10月16日，第113屆全國糖酒商品交易會在南京國際博覽中心盛大開幕。恰逢第45個世界糧食日到來，吉林糧食攜經(jīng)典和創(chuàng)新的多元化產(chǎn)品矩陣精彩亮相，同步開展吉林大米、吉林鮮食玉米品牌專場推介會等活動，以省級公共品牌，疊加地理標志品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌形成“四位一體”品牌賦能和產(chǎn)銷對接，為此次秋糖盛會注入“嘎嘎香”的吉林韻味，為全國糧食產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展注入新動能。

位于1號館的吉林糧食展位面積超200平方米，匯聚了舒蘭大米、九臺貢米等地理標志品牌和金星米業(yè)、巨大糧油等雙金名片企業(yè)，32戶參展企業(yè)共帶來200余款吉林糧食品牌產(chǎn)品。太空玉米、控糖米、胚芽米、富硒米、鮮食米飯等功能型、特色型產(chǎn)品琳瑯滿目，吸引了萬余人次前來館內(nèi)關(guān)注咨詢、試吃品嘗。展館現(xiàn)場還特別設(shè)置了吉蘇共建展區(qū)，前來咨詢互通的品牌展商和消費者絡(luò)繹不絕，被主辦方評為“秋糖人氣王”。16日上午，中糧集團董事長李國強來到展區(qū)進行調(diào)研，并品鑒了吉林大米和吉林鮮食玉米。

吉林好米不僅是餐桌上的美味，更是值得深耕的產(chǎn)業(yè)藍海。目前，吉林正從“天下糧倉”向“產(chǎn)業(yè)廚房”轉(zhuǎn)型。借助“天下第一會”糖酒會的資源優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢和傳播優(yōu)勢，吉林省糧食和物資儲備局于16日下午，在南京國際博覽中心舉辦吉林大米、吉林鮮食玉米品牌專場推介會。

吉林省糧食和物資儲備局一級巡視員魏茂義在會上表示，“吉林省中高端大米年銷量26億斤，實現(xiàn)了從‘種得好’到‘賣得好’的跨越。同時大力推進玉米主食化，僅四平市就開發(fā)玉米產(chǎn)品八大系列，600多個品種?！苯K省糧食和物資儲備局黨組成員、副局長李德在致辭中闡釋了吉蘇糧食合作的重要意義，為產(chǎn)銷對接指明了方向。中國糧食行業(yè)協(xié)會副會長衡紅表示，此次吉林大米與鮮食玉米展團攜“雙金名片”重磅亮相，不僅為參會嘉賓提供了體驗吉林優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品魅力的機會，更搭建起產(chǎn)銷兩端精準對接的關(guān)鍵紐帶。

推介會上，吉林省農(nóng)科院林秀云研究員從天賜沃土、政策護航、科技破局、食味密碼等四個方面解讀《吉林大米品質(zhì)報告》。四平市人民政府玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問、四平市玉米辦公室主任寇春生對“四平玉米”品牌進行了專題推介。江蘇省糧食行業(yè)協(xié)會副會長施啟平進行了“水韻蘇米”品牌推介，他相信“未來兩地通過品牌共建、資源共享，必將推動南北稻米產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)更高水平的發(fā)展?！?/p>

南京大學(xué)城市科學(xué)研究院院長、博士生導(dǎo)師張鴻雁教授以吉林大米天賦優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢為基礎(chǔ)，從吉林大米“1+4+6”品牌模型創(chuàng)新建構(gòu)、吉林大米精深加工“3+4”創(chuàng)新發(fā)展方向、吉林大米品牌傳播21項創(chuàng)新舉措等多個維度現(xiàn)場解讀《吉林大米生態(tài)網(wǎng)鏈建設(shè)》，向大家展示了構(gòu)建大米新質(zhì)生產(chǎn)力算力模型，展現(xiàn)吉林大米產(chǎn)業(yè)邁向千億級發(fā)展的廣闊前景。

吉林省糧食和物資儲備局與江蘇省糧食和物資儲備局在糧食產(chǎn)業(yè)建設(shè)方面達成了戰(zhàn)略合作，不僅是兩地深化糧食產(chǎn)銷協(xié)作的重要里程碑，更將為全國區(qū)域糧食合作提供可復(fù)制推廣的寶貴經(jīng)驗。經(jīng)過前期有效對接和現(xiàn)場交流，4戶吉林糧食企業(yè)與經(jīng)銷企業(yè)達成合作共識并完成簽約儀式，合作項目涉及生產(chǎn)、流通、銷售多個環(huán)節(jié)，這是吉蘇糧食產(chǎn)銷對接的具體成果，更是兩地產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的生動實踐。

當秦淮河的槳聲燈影邂逅松花江的稻浪金波，這場南北之約，既是自然之禮的驚喜碰撞，更是產(chǎn)業(yè)協(xié)作的時代強音。糧食安全乃“國之大者”，區(qū)域協(xié)作是推動糧食產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵路徑。本屆糖酒會上，吉林糧食以品質(zhì)破圈，不僅實現(xiàn)訂單與渠道的雙豐收，更通過品牌體驗重塑消費認知。從“吃得好”到“吃得健康”，從傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品到豐富多樣的創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品，“吉字號”糧食航母以品質(zhì)與創(chuàng)新打了一場漂亮仗。

文：李冰

圖：孟紹東