10月23日，拉菲羅斯柴爾德男爵酒業(yè)公司旗下智利巴斯克酒莊正式發(fā)布其全新旗艦酒款：巴斯克瞰御源自拉菲羅斯柴爾德紅葡萄酒（Los Vascos Ca?eten，簡稱：巴斯克瞰御紅葡萄酒）。

這一來自智利海岸山麓的臻品美酒，為中國市場帶來了充滿活力的智利當(dāng)代葡萄酒風(fēng)格，也讓外界看到了拉菲羅斯柴爾德男爵酒業(yè)公司對智利精品葡萄酒在中國未來發(fā)展的堅定信心。

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夯實智利精品酒產(chǎn)品矩陣，展現(xiàn)智利高端精品新風(fēng)貌

近年來，作為拉菲羅斯柴爾德男爵酒業(yè)公司旗下智利精品酒莊，巴斯克酒莊旗下核心產(chǎn)品不斷進(jìn)入中國市場，撐起了公司全球化的多產(chǎn)地品牌戰(zhàn)略布局。

而本次巴斯克瞰御紅葡萄酒的發(fā)布，與巴斯克酒莊其他酒款一起進(jìn)一步豐富并完善了拉菲羅斯柴爾德男爵酒業(yè)公司在智利的精品酒產(chǎn)品矩陣。

“巴斯克瞰御紅葡萄酒打破了智利標(biāo)志性葡萄酒的傳統(tǒng)定式，其象征了巴斯克酒莊的現(xiàn)在與未來?！睆睦屏_斯柴爾德男爵酒業(yè)公司主席-薩斯基亞·羅斯柴爾德(Saskia de Rothschild)的分享中，我們感受到這一全新戰(zhàn)略新品的重要性。

實際上，不少接近一線市場的進(jìn)口商以及經(jīng)銷商均在不同場合向WBO表示過，智利精品酒在口感品質(zhì)與產(chǎn)品定位上，是非常適合中國市場的，這在一眾新世界產(chǎn)酒國中并不多見。

所以，WBO認(rèn)為在中國市場持續(xù)布局更為多元化的智利精品酒，成為了拉菲羅斯柴爾德男爵酒業(yè)公司保持中國市場活力與影響力的有力抓手，這一布局是非常明智且有長遠(yuǎn)眼光的。

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二十載智利海岸山麓的探索與實踐

據(jù)WBO了解，本次發(fā)布的巴斯克瞰御紅葡萄酒，幾乎凝聚了巴斯克酒莊團(tuán)隊在智利科査瓜谷海岸山麓中，歷經(jīng)二十載的探索與實踐。

源自智利海岸山脈花崗巖丘陵的這款美酒，充分體現(xiàn)了巴斯克酒莊團(tuán)隊對單一風(fēng)土的深入理解與充分表達(dá)，團(tuán)隊以精細(xì)化的栽培方式來孕育葡萄，最終呈現(xiàn)出一款由細(xì)致明確的單寧結(jié)構(gòu)支撐、擁有森林水果等馥郁香氣的美酒，它是巴斯克酒莊臻于精粹的佳作，彰顯了酒莊與風(fēng)土的深厚聯(lián)系。

在「巴斯克瞰御源自拉菲羅斯柴爾德發(fā)布品鑒會」中，巴斯克酒莊的首席釀酒師-馬克西米利亞諾·科雷亞（Maximiliano Correa）先生親臨現(xiàn)場，為大家揭曉這款酒莊的全新旗艦款美酒。

巴斯克酒莊首席釀酒師-馬克西米利亞諾·科雷亞（Maximiliano Correa）

從他的分享中，我們能感受到包含釀酒師在內(nèi)的酒莊所有成員，對巴斯克瞰御紅葡萄酒的信心。

“巴斯克瞰御紅葡萄酒是一款充滿生機的葡萄酒，香氣馥郁，層層遞進(jìn)，沒有過重的橡木味或過度提取的痕跡?！卑退箍司魄f首席釀酒師-馬克西米利亞諾·科雷亞（Maximiliano Correa）分享道，“這得益于精準(zhǔn)的酸度和明確的單寧結(jié)構(gòu)，確保了這款佳釀歷久彌醇。”

同時，在談到酒款靈感的由來時，馬克西米利亞諾表示，巴斯克酒莊的技術(shù)總監(jiān)-奧利維爾·崔戈特（Olivier Tregoat）曾說道：“遵循一直以來的釀酒直覺，我們開始探索卡內(nèi)騰山周圍的山丘，尋找葡萄酒的全新演繹方式。二十年來，我們與土地深切共鳴，實驗理想種植方法，細(xì)細(xì)品鑒來自卓越地塊的優(yōu)質(zhì)葡萄。這一切鑄就了我們的愿景，即釀造一款真正彰顯這些山麓獨特個性的葡萄酒?！?/p>

而巴斯克瞰御紅葡萄酒如愿誕生。

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充滿生命力的風(fēng)土

釀造巴斯克瞰御紅葡萄酒的核心，是拉阿圭納（La Aguina）葡萄園，其位于兩道山脊之間，智利科查瓜谷海岸山脈的最高峰之一-卡內(nèi)騰山便俯瞰于此。而山脊所形成的一道新月形的弧線，則勾勒出巴斯克酒莊的西南邊界，也塑造了該地區(qū)獨特的地貌、微氣候與生物多樣性。

據(jù)介紹，拉阿圭納葡萄園的培育源自酒莊一項長期的研究計劃。前期，巴斯克酒莊團(tuán)隊在這里挖掘了數(shù)百個土壤坑，并對植物遺傳物質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格篩選，最終于2013年正式建成葡萄園。

其中罕見的塔哈伊花（Tahay，學(xué)名 Calydorea Xiphioides）尤為獨特-它通常只生長在距海岸三至四公里、氣候更為冷涼的區(qū)域，而在此地的出現(xiàn)，正印證了葡萄園較周邊區(qū)域更為冷涼的微氣候特征。

塔哈伊花（Tahay）

拉阿圭那葡萄園擁有獨特的微氣候條件。清晨，太平洋的霧氣緩緩升起，凝結(jié)成覆蓋葡萄藤的薄霧；隨著日出與西南風(fēng)拂過，霧氣漸散，展現(xiàn)出山麓的自然生機。這種微氣候不僅保持了葡萄的張力，也賦予酒體更豐富的芳香層次；而充沛日照與顯著的晝夜溫差，則使西拉與赤霞珠達(dá)到理想的酚類成熟度，最終孕育了一款個性化的巴斯克瞰御紅葡萄酒。

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精準(zhǔn)種植與精湛釀造，捕捉風(fēng)土神韻

巴斯克瞰御紅葡萄酒作為酒莊精準(zhǔn)葡萄種植與精湛釀造共同作用的成果，其從最初的種植，到對八個獨立地塊進(jìn)行嚴(yán)格的分區(qū)甄選，均無一不是對這片山海交匯之處風(fēng)土的捕捉。

“巴斯克酒莊的整個團(tuán)隊都全身心投入到巴斯克瞰御紅葡萄酒的創(chuàng)釀中?！卑退箍司魄f總經(jīng)理-菲利普·赫萊（Philippe Rolet）表示，“正是通過每位團(tuán)隊成員在每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)、每項操作中對每一株葡萄藤的細(xì)致觀察，我們才能真正捕捉這片風(fēng)土的神韻。”

每一滴酒液都經(jīng)過優(yōu)中選優(yōu)的甄選與精細(xì)化釀造，只為呈現(xiàn)這片風(fēng)土的純粹與平衡。

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“精靈”美酒，誕于大地，凝于匠心

巴斯克瞰御紅葡萄酒的酒標(biāo)，是一個精靈形象，由智利插畫師-克勞迪奧·羅莫(Claudio Romo)創(chuàng)作。

“精靈”圖案象征著一個由自然與人類力量交融而生的混種生靈。它藤蔓般的身軀在山石縫隙間勾勒成形，根須緊握花崗巖土壤，汲取土地的能量。那雙凝視的眼睛閃爍著洞察自然的直覺；樹冠映照復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)，羽狀的尾巴輕盈舒展，象征自由與探索。

可以說，巴斯克瞰御紅葡萄酒彰示著賦予它生命之地的精髓，也為中國美酒愛好者帶來了更多的智利精品美酒選擇。作為拉菲羅斯柴爾德男爵酒業(yè)公司的又一高品質(zhì)佳釀，我們非?？春盟谖磥淼谋憩F(xiàn)。