海南
“?？谏虉鲲柡土恕保@已成為本地商業(yè)討論中老生常談的話題。
近期，有自媒體博主探訪望海國際廣場發(fā)現(xiàn)，商場六樓餐飲區(qū)的海底撈搬去了日月廣場，整層樓的餐飲店幾乎“團(tuán)滅”；山樂國際影視城門可羅雀，全場只有一位工作人員“躲”在電腦后面。
老牌商業(yè)廣場處境如此，新興商業(yè)體亦不容樂觀。
海甸島某商業(yè)體的五樓電影院，即便是周末也觀眾寥寥，檢票員百無聊賴地刷著手機(jī)，有時甚至無人值守。唯有《731》這類影片遇上海南大學(xué)學(xué)生包場時，整樓層才會出現(xiàn)暫時的人聲鼎沸局面。這種冷清的“空”，已成為?？谠S多商場工作日的常態(tài)。
然而，每逢一些節(jié)假日，很多商場畫風(fēng)驟然轉(zhuǎn)變，活躍的商業(yè)體便上演著另一番景象：停車場一位難求，兒童樂園震耳欲聾，熱門餐廳的等位號能排至百位開外。
此時，海口商場又顯得“不夠用了”。這種冰火兩重天的現(xiàn)狀，直指一個核心問題：海口商場是真的飽和了？還是其運(yùn)營模式已無法匹配市民的消費(fèi)需求？
稍稍分析可知，海口商業(yè)現(xiàn)狀更接近于一種結(jié)構(gòu)性、時段性的失衡。市場癥結(jié)不在于物理空間的絕對過剩，而在于有效供給不足、價值創(chuàng)造缺失與消費(fèi)吸引力衰弱。海口商場需要的不是數(shù)量的簡單增減，而是一場從“交易場所”到“生活價值創(chuàng)造者”的深刻價值重塑。
?？谀成虉雒┡_價格終于下調(diào)了
01
診斷：“偽飽和”下的四大癥結(jié)
“零售+餐飲+影院+兒童樂園”作為主流商業(yè)體的標(biāo)準(zhǔn)配置，任一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會影響整體引流。與國內(nèi)優(yōu)秀同行相比，?？谏虉龅亩贪逵葹槊黠@。
價值感缺失現(xiàn)象突出。
在?？谏虉龅某欣?，十元錢往往僅能買到三顆包裝精美的西紅柿、三根黃瓜或五顆土豆。如此定價對價格敏感型消費(fèi)者，特別是中老年群體缺乏吸引力，他們更傾向于選擇更具煙火氣的農(nóng)貿(mào)市場。
此外，商場價格調(diào)整機(jī)制普遍遲緩。以茅臺為例，在市場價格持續(xù)走低期間，海口某超市仍將價格維持在2499元高位，直至中秋后才調(diào)整至1999元，而此時電商平臺售價已跌破1700元。
當(dāng)前，以旺佳旺為代表的本土商超展現(xiàn)出較強(qiáng)韌性，而大潤發(fā)等外來巨頭相繼退場。這背后是深刻的商業(yè)邏輯：商超核心競爭力在于通過密集網(wǎng)點(diǎn)布局?jǐn)偙∥锪鱾}儲成本，從而實(shí)現(xiàn)價格優(yōu)勢。若市場規(guī)模不足，且無法根據(jù)客源精準(zhǔn)調(diào)配貨源導(dǎo)致商品損耗率上升，管理成本必然居高不下，最終體現(xiàn)為缺乏競爭力的定價。商場一旦失去價格親和力，自然會將高頻日常消費(fèi)推向其他渠道。
信任感建設(shè)亟待加強(qiáng)。
河南許昌的胖東來已成為現(xiàn)象級商業(yè)案例，2025年10月13日，胖東來集團(tuán)銷售額超184億元，營收即將超過去年總額，今年目標(biāo)更是控制在200億規(guī)模，甚至有意收縮運(yùn)營規(guī)模以避免過度擴(kuò)張，好像生怕自己營業(yè)額太大，累著自身服務(wù)員。
胖東來的成功，核心在于用極致誠信與服務(wù)構(gòu)筑了堅(jiān)實(shí)的“信譽(yù)壁壘”，為消費(fèi)者提供了“絕對放心”的購物體驗(yàn)。反觀?？谑袌觯瑐鹘y(tǒng)超市退場與新興商超尚未成熟形成斷層，整個市場缺乏能贏得消費(fèi)者無條件信任的標(biāo)桿。當(dāng)信譽(yù)無法成為核心競爭力時，商場吸引力自然大打折扣。
反觀?？冢吓瞥械耐藞雠c新晉商超的尚未成熟，使得整個市場缺乏一個能普遍贏得消費(fèi)者無條件信任的標(biāo)桿。當(dāng)信譽(yù)無法成為核心競爭力時，商場的吸引力便大打折扣。
同質(zhì)化困局亟待突破。
今年8月，我在宜賓某萬達(dá)廣場購物，其豐富的試吃點(diǎn)位令人印象深刻，僅面包店就達(dá)十余家，眾多品牌均為初次見面。若未用早餐，僅靠試吃即可飽腹。而?？谏虉龀f豪Ole超市在品牌多樣性和試吃體驗(yàn)上略有建樹外，多數(shù)商場在試吃服務(wù)方面顯得頗為吝嗇。
走進(jìn)?？诘牟煌虉?，常常會產(chǎn)生“似曾相識”的錯覺。無論是快時尚、連鎖餐飲還是主流化妝品，品牌重復(fù)率極高，“千店一面”成為常態(tài)。商場們將自己打造成了高度同質(zhì)化的“品牌集合器”，缺乏獨(dú)家性和首進(jìn)品牌。
當(dāng)所有商場提供的核心價值都是“購物”時，消費(fèi)者自然會選擇最方便或折扣最多的那一個。這導(dǎo)致了競爭陷入零和博弈，而非共同把市場蛋糕做大。商場與消費(fèi)者的連接點(diǎn)過于單一，一旦購物需求不迫切，拜訪的理由便不復(fù)存在。
文化記憶塑造嚴(yán)重缺失。
作為獨(dú)具風(fēng)情的旅游城市，海口的商業(yè)體卻鮮少能成為游客心向往之的目的地。除免稅店外，商場內(nèi)部嚴(yán)重缺乏體現(xiàn)海南本土文化與熱帶風(fēng)情的元素與業(yè)態(tài)。游客購買的紀(jì)念品與其他城市無異，無法獲得獨(dú)特的“?？谟洃洝迸c沉浸式文化體驗(yàn)，導(dǎo)致商場空間個性缺失、靈魂空洞，極易被替代。
當(dāng)商場物價太高，街頭菜市場就會熱鬧起來
02
破局：從數(shù)量增長到價值創(chuàng)造
綜上所述，海口商場并未真正飽和，只是在舊有范式里陷入內(nèi)卷。當(dāng)消費(fèi)邏輯已從“購買產(chǎn)品”轉(zhuǎn)向“獲取體驗(yàn)”，從“滿足需求”升級為“創(chuàng)造意義”時，商場若仍固守“收租房東”和“品牌集合器”的舊角色，必將在“偽飽和”的泥潭中越陷越深。
海口商業(yè)體已走過“數(shù)量增長”的粗放階段，進(jìn)入“質(zhì)量求生”的精細(xì)化運(yùn)營時代。未來出路不在于新建更多商場，而在于做得更精、更特、更深。誰能更好結(jié)合海口地域特色，更精準(zhǔn)把握目標(biāo)客群深層需求，創(chuàng)造獨(dú)一無二的場景與體驗(yàn)，誰就能在看似飽和的市場中脫穎而出。
當(dāng)下，?？谏虉稣M(jìn)行一場自我更新，而海南自貿(mào)港的建設(shè)與即將到來的封關(guān)運(yùn)作，提供了絕佳的歷史性機(jī)遇。
海口大部分商場只有節(jié)日才有氣氛
?？谏虉龅拿舛惲闶凼亲畲蟮钠祁}方向。如果商場能到免稅零售的入場券，提前布局“免稅零售生態(tài)圈”，本地居民的日常高端消費(fèi)、外地游客的集中采購都將在此發(fā)生，商場的工作日“空置感”將得到有效緩解。當(dāng)然，政策紅利的釋放是一個漸進(jìn)過程，商場運(yùn)營者需警惕對免稅業(yè)務(wù)的過度依賴。
商場面臨核心挑戰(zhàn)始終在于：能否在價格、信譽(yù)和服務(wù)上，建立起超越政策本身的、堅(jiān)不可摧的護(hù)城河。如果連一瓶茅臺的價格都無法靈敏應(yīng)對市場的波動，又如何能在全球品牌同臺競技的復(fù)雜局面中立足？
當(dāng)商場實(shí)現(xiàn)從價值交易場所到生活價值創(chuàng)造著的轉(zhuǎn)型，“飽和”一詞，終將被“繁榮”的常態(tài)所重新定義。
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