現(xiàn)代法式優(yōu)雅，各式法式酥皮面包、洛林咸撻、泰迪至愛(ài)的樹(shù)莓香草拿破侖，低至8元賞味！其中那一盒愛(ài)心形狀的馬卡龍100%適合送人表達(dá)愛(ài)意！

酉木直火料理

刷新味覺(jué)認(rèn)知的「臭海鮮」、鬼佬版魚(yú)香茄子……采用特殊發(fā)酵工藝賦予海鮮獨(dú)特風(fēng)味，粵臭粵上頭，有沒(méi)有人敢挑戰(zhàn)？

彤堂序

大大只的非遺燒鵝真香警告，皮脆肉多汁超帶感，還有燒鵝佛跳墻等花式燒鵝料理齊聚一堂~

發(fā)家·潮汕味道

吃發(fā)家，齊致富！鹵水腸頭、潮汕牛肉串、鹵水三寶……飲品也是「發(fā)發(fā)發(fā)」，這么好意頭必須整一杯~

十里華庭·金谷酒家

香酥腐皮黃魚(yú)卷、鮮蝦馬蹄雞肉球、避風(fēng)塘蝦餃……在傳統(tǒng)粵菜基底中融入潮汕風(fēng)味與現(xiàn)代巧思！

熹岳·匠心湘菜

地道長(zhǎng)沙味也能做成漂亮飯，讓湘味擺脫了 “粗獷” 的標(biāo)簽！各種小吃辣得有層次，鮮得有底氣~

吳系餐廳

從茶餐廳到粵菜矩陣的港味傳奇「吳系餐廳」，這次竟以廣東省省凳造型出現(xiàn)！

樂(lè)曼圖·泰國(guó)餐廳

“桌桌必點(diǎn)”的泰式菠蘿豬頸肉烤串搬來(lái)了美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，清新可口喚醒味蕾！

老字號(hào)嘉年華

食在廣州當(dāng)然有無(wú)數(shù)的美食餐飲品牌，傳承創(chuàng)新，延續(xù)老字號(hào)的昔日輝煌，讓老字號(hào)煥發(fā)新味力！

惠如樓

百年惠如樓，廣府茶樓第一家！不僅有傳承十三折筍尖蝦餃皇，還有獲獎(jiǎng)點(diǎn)心一口酸蕎頭叉燒酥，玩游戲有機(jī)會(huì)免費(fèi)吃~

陶陶居

廣州殿堂級(jí)美食地標(biāo)！現(xiàn)場(chǎng)包的大蝦餃，特色黑蒜菊花燒麥……唯美食與愛(ài)不可辜負(fù)！

客語(yǔ)客家菜

客家人的頭牌菜，廣東非遺鹽焗雞、鳳爪……專注客家菜20年！

廣州酒家

作為全國(guó)十佳酒家，以及中華老字號(hào)，得閑飲茶，特色廣式美食大放「餸」！

廣東建業(yè)酒家

作為蟬聯(lián)七年黑珍珠的非遺餐廳，每道菜品都透著老潮汕的講究！

點(diǎn)都德/木棉

嚟廣州食d乜？點(diǎn)都得~甘就點(diǎn)都德！廣式點(diǎn)心、精致現(xiàn)代粵菜，一次過(guò)滿足兩個(gè)愿望！

葵花雞

食葵花長(zhǎng)大的雞，不止有雞味還有葵花香！在家也能品味星級(jí)酒店同款葵花雞！

我要吃汕頭源德勝的招牌鹵水，我要吃中山麥廣帆的醬油雞，我要吃深圳蠔爺?shù)募t柳枝烤生蠔，我還要炫幾把醉樓蘭的羊肉串……各種融合創(chuàng)新菜，值得期待~

主廚私灶

全新快閃計(jì)劃【主廚私灶】，每天都有不同的主廚帶來(lái)不一樣的美食，快來(lái)跟你喜愛(ài)的主廚交個(gè)朋友！

非遺小吃街

“可口可樂(lè)非遺小吃街”內(nèi)多款曾淡出大眾視野的粵菜經(jīng)典小食驚喜回歸，更有非遺美食傳承人親臨現(xiàn)場(chǎng)，以傳統(tǒng)匠心復(fù)刻老廣州味道，喚醒一城人關(guān)于美食的共同記憶與情懷。

中國(guó)精品葡萄酒節(jié)

“中國(guó)精品葡萄酒節(jié)設(shè)立”設(shè)立經(jīng)典產(chǎn)區(qū)、新興產(chǎn)區(qū)及特色品種品鑒區(qū)，系統(tǒng)展示中國(guó)葡萄酒的魅力。

心動(dòng)微醺區(qū)

美食在盤(pán)，玉液在杯，微醺食刻喝點(diǎn)小酒助助興，共享味蕾狂歡~

潮流食玩ZONE

貴州菜融合好運(yùn)符，本土創(chuàng)意咖啡融合廣東特產(chǎn)“蟑螂君”，AKEN臻選加入5J火腿的鳳梨酥、尊巴舞蹈與撻檸果蔬茶跨界合作等跨界組合，打造讓年輕人愛(ài)吃又愛(ài)玩的空間。

更多打卡區(qū)

"全運(yùn)動(dòng)吃之旅"線路已為大家準(zhǔn)備好，想一站式品味古今融匯、中西貫通精致美食、向名廚近距離取經(jīng)的機(jī)會(huì)就在眼前！錯(cuò)過(guò)這場(chǎng)難能可貴的美食盛宴又要再等一年啦！第三屆廣州精品美食周GGW，即日起-19日在海心沙約定你！

（翻轉(zhuǎn)手機(jī)查看大圖）