流感來襲！4種食材是提高免疫力、抗病毒的好手，常吃病毒繞著走

現(xiàn)在處于秋冬時(shí)節(jié)的轉(zhuǎn)換，這天也是忽冷忽熱的，白天溫度高，早上夜晚溫度低，如果不注意身體的愛護(hù)，感冒就會(huì)趁虛而入，發(fā)燒、嗓子疼，尤其是咳嗽這毛病，就會(huì)危害人體健康。

醫(yī)院里，診所里拿藥打針的人特別多，尤其是中老年與孩子們。對(duì)付這流感，一要多穿點(diǎn)，外出戴口罩，預(yù)防病毒感染。二要提高自己的免疫力，吃好做好。多到外面運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)。對(duì)于吃，多吃增強(qiáng)免疫力的食物，吃對(duì)了這些東西，就好比給咱身體砌了一堵結(jié)實(shí)的墻，病毒想進(jìn)來都沒門兒！

今天給大家推薦幾種好的食物， 很適合秋冬時(shí)節(jié)，預(yù)防流感病毒來吃。食材好買，做法簡(jiǎn)單，味道還倍兒棒，或有助于讓你健康順利過秋冬。

第一種：香菇

香菇是生活中常見的食物，肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)也高，是“菌類之王”。

對(duì)于流感病毒， 它是一個(gè)抗病毒的神器，好助手。它里面含有香菇多糖的物質(zhì)，可以激活人體的免疫細(xì)胞，增強(qiáng)人體的免疫力，抑制流感病毒，預(yù)防感冒等疾病有一定幫助

推薦吃法， 香菇燉雞湯。香菇的鮮與雞肉融合，燉好的湯鮮美好喝。

食材：香菇6個(gè)，母雞肉半只，鹽， 姜，蔥，胡椒粉

做法；1新鮮香菇清洗，用鹽水泡一下， 去掉上面的雜質(zhì)，然后沖洗，對(duì)半切開，瀝干水分，備用

2雞肉清洗， 切塊， 放進(jìn)熱水里焯水，去掉血末，瀝干水分

3燉鍋里i加入溫水， 放進(jìn)雞肉塊，加入姜片，大火來煮

4煮沸后，轉(zhuǎn)小火，加入香菇，繼續(xù)燉煮，讓食材燉爛入味

5起鍋前， 加入鹽，胡椒粉， 蔥花，枸杞即可。

第二種：牛肉

冬季來到，牛肉是一種很受歡迎的一種肉，作為紅肉，它富含肌紅蛋白和多種氨基酸，是強(qiáng)壯身體的紅肉之選。適當(dāng)食用，可以增強(qiáng)免疫力，幫助人體防范病毒，少生病。

推薦吃法， 西紅柿燉牛腩。一種經(jīng)典美食，西紅柿的甜味與牛肉融合，好看好吃，營(yíng)養(yǎng)也高。

食材：牛肉2斤，西紅柿3個(gè)，生抽，鹽，蔥

做法：1新鮮牛肉清洗，切塊，放進(jìn)熱水里焯水，去掉血沫，瀝干水分

2西紅柿用熱水燙一下， 去掉皮，切塊

3鍋里放油，放進(jìn)西紅柿塊， 大火翻炒，炒出汁水

4放進(jìn)牛肉塊，翻炒均勻，然后加入鹽， 生抽，溫水來燉

5讓食材燉爛入味即可，起鍋前， 加入蔥花，美味提成。

第三種；豆腐

老話說的好，“蛋白補(bǔ)得好，少往醫(yī)院跑。”高蛋白的食物幫助身體抵御病毒的侵襲。

豆腐是高蛋白食物的一種，生活中常見常吃的，對(duì)于預(yù)防流感有一定的作用。適當(dāng)食用，可以為身體補(bǔ)充能量，增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，幫助身體對(duì)抗流感病毒?？梢郧鍩?，對(duì)于流感可能伴隨的發(fā)熱癥狀，能在一定程度上起到輔助清熱的效果。食用豆腐不會(huì)給腸胃帶來太大負(fù)擔(dān)。

推薦吃法， 豆腐蒸雞蛋。一種清淡吃法，不會(huì)刺激呼吸道和腸胃，人體好吸收。

食材；嫩豆腐1塊，雞蛋3個(gè)，鹽， 生抽，蔥，香油

做法：1新鮮嫩豆腐沖洗一下，然后放進(jìn)盤子里

2雞蛋打進(jìn)豆腐上面，加入一點(diǎn)鹽，生抽

3放進(jìn)鍋里大火來蒸，時(shí)間大概12分鐘即可

4蒸熟的雞蛋豆腐拿出來，上面放點(diǎn)香油， 蔥花即可。

第四種：銀耳

銀耳是菌類食物，對(duì)于感冒的咳嗽有很好的治療作用。它里面含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)食用，可以滋潤(rùn)肺部，清除肺部的熱毒，緩解咳嗽和咽喉痛，增強(qiáng)人體的免疫功能，潤(rùn)肺止咳的佳品。

搭配甘蔗煮水來喝，對(duì)于預(yù)防感冒效果好。甘蔗是冬季的時(shí)令水果，滋補(bǔ)圣品，小人參。它水分多，香甜，營(yíng)養(yǎng)也高，適當(dāng)食用，可以提高機(jī)體免疫力和抵抗力，減少各種病毒和細(xì)菌的侵襲，預(yù)防感冒。

食材：銀耳1朵，甘蔗2節(jié)，蓮子，百合，冰糖，大棗

做法：1干銀耳用溫水泡發(fā)，清洗，撕片

2甘蔗去皮，切小塊，備用

3蓮子， 百合，大棗沖洗

3燉鍋里加入清水， 放進(jìn)甘蔗塊，銀耳，蓮子， 百合， 大棗， 大火來煮

4煮沸后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，食材煮爛即可

5起鍋前， 加入冰糖融化， 加入枸杞即可。

第五種；西蘭花

西蘭花是明星蔬菜，“蔬菜皇冠”，是健康養(yǎng)生的佳品。它里面含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)食用，可以補(bǔ)充維C，增強(qiáng)抵抗力，提高抗病能力，預(yù)防感冒。

推薦吃法， 西蘭花炒腐竹。西蘭花富含維生素，腐竹富含蛋白質(zhì)，吃起來健康又美味。

食材：西蘭花半個(gè)，腐竹，紅椒1個(gè)， 蔥，鹽， 生抽

做法：干腐竹用熱水泡發(fā)，清洗， 切片

2西蘭花掰成小朵，清洗， 放進(jìn)熱水里焯水，瀝干水分

3紅椒沖洗， 切片，大蒜切碎

4鍋里放油，爆香大蒜末，加入西蘭花朵，翻炒

5加入腐竹，大火翻炒，把食材炒熟即可

6起鍋前， 加入鹽， 生抽，蔥花即可。

上面這幾種食物， 對(duì)于增強(qiáng)身體的免疫力，幫助不錯(cuò)，家人們可以根據(jù)自己的身體情況，趕緊試試這幾道菜吧，讓咱身體棒棒的，把流感都趕跑！

最后提醒一句，預(yù)防流感，除了飲食外，好的生活習(xí)慣同樣重要。每天要多喝熱水，多喝熱湯。

養(yǎng)成好的個(gè)人生活習(xí)慣，多運(yùn)動(dòng)，呼吸新鮮空氣，增強(qiáng)體質(zhì)。

當(dāng)然了， 也要有好的心情，保持樂觀的心態(tài)，會(huì)打敗病毒，守護(hù)好自己和家人的健康。

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