10月31日，民建永川區(qū)委會主委、區(qū)人大常委會副主任羅朝友，民建璧山工委主委、區(qū)政協(xié)副主席王復(fù)蓮分別率隊，赴重慶荷花米花糖（集團）有限公司開展交流調(diào)研。江津區(qū)政協(xié)副主席、民建江津區(qū)委會主委代大維及江津民建相關(guān)人員陪同調(diào)研，與企業(yè)共話非遺文化傳承與實體經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。

調(diào)研中，荷花集團總裁助理姜皓月詳細介紹了企業(yè)發(fā)展歷程、米花糖核心生產(chǎn)工藝、非遺文化傳承舉措及當(dāng)前經(jīng)營狀況。作為擁有百年歷史的老字號企業(yè)，荷花集團始終堅守傳統(tǒng)技藝，將米花糖制作技藝成功申報為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在保留老味道的同時不斷創(chuàng)新產(chǎn)品形態(tài)，適配現(xiàn)代消費需求，贏得了市場廣泛認(rèn)可。

在非遺體驗環(huán)節(jié)，調(diào)研人員親身參與百年米花糖非遺制作技藝的實操過程，從原料處理、火候把控到手工塑形，沉浸式感受傳統(tǒng)技藝的匠心精髓與文化魅力。大家紛紛表示，非遺技藝是企業(yè)的核心競爭力，更是中華文化的寶貴財富，荷花集團在傳承中創(chuàng)新的發(fā)展模式值得學(xué)習(xí)借鑒。

代大維對璧山、永川民建調(diào)研團隊的到來表示歡迎，她指出，荷花集團作為江津非遺企業(yè)的代表，其發(fā)展成果為地方文化產(chǎn)業(yè)與實體經(jīng)濟融合提供了有益經(jīng)驗，期待三地民建進一步加強交流合作，共同為非遺傳承與企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻智慧和力量。

此次調(diào)研不僅加深了三地民建對老字號企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的了解，更為非遺文化傳承與企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展搭建了交流平臺，為后續(xù)開展精準(zhǔn)服務(wù)、助力民營企業(yè)提質(zhì)增效奠定了堅實基礎(chǔ)。