科技賦能 姜田生金

豐潤新軍屯鎮(zhèn)無土栽培技術(shù)引領(lǐng)生姜產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量未來

記者 梁贊英 通訊員 國海濤 季子丹

“生姜雖好，卻素有‘嬌貴’之名。最令姜農(nóng)頭疼的，便是致命的‘姜瘟病’和難以克服的‘連作障礙’，一塊發(fā)生病害的姜地，往往需要輪作多年才能再種，極大限制了產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張，而無土栽培技術(shù)正是破解這一難題的‘金鑰匙’。”近日，在豐潤區(qū)新軍屯鎮(zhèn)生姜產(chǎn)業(yè)園，看著基地栽培槽內(nèi)綠油油的生姜長勢正旺，負(fù)責(zé)人孟凡強(qiáng)十分欣慰。

圖為無土栽培的生姜收獲在即。記者 梁贊英 攝

時下，正值生姜收獲季節(jié)，在新軍屯鎮(zhèn)廣袤的田野里，隨處可見繁忙的豐收場景。然而，生姜產(chǎn)業(yè)園里的豐收圖景卻與傳統(tǒng)姜田截然不同：不見連片的黃土，取而代之的是一排排整齊的栽培槽；一株株莖葉青翠、長勢旺盛的姜苗正是從槽內(nèi)基質(zhì)中破“土”而出。

“用椰糠做基質(zhì)，完全隔絕了土壤，從根源上切斷了土傳病害的傳播途徑，這是我們無土栽培新技術(shù)種出來的‘金疙瘩’！”孟凡強(qiáng)十分驕傲。“這種姜外形美觀、農(nóng)殘風(fēng)險極低，非常符合國際市場要求，自去年試種成功之后，我們今年又加大了種植面積。”

在該鎮(zhèn)報喜坨村村南，村民孫麗正在地里收獲生姜，伴隨著鋤姜機(jī)駛過，泥土翻滾，成排的姜塊如寶藏般破土而出。身后的姜農(nóng)們緊跟而上，他們彎腰、拾取、抖泥，動作迅捷而熟練，“種姜投入大，每畝成本得2萬多元，但收益也相對其他農(nóng)產(chǎn)品更高?！狈N姜5年，從最初的盲種到如今的種植經(jīng)驗(yàn)不斷豐富、種植技術(shù)不斷升級，畝產(chǎn)逐年遞增，孫麗感觸頗多，“我們村近三分之一農(nóng)戶以種姜為生，村民最怕的就是‘姜瘟病’，影響收益不說，出現(xiàn)‘姜瘟’的地也無法繼續(xù)種姜了。”

記者了解到，除了風(fēng)險可控，無土栽培通過滴灌系統(tǒng)精準(zhǔn)供給水肥，還可以大大降低投入成本，延長生長周期。這項(xiàng)技術(shù)的成功，不僅是新軍屯鎮(zhèn)生姜產(chǎn)業(yè)的一次技術(shù)革命，更將成為撬動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興的新支點(diǎn)，為該鎮(zhèn)打造“冀東優(yōu)供生姜產(chǎn)業(yè)化基地”注入強(qiáng)大科技動能。

近年來，新軍屯鎮(zhèn)錨定鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)，將生姜產(chǎn)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)振興核心抓手，以“建體系、延鏈條、創(chuàng)品牌”為主線，持續(xù)推動生姜產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)種植向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型，成功打造“冀東生姜之鄉(xiāng)”特色名片。“豐潤生姜”榮獲2023年度“中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌（產(chǎn)業(yè)）10強(qiáng)”。2024年，全鎮(zhèn)生姜種植面積達(dá)3.8萬畝，產(chǎn)量19萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入11.4億元、純利潤6.84億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模與效益同步提升。全鎮(zhèn)已培育生姜專業(yè)合作社26家，其中省級示范社4家、龍頭企業(yè)3家。產(chǎn)業(yè)影響力獲得國家及省市農(nóng)業(yè)部門高度認(rèn)可。

“無土栽培技術(shù)的成功，不僅是我們產(chǎn)業(yè)體系升級的縮影，更是我們踐行新發(fā)展理念的體現(xiàn)。”新軍屯鎮(zhèn)黨委書記劉長春表示，該鎮(zhèn)將以創(chuàng)建國家級“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)”為目標(biāo)，繼續(xù)擴(kuò)大無土栽培等新技術(shù)的應(yīng)用規(guī)模，推動“生姜+文旅”“生姜+電商”深度融合，讓“豐潤生姜”這塊金字招牌享譽(yù)全國，走向世界，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)支撐。

秋風(fēng)送爽，姜香四溢。在新軍屯鎮(zhèn)，這片曾經(jīng)依賴傳統(tǒng)耕種的土地上，科技的力量正讓古老的產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生。一顆顆在無土環(huán)境中茁壯成長的“金姜”，正承載著農(nóng)民致富的希望，描繪出一幅產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村宜居、農(nóng)民富裕的壯美畫卷。