在羅伯特·帕克的「Wine Advocate」酒評(píng)雜志里，獲過(guò)滿分的香檳酒莊至今不滿10個(gè)，酒款也就十二三個(gè)：這兩年格外火爆的小農(nóng)香檳Egly-Ouriet就占了兩席！

“先釀葡萄酒，再說(shuō)做香檳”是酒莊的信條。從基酒開(kāi)始就具備很多酒莊望塵莫及的成熟度和復(fù)雜度：無(wú)年份香檳都有50%的陳釀基酒，酒泥陳釀時(shí)間驚人：無(wú)年份36個(gè)月起（已達(dá)年份香檳要求），特級(jí)園基本超48個(gè)月，年份香檳酒泥陳釀時(shí)間甚至可以超過(guò)10年??

短短數(shù)年憑借高評(píng)分和稀缺程度躋身于香檳頂流，全球好評(píng)如潮！本期這三款杰作，從特級(jí)園的磅礴到一級(jí)園的精細(xì)，完美展現(xiàn)了其香檳王國(guó)中不同維度的魅力。

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1??【酒農(nóng)香檳名家·超值入門“初釀”！】
歐格麗初釀干型香檳 Egly-Ouriet Les Premices

“Les Prémices”（源于拉丁文“開(kāi)端”），詮釋著漢嘶山（尤其是特級(jí)村Ambonnay）風(fēng)土的深邃底蘊(yùn)。雖然是入門款，但瓶陳長(zhǎng)達(dá)40個(gè)月，超過(guò)了年份香檳的要求。白花的馥郁與扁桃仁的堅(jiān)果香氣率先綻放，橙皮的清新、白桃的甜美果香層層遞進(jìn)，一絲草本氣息若隱若現(xiàn)�？诟屑儍羟壹卸葮O佳，結(jié)構(gòu)精致且余韻悠長(zhǎng)，尾段帶有些許礦物質(zhì)風(fēng)味。

2??【D93·歐格麗香檳一級(jí)村扛鼎之作Bisseuil】
歐格麗布瑟伊香檳 Egly-Ouriet "Les Vignes de Bisseuil" 1er Cru NV

這款來(lái)自布瑟伊一級(jí)村（1er Cru）的香檳，淺金的光暈里透著霞多麗主導(dǎo)的清新質(zhì)感。瓶陳長(zhǎng)達(dá)53個(gè)月，是酒莊出品的一級(jí)村中的佼佼者。檸檬油、薄荷、白色花朵和杏仁的香氣酒體中等至飽滿，口感細(xì)膩，輪廓分明。

3??【D95·酒農(nóng)香檳大名家拳頭杰作】
歐格麗傳統(tǒng)天然型香檳 Egly-Ouriet Brut Tradition Grand Cru

這款特級(jí)園是Egly-Ouiet酒莊斬獲聲名的拳頭杰作；來(lái)自Ambonnay，Bouzy和Verzenay三個(gè)特級(jí)村的核心風(fēng)土地塊，酒泥53個(gè)月。甜美的熱帶果味、野花、香料、黃油軟面包，紅李櫻桃酒口中具有銳利感的酸度清爽，香氣風(fēng)味非常開(kāi)放；果味純凈成熟，黑皮諾主導(dǎo)的寬廣飽滿，細(xì)節(jié)滿滿。

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