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租房生活，也有幸福感，食材多樣化
之前在老家的時候，買鹵菜的時候就很喜歡吃花干，但自己在之前家那邊的菜市也沒碰到過，現(xiàn)在搬這邊之后很多食材都出來了，我們在這邊住了近兩個月之后也漸漸習(xí)慣了這邊的生活，老城區(qū)似乎更有年代感。
不管是食材還是生活方式都像極了小時候的感覺。老年人都是早睡早起，一大早旁邊的菜市就開始賣菜了，到了晚上九點不到旁邊的店鋪都關(guān)門休息了。當(dāng)然也有一些像我們這樣陪讀的租房人，這邊算下來的生活成本還是比之前生活的地方低點的。
讓寶爸買菜，肯定會有各種干子的，他可太喜歡吃辣椒炒干子了，這次是花干，我本來想加點五花肉一起燒一燒的，但后面發(fā)現(xiàn)家里還沒有肥肉了，算了反正有辣椒的，可以放一起炒一炒。
我是先炒辣椒的，這個辣椒是旁邊奶奶賣的，說是自己家種的非常辣，這個還真沒騙人，是真的很辣的。炒的時候都熗嗓子呢。
倒入切好的花干。這種是油炸過的，所以炒制的時候并不需要炒太久。
只是為了花干更入味，需要加點開水燜一下。準備收汁的時候加點豬油，加點適量鹽提味就可以出鍋了。
花干炒一下也好吃，下次試試鹵味的
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