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喜報(bào) | 雙盛園榮膺第三屆連商路演大賽季軍 以匠心傳承大連味道

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2025年10月21日,在備受矚目的“以為文化·第三屆連商路演大賽”總決賽中,來自大連本溪商會會長單位-大連雙盛園餐飲管理有限公司運(yùn)營總監(jiān)楊福廣代表企業(yè)登臺路演,憑借深厚的品牌底蘊(yùn)、清晰的發(fā)展戰(zhàn)略與感人至深的企業(yè)情懷,贏得評委高度認(rèn)可,榮獲本屆大賽季軍!這不僅是一家餐飲企業(yè)的榮譽(yù)加冕,更是一座城市集體記憶的深情回響。



公司運(yùn)營總監(jiān)楊福廣,以一場飽含溫度與厚度的路演,打動了評委,也喚醒了無數(shù)人關(guān)于“家的味道”的記憶。47年傳承不息,三代人接續(xù)堅(jiān)守,雙盛園早已超越一家餐廳的定義——它是非遺技藝的活態(tài)傳承者,是城市文化的味覺符號,更是大連民營經(jīng)濟(jì)有情懷、有擔(dān)當(dāng)、有品質(zhì)的生動縮影。



1978年,雙盛園品牌創(chuàng)始人黃媽媽在街頭創(chuàng)辦“增盛餃子館”,用一碗熱騰騰的三鮮燜子和咸魚餅子,溫暖了無數(shù)普通百姓的胃與心。她一生行善,捐建11所希望小學(xué),收養(yǎng)近百名孤兒,將“做好飯,更要做好人”的信念深植于品牌血脈。這份初心,歷經(jīng)金銘大哥的口碑積淀,再到今日雙盛園董事長張政偉的現(xiàn)代化升級,始終未改。



2017年,“雙盛園里的媽媽菜”重啟品牌,以“好吃、量大、實(shí)惠”重回市民餐桌;2024年,東港印象店盛大啟幕——1.2萬平方米、五層空間、308個停車位、直面海景音樂噴泉,成為大連目前規(guī)模最大、標(biāo)準(zhǔn)最高的海鮮餐飲地標(biāo)。這里不僅是宴請之所,更是向八方來客講述“大連故事”的城市會客廳。



更令人敬佩的是,雙盛園將食品安全做到了行業(yè)標(biāo)桿:大連首家按食品廠標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)廚房的企業(yè);首創(chuàng)配備“智能風(fēng)淋室”,員工上崗前需經(jīng)360度無菌凈化;全市率先設(shè)立統(tǒng)一擋鼠板系統(tǒng),筑牢食安防線;引進(jìn)智能傳送帶系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)“從廚房到餐桌”的高效閉環(huán)。





一道炸茄盒,外酥里嫩,湯汁豐盈,吃出的是童年記憶;一份咸魚餅子,被市民公認(rèn)為“最正宗的大連味道”。百姓用舌尖投票,權(quán)威用榮譽(yù)見證——遼寧省商務(wù)廳授予“遼寧老字號”,大連市政府認(rèn)定“市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(大連老菜)”,雙盛園實(shí)至名歸。



不僅如此,企業(yè)堅(jiān)持每周組織員工清理海岸線,累計(jì)超2000人次投身環(huán)保公益;持續(xù)資助10名困難學(xué)子完成學(xué)業(yè),延續(xù)黃媽媽的慈善火種。他們深知:真正的品牌,不僅要做強(qiáng)企業(yè),更要反哺社會。





此次榮獲連商路演大賽季軍,是對雙盛園“匠心+情懷+創(chuàng)新”發(fā)展模式的高度認(rèn)可。未來,企業(yè)立志走出大連,將地道的大連老菜推向全國一線城市,讓“大連味道”成為中國飲食文化的一張閃亮名片。



我為雙盛園代言,吃出大連味道——這不是一句簡單的口號,而是一份沉甸甸的承諾:守住一座城的煙火氣,傳承一代人的真味道,照亮一個品牌的百年夢。

愿更多像雙盛園一樣的連商品牌,在新時(shí)代的征程上,走得更遠(yuǎn),叫得更響!

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