廣東
西貝的公關(guān)含金量還在上升，還出現(xiàn)人傳人現(xiàn)象！
10月25日，河南鄭州網(wǎng)友發(fā)視頻稱“帶孩子吃西貝，給孩子盛莜面時，發(fā)現(xiàn)一條沒見過的蟲?！?/p>
第二天，涉事門店回應(yīng)稱“確實有這個情況，后續(xù)排查情況后確認(rèn)，是羅馬生菜中的活體的蟲子，沒有處理干凈，當(dāng)時給顧客做了免單處理。值得一提的是，西貝方還提到整改措施，當(dāng)天下架這款菜品做排查，目前已經(jīng)換生菜的供貨商，也邀請顧客二次到店免費用餐做監(jiān)督。
西貝“活蟲門”上熱搜后，部分網(wǎng)友除了好奇怎么還有人去公關(guān)之外，還有的居然親自給西貝公關(guān)，評價“預(yù)制菜還有蟲子，這蟲子絕對不是預(yù)制的”，還有的夸西貝“給客戶加葷菜，應(yīng)該收錢”，更有的表示說明沒有農(nóng)藥。
網(wǎng)友調(diào)侃西貝，反向公關(guān)的背后說明，盡管近期西貝展開培訓(xùn)廚師、換門頭、發(fā)放優(yōu)惠券等一系列自救行動，但在營銷的近因效應(yīng)影響下，西貝應(yīng)對預(yù)制菜風(fēng)波的嘴硬公關(guān)作為負(fù)面信息近因，依舊在消費者心中形成強(qiáng)烈的負(fù)面印象，導(dǎo)致消費者對品牌的信任度急劇下降。
顧客就是上帝，要知道消費者作為品牌生存的土壤，其品牌信任一丟失，所帶來的品牌影響往往是深遠(yuǎn)和難以逆轉(zhuǎn)的，西貝想要重拾消費者信心任重而道遠(yuǎn)。@廣告案例精選
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