10月19日，由百勝中國攜手中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會開展的2025年“捐一元·村校廚房煥新”活動落地昆明。來自春城的10位小小愛心助力官們，通過實地參觀餐廳后廚設備和環(huán)境，掌握更多食品安全標準及基礎營養(yǎng)知識，并通過自身行動號召更多社會力量加入公益行動，為鄉(xiāng)村兒童健康成長共同助力。

據(jù)悉，百勝中國攜手中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會發(fā)起的“捐一元·村校廚房煥新”計劃，旨在通過煥新現(xiàn)代化廚房設備和營養(yǎng)宣教，致力于改善鄉(xiāng)村校園的用餐環(huán)境，提升孩子們的營養(yǎng)意識，讓善意與專業(yè)匯聚，為鄉(xiāng)村兒童健康成長提供堅實保障。

在春城昆明，10位媒體小記者化身為小小愛心助力官走進肯德基北辰餐廳，完成“好廚房大揭密”、“好營養(yǎng)小培訓”、“小達人視頻秀”、“小愛心大接力”等任務挑戰(zhàn)，開展“捐一元·村校廚房煥新”的愛心行動接力。

肯德基北辰餐廳浦浦姐姐帶來生動的營養(yǎng)“好營養(yǎng)小培訓”，講解“好廚房”的概念以及基礎營養(yǎng)知識，并帶領小小愛心助力官一起動手體驗漢堡制作過程，讓他們在趣味互動中接觸到科學飲食理念，并通過“小達人視頻秀”，將自己學習到的營養(yǎng)知識分享給遠方的伙伴。

作為“愛心助力官”，孩子們在餐廳內積極宣傳，帶動愛心市民一起掃碼捐款，同時也將印有受助學校同學們所寫感謝信、所作畫作的明信片作為回禮贈送給獻出愛心的市民，讓大家更直觀地感受到鄉(xiāng)村兒童營養(yǎng)改善需求。7歲的豆豆是第3年參與“捐一元”活動，他始終惦記著那群未曾謀面的遠方小伙伴：“希望他們能夠吃上營養(yǎng)健康、熱乎乎的飯菜，和我一樣長高高，能幫助到鄉(xiāng)村的小朋友，我很開心�！�

自2008年啟動公益行動以來，百勝中國始終關注鄉(xiāng)村發(fā)展與兒童營養(yǎng)健康，將餐飲專業(yè)與社會責任緊密結合。多年不間斷的堅持，使百勝中國不僅積累了豐富的公益經驗，也形成了系統(tǒng)的運營模式。截至2025年6月底百勝中國與中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會合作“捐一元”公益項目已累計籌集善款超2.8億元，為欠發(fā)達地區(qū)兒童提供約5960萬份營養(yǎng)餐，打造1500多個愛心廚房，參與人次總計超過1.5億。

“捐一元·村校廚房煥新”公益項目作為百勝中國公益的新篇章，聚焦兩大核心內容：愛心廚房和營養(yǎng)宣教。項目為鄉(xiāng)村學校配備包括電磁灶、蒸飯車、消毒柜等在內的一整套標準化廚房設備，改善校園廚房硬件條件；同時為教師和學生提供營養(yǎng)知識培訓及宣教工具包，支持學校開展營養(yǎng)主題活動，提升師生對科學飲食與營養(yǎng)的認知。依托百勝中國多年在餐飲行業(yè)積累的廚房管理經驗，項目將專業(yè)標準與實踐經驗引入鄉(xiāng)村學校，使硬件設施改善與營養(yǎng)教育相結合，為鄉(xiāng)村兒童提供更加安全、規(guī)范的用餐環(huán)境，并支持鄉(xiāng)村學校在日常教學中開展營養(yǎng)教育實踐。

2025年“捐一元·村校廚房煥新”項目在百勝中國多個城市的肯德基、必勝客餐廳開展主題活動，同時通過線上互動及鄉(xiāng)村學校探訪，讓更多的人了解廚房設備與食品安全標準，展示村校廚房煥新及營養(yǎng)宣教的成果。多渠道、多形式的全民參與，使善意得以落地，讓鄉(xiāng)村學校廚房煥新行動成為愛心與社會互動的橋梁。

“捐一元·村校廚房煥新”公益項目標志著百勝中國公益進入新階段。以行業(yè)標準為底，以社會需求為驅動，項目將現(xiàn)代化設備、營養(yǎng)體系、透明流程和能力培訓鏈接鄉(xiāng)村校園，建設“能用、好用、耐用”的好廚房，讓更多鄉(xiāng)村孩子在安全與營養(yǎng)中成長，讓廚房成為點亮未來的起點。