“別再給孩子吃那么多糖了！”這句嘮叨了無(wú)數(shù)遍的話，如今有了堅(jiān)實(shí)的科學(xué)依據(jù)。2025年10月22日，香港科技大學(xué)（廣州）的研究團(tuán)隊(duì)在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》（BMJ）上發(fā)表了一篇題為" Exposure to sugar rationing in first 1000 days after conception and long term cardiovascular outcomes：natural experiment study "的研究論文證實(shí)：在生命最初的“黃金1000天”里限制糖分?jǐn)z入，將為孩子的心臟健康帶來(lái)持續(xù)一生的保護(hù)傘。

一、心血管之殤：我們身邊的“頭號(hào)殺手”

文章開(kāi)頭，我們先來(lái)看一組觸目驚心的數(shù)據(jù)：

全球第一：心血管疾?。–VD）是全世界范圍內(nèi)的頭號(hào)致死原因。

中國(guó)3.3億：在我國(guó)，約有3.3億心血管疾病患者，它同樣是國(guó)民健康的“第一威脅”。

死亡占三成：據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，每年因CVD死亡的人數(shù)占全球總死亡人數(shù)的30%以上。

面對(duì)如此嚴(yán)峻的形勢(shì)，我們是否能在生命最早階段就筑起一道堅(jiān)固的防線？答案是：能！而且關(guān)鍵窗口期比我們想象的更早。

二、“生命初期1000天”：決定一生健康的黃金窗口

這項(xiàng)研究的核心，聚焦于一個(gè)關(guān)鍵概念——“生命初期1000天”。

這1000天，指的是從母親懷孕到寶寶出生后2歲這段時(shí)期。它被營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)界公認(rèn)為人體生長(zhǎng)發(fā)育的“機(jī)遇窗口期”。在此期間，寶寶的新陳代謝、心血管系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都處于飛速發(fā)育和編程階段。此時(shí)的營(yíng)養(yǎng)狀況，就像為一座大廈打下地基，將深遠(yuǎn)且持久地影響其一生的健康軌跡和對(duì)疾病的易感性。

三、研究揭秘：一場(chǎng)持續(xù)數(shù)十年的“天然實(shí)驗(yàn)”

為了探尋早期糖攝入與遠(yuǎn)期心血管健康的關(guān)系，香港科技大學(xué)（廣州）的研究團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了一項(xiàng)巧妙的“自然實(shí)驗(yàn)”。

研究背景：他們回顧了上世紀(jì)50年代中國(guó)的一項(xiàng)特殊時(shí)期——糖類供應(yīng)實(shí)行配給制。這意味著，在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代，有一批在“生命1000天”內(nèi)出生和成長(zhǎng)的人，其糖攝入量被客觀環(huán)境所限制。

研究方法：研究人員將這一時(shí)期出生的人與之后糖供應(yīng)恢復(fù)正常時(shí)期出生的人進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年的追蹤對(duì)比。

驚人發(fā)現(xiàn)：

風(fēng)險(xiǎn)大幅降低：在生命最初1000天內(nèi)經(jīng)歷糖分限制的人，成年后罹患主要心血管疾?。ㄈ缧呐K病、中風(fēng)）的風(fēng)險(xiǎn)顯著降低了22%。

心臟功能更佳：不僅如此，這些人在中年時(shí)期還表現(xiàn)出更好的心臟結(jié)構(gòu)和功能，他們的左心室更健康，泵血效率更高。

這項(xiàng)研究有力地證明：小時(shí)候少吃的那口糖，真的能換來(lái)年老時(shí)一顆更強(qiáng)健的心臟。

四、給家長(zhǎng)們的行動(dòng)指南：如何守護(hù)孩子的“黃金1000天”

這項(xiàng)研究的意義絕非讓我們回到“糖票時(shí)代”，而是為當(dāng)下的父母，尤其是準(zhǔn)媽媽和嬰幼兒家長(zhǎng)，敲響了警鐘并提供了明確的行動(dòng)方向。

1.孕期（胎兒期）：媽媽的飲食是起點(diǎn)

管住嘴：準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)自覺(jué)減少含糖飲料、甜點(diǎn)、糕點(diǎn)的攝入。你的口味偏好，正在潛移默化地影響胎兒的健康編程。

2.嬰幼兒期（0-2歲）：養(yǎng)成清淡口味的關(guān)鍵

堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)：母乳是嬰兒最天然、健康的食物，其甜味來(lái)自乳糖，且濃度適中。

輔食不加糖：為寶寶制作輔食時(shí)，堅(jiān)決不添加任何糖（白糖、紅糖、蜂蜜等）。利用食物本身的味道（如南瓜、紅薯的天然甜味）來(lái)引導(dǎo)孩子的味覺(jué)發(fā)育。

警惕“隱形糖”：仔細(xì)查看食品配料表，避開(kāi)果汁、乳酸菌飲料、嬰幼兒餅干、磨牙棒等中的添加糖。

不將甜食作為獎(jiǎng)勵(lì)：避免讓孩子形成“甜=獎(jiǎng)勵(lì)”的錯(cuò)誤觀念，從小培養(yǎng)其對(duì)清淡口味的喜愛(ài)。

童年味道，決定老年心跳。BMJ的這項(xiàng)研究向我們揭示了一個(gè)簡(jiǎn)單卻深刻的道理：健康的投資，越早開(kāi)始，回報(bào)越高。在生命最初的1000天里，為孩子做出的每一個(gè)健康選擇，都是在為他們未來(lái)數(shù)十年的心血管健康存入一筆寶貴的“資本”。

現(xiàn)在就開(kāi)始行動(dòng)吧，為了孩子能擁有一顆強(qiáng)健跳動(dòng)的心臟，為了他們能享受一個(gè)遠(yuǎn)離心血管疾病困擾的未來(lái)，從今天起，讓我們一起為孩子“減負(fù)”，為健康“加分”！